Tsikornogo saláta endívia és escarole
Endívia és escarole - ősi zöldségnövények családjába tartozó Asteraceae. A biológiai készítmény endívia és escarole saláta hasonló a veteményeskert.
Az élelmiszerként történő felhasználásra levelek és főtt friss, előállítására használt különböző ételek köretek, levesek, pörköltek, saláták.
A endívia nagyon aranyos, dekoratív megjelenést. Levelei nagyon vágni és kudryav. A tselnokroynye Batavian széles levelekkel.
tsikornogo escarole
Talaj a endeviya és Batavian
Endívia és escarole hideg-rezisztens növények, de nagyon korai vetés vagy palántázás palántákat nyílt terepen alacsonyabb hőmérsékleten kiváltó idő előtti tsvetushnosti, ami azt jelenti, a veszteség a betakarítás.
A talaj a endívia kezd főzni az ősszel. Föld ásott egy bajonett 4kg hogy a komposzt, szuperfoszfát 60g, 60g mész per 1m2. A nehéz talaj kell hozzá 0,5 kg fűrészpor és folyami homok. Fűrészpor kezelendő karbamiddal. A kora tavaszi a földre van szükség, hogy ismét ásni, hogy a mélysége kb 15 cm, és adjunk hozzá 10 g ammónium-nitrát per 1m2.
Ways, hogy növekedjen és az őket gondozó
Magas hozam saláta csak úgy lehet elérni, bőséges öntözés. A víz az arány 10 liter 1m2 ágy. Öntözés óvatosnak kell lenni. Próbálj meg nem kap vizet az aljzatba - különben nem fog megrohadni. Miután az eső vagy öntözés a föld lazítani kell, hogy megakadályozzák kérgesedése.
A folyamat során a palántanevelés kell győződnie arról, hogy a hőmérséklet nem süllyed 10 fok, ami megakadályozza a korai tsvetushnosti növények.
Endívia termesztik palántákat 30 40 napig. Vetés a magokat előállított szalagok és sorok. A távolság a csíkokat kell lennie 50cm és 50cm a sorok között és a között, a varratokat, hogy 30cm per 1 m2 1 gramm haszonnövények magvait.
Amikor kialakult 3-4 leveles, szükséges, hogy az első elvékonyodása, így a növények közötti távolság a 5do 10cm. A második elvékonyodása kell tenni, amikor a kialakult rozetta a levelek akár 25 cm átmérőjű. Gondozása saláták van gyomlálás, lazítás a talajt és a bőséges öntözést.
Fehérítő endívia és escarole
Ahhoz, hogy egy puha ropogós nem keserű levelek, növények kell fehéríteni. Ebből a célból, körülbelül két héttel a betakarítás előtt az összes külső top társítani egy csomó szálak vagy távolítsa el a növények által a talajról a gyökereket, borított puha szőnyeg és valami átlátszatlan. Bleach növények kell alkatrészeket szükség szerint, a fehérített aljzatok vannak tárolva rosszul.
Tisztítás, tárolás, endívia és escarole
Elvileg a késői endívia tartható a kertben sokáig, még beállta előtt állandó fagy, az asztal tsikornogo legfrissebb saláta egyenesen a kertből. És akkor ásni a gyökerek, és megpróbálta megragadni több földet, és hozott egy pincében nedves homokba. Van egy salátát is fehéríteni magát és tárolt friss sokáig.
escarole levelek lehet enni és nem fehérített. Ebben az esetben, akkor van egy keserű ízű, étvágygerjesztő.
Ősszel tsikornogo saláták ásni együtt egy darab földet és prikopat üvegház vagy üvegházi közelebb kerülnek egymáshoz. Ezen felül szükséges, hogy fedezze a szőnyeg vagy ívben.
Annak érdekében, hogy a salátát a téli hosszú ideig, kell őket távolítani a vissza, és csepp a pince, ahol a hőmérsékletet 1 - 2 ° C-on Az alagsorban a növény kell prikopat nedves homokba. A tárolás során meg kell szellőztetni a pincébe, vizsgáljuk meg a növényeket gyűjteni és eltávolítani a sárguló levelek.
Vágott salátát kell végezni a föld alatt. A 1m2 kaphat 2-3kg zöld.
A legnépszerűbb a kertészek körében élvezhetik a különféle endívia sárga és zöld göndör göndör.
Növekvő tsikornogo saláta endívia és escarole nyújthat az egész család gyengéd buja növényzet ősszel és télen, amikor a friss zöldségek már véget ért.
Azt is lehet, hogy érdekli a cikk a növekvő zeller és többszintű íj.
Olvassa dolgok Kertészeti és hagyja, hogy a táblán belül a kedvedre gazdag termés.
Évről évre egyre több ember lesz érdekelt a növekvő zöldségek, gyümölcsök és egyéb kerti növények. Bizonyos, hogy a lehetőséget, hogy csökkentsék a kiadásokat, az élelmiszerek, köszönhetően a saját termelés. Más növekvő kerti növények - az a képesség, hogy egy élénk, környezetbarát termékek. Másoknak - ez az egyetlen öröm az életben, a kedvenc dolog. Mindannyian különbözőek vagyunk, de egy dolog köt össze minket - a munka a földön. És az Internet Business Journal Kertészeti mindent megtesz annak érdekében, hogy a munka a földön volt öröm neked, kedves olvasó.