Torta leveles tészta - receptek képekkel

Pite a leveles tészta szeretik kivétel nélkül. Ha történne gasztronómiai nézeteltérés ez az étel, mind kapcsolódnak a tölteléket. Cake lehet édes vagy sós, húst, halat vagy vegetáriánus. Azonban néhány töltőanyagok elő, csak pár perc, de a másik egy kicsit trükkös.

Ebben a cikkben, minden recept a kész leveles tészta. Meg lehet vásárolni a boltban, vagy főzni magának és tárolja a fagyasztóban kereslet. Egy csomag bolti teszt - 450-500 g szükséges figyelembe venni ezt a tényt, ha úgy dönt, hogy ezt a lépést a saját kezébe. A tésztát lehet kovásztalan vagy élesztő. Hozzáadása élesztő sütemények teszi buja, de ez extra kalória étel. A tésztát használnak alapként a torta, és annak díszítése.

Az egyik legnépszerűbb leveles tészta pite tekinthető gyümölcs és bogyós töltelékkel. Úgy tesz alma, körte, szilva, sárgabarack. málna, eper és így tovább. Lehetséges, hogy a friss összetevők és lekvárral vagy lekvár. Az édes puff pie is általánosan használt sajt, méz, a dió, a különböző ízesítő (vanília, fahéj, rozmaring).

Sós töltelék vonják a növényi, hús (darált hús, a csont, filé), hal (filé, konzerv), sajt, kemény sajt, zöldségek és így tovább.

Réteg torta finom, meleg és hideg, így tálaljuk az asztalra bármely alkalmas időpontban. Attól függően, hogy a feltétek akkor vegye fel a édes vagy sós mártással.

Tart leveles tészta almával és körtével

A tökéletes nyári étel, ami kitölti az egész konyha gyümölcsös illat. Tovább fokozza ezt a hatást néhány csepp konyakot. Ez lehetővé teszi, hogy felfedje az illata és íze a tölteléket. A cukor mennyisége növelhető a saját belátása szerint, és hogy további 1-2 evőkanál ezt a terméket tortát díszítő. Mandula lehet helyettesíteni dióval vagy kizárják a recept, ha sem az egyik, sem a másik lesz a kezét.

• 1 csomag leveles tészta;
• 2 alma;
• 2 körte;
• 1 evőkanál. l. brandy;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál. l. mandulát.

1. Leveles tészta tekercs két azonos alakú pan tartályból.
2. Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a magját és vágott almát és körtét vékony szeletekre.
3. Tedd a gyümölcsöt egy tálba, öntsük hozzá a brandy és jól összekeverjük.
4. Mozgás egy réteg tésztát egy olajozott sütő.
5. Terjedt ki a tésztát gyümölcs, megszórjuk őket egy turmixgép, zúzott mandulával és cukorral.
6. Fedjük le a második darab tésztát töltelék, zaschipnut szélén.
7. Tedd fel a vizsgálat defekt vagy szellőző lyuk.
8. Tedd kialakítva torta 15 percig a hűtőszekrényben.
9. Tojás habverő, kenje meg a sütemény tetejére, és megszórjuk cukorral pite.
10. Süssük torta alma és körte 25 percig 220 fok között, jól előmelegített sütőben.

Érdekes a hálózat

Almás pite készült élesztő tészta

Egy nagyon egyszerű sütemény, amit lehet, kérjük szeretteiket mindössze néhány perc alatt. Ha sürgősen szüksége van egy desszert a tea, annál jobb ez a recept egyszerűen nem jön össze! Cukor adhatunk, amennyit jónak látsz. Attól függ, hogy a különböző alma, és a személyes preferenciák kulináris. Azt is kenjük meg a tetejét a pite felvert tojással, hogy több rózsás.

• 2 puff képződés kelt tésztából;
• 4 alma;
• 2-3 evőkanál. l. cukor;
• Vajat.

1. Tepsibe vajjal kikent,
2. Egy réteg vékonyra kiterjesztésére és hozott egy tepsibe, és a második - vékony csíkokra vágjuk.
3. Alma öblíteni (ha keserű héja) és finoman vágjuk kockákra szükség.
4. Öntsük az almát a tésztát, szórjuk meg cukorral.
5. Gyönyörűen tetejére helyezzük a tölteléket csíkok leveles tészta.
6. Hagyja a süteményt szobahőmérsékleten 20 percig.
7. Süssük 15 percen át 200 fokos, majd további 10 percen át 160.

Pie leveles tészta szilvával

Ebben a receptben a nagy édes szilva használni. „Fortune” ideális szilva fajták. Ha ezek get nem fog működni, akkor egy kicsi, de aztán növeljék számát, és egy kicsit megszórjuk gyümölcs cukorral. Karamell aromát szilva biztosan vonzza a figyelmet a fiatalabb generáció a családban, így nyugodtan hívja a konyhában gyerekek vesznek részt a folyamatban.

• 1 csomag pelyhes kovásztalan tésztát;
• 1 evőkanál. l. nádcukor;
• 4 szilva;
• 1 órán át. L. vaj;
• 1 csipet só;
• Száraz rozmaring;
• Fahéj.

1. Mossuk szilva, távolítsuk el a magokat, szeletekre vágva, gyümölcs, enyhén megszórjuk a cukorral.
2. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és tedd süllyed, megszórjuk őket a maradék cukorral.
3. Add a serpenyőbe egy kis száraz rozmaring és főzzük mindent 5 percig, gyakran kevergetve szilva.
4. Leveles tészta tekercs ki, tedd egy edénybe, hogy lökhárítók és átszúrja egy villával több helyen.
5. Süssük a tésztát a sütőben 5 percig 200 fok.
6. Tedd a kész tésztát szilva, óvatosan elsimítjuk.
7. Bake a cake ugyanezen a hőmérsékleten további 10-15 percig, összpontosítva a készségét a karimák.

Tart leveles tészta csirkével és burgonyával

Ezt a masszát gyakran nevezik „Kurnik”. Ez tökéletes a családi vacsora, és a vendégek a találkozó lesz egy nagy élvezet. Akkor inkább a szokásos módon vegye filé lába, de a húst a csont egy kicsit juicier. A főzési idő függően változhat a vastagsága a tésztát. Sokkal jobb, hogy ellenőrizze a készségét a torta egy fogpiszkáló után 30 perc sütés.

• 500 g leveles tészta;
• 1 tojássárgája;
• 2 csirke sonka;
• 2 evőkanál. l. a víz;
• 50 g vaj;
• 1 hagyma;
• 3 burgonya;
• Növényi olaj;
• Sóval és borssal.

1. Öblítsük le a csirkecomb folyó víz alatt, száraz, külön a húst a csontról.
2. A húst kockákra, csak vágja a hámozott burgonyát.
3. Apróra vágjuk a hagymát, és tedd egy tálba.
4. Ahhoz, hogy hozzá hagymát burgonya és csirke, víz és fűszerek ízlés szerint, jól keverjük össze.
5. Osszuk a tésztát két részre úgy, hogy az egyik nagyobb volt, mint a másik egyharmada.
6. Roll tésztát mindkét oldalán vékony rétegben, hogy egy nagy serpenyőben, olajozott.
7. Tedd a töltelék tetejére a tésztát, így egy 3 cm-es térben minden egyes vasúti.
8. Vaj kis darabokra vágva, osszuk el a tetején a tölteléket.
9. A szabad a tészta széleit, hogy lezárja, amely egy kis tölteléket, megkenjük őket tojássárgájával.
10. Fedjük maradék tésztához a közepén egy kis lyuk (mint a képen), úgy, hogy rajta keresztül a gőz benne.
11. Kenje sárgája marad a teljes felületen a torta.
12. Bake réteg torta 180 fokban 40 percig.

Tart leveles tészta gombával és káposztával

Ez a torta biztosan örömet minden vegetáriánusok, vagy csak szerelmesek növényi feltétek. Annak ellenére, hogy a hiányzó hús összetevők, ez az étel lehetővé teszi, hogy gyorsan és tartósan megfelelnek az éhezés. Bár ez nem akadályozza meg a jelenlévők az asztalnál igényel kiegészítőket, mert elszakadni e finomság szinte lehetetlen!

• 1 csomag pelyhes élesztős tészta;
• 300 g káposzta;
• 300 g gomba;
• 1 tojás;
• 1 hagyma;
• ½ csésze tej;
• Sóval és borssal.

1. Osszuk a kész tésztát két egyenlő részre, és minden tekercs 1 cm vastagságú.
2. Sütés zsírt, tedd egy darab tésztát.
3. Peel és apróra vágjuk a hagymát, vágjuk gomba lemezeket.
4. Fry hagymát növényi olaj.
5. Amikor a hagyma pirított, adjuk hozzá a gombát, továbbra is megsütjük együtt egy serpenyőben, amíg a nedvesség elpárolog.
6. A tartalom a serpenyőben sóval, és hagyjuk kissé kihűlni.
7. Egy külön serpenyőben eloltani a káposztát, a végén a konyhasót és hűvös.
8. Tedd a tésztát a káposzta tetejére, majd a hagymát és a gombát.
9. Verte a tojást egy tálba, adjuk hozzá a tejet, és keverjük simára.
10. A kapott mártást öntsük süteménykrém.
11. Fedjük le az edényt egy második vizsgálati darab, zaschipnut szélén.
12. Süssük 35-40 percig 180 fok.

Tart leveles tészta darált hússal és sajttal

A hús tömések legkönnyebben használható marhahúst, mert kevesebb időt igényel, hogy előkészítse, miközben a torta több puha és szaftos. Select hús, saját belátása szerint, de jobb, hogy őrölni azt darált húst otthon. Így biztos lehet benne, hogy az antenna nem fog semmilyen nemkívánatos szennyeződéseket. Ha szükséges, a töltelék lehet keverni a főtt rizst. Ez lehetővé teszi majd a torta még kielégítő. Sajt a legjobb, hogy a „magyar”.

• 500 g leveles tészta;
• 300 g darált hús;
• 2 tojás;
• 150 g kemény sajt;
• 150 g sajt;
• 1 hagyma;
• zöldek;
• Sóval és borssal.

1. Növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a vagdalt.
2. Fry mindent, amíg főtt, majd távolítsa el a serpenyőt a tűzről ..
3. Tûzrostély sajt és kemény sajt, hozzá az összes, hogy a töltelék.
4. Vezetni a tojásokat, és töltse apróra vágott fűszernövényeket.
5. Töltelék jól keverjük össze, és hagyjuk kissé kihűlni.
6. Roll felét a tésztát egy vékony rétegben, és tegyük bele a sütés.
7. Tedd lökhárítók, tedd a tölteléket és sima.
8. Nyújtsa ki a maradék tésztát, és fedjük őket torta, vak él.
9. Tedd a tetején a torta villával néhány defekt.
10. Süssük 35 percig előmelegített sütőben 180 fok.

Hal pite leveles tészta szardínia

Töltet halkonzerv - az egyik legegyszerűbb, de nem kevésbé ízletes. Töltsük meg a tojás és a reszelt sajttal, hogy az étel még finomabb. Kívánt esetben, a főzés előtt sütemény egy kemencében, ez lehet szórni vágott fűszernövényeket. Mivel a fő összetevő alkalmas makrélacsuka vagy szardínia.

• 500 g puff kelt tésztából;
• 2 doboz konzerv hal;
• 3 tojás;
• 100 g kemény sajt;
• 5 burgonya;
• Sóval és borssal.

1. A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágva.
2. Cook burgonyát forrásban lévő sós vízben 5 percig, csatorna, és hagyjuk kihűlni a burgonya.
3. A tartalma doboz át egy tálra, és óvatosan nyújtsd a villát.
4. Tojás betörni egy mély tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és habverővel alaposan.
5. Lereszeljük sajt, hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze.
6. Nyújtsa ki a tésztát a kívánt méretet, és tegyük egy olajozott sütőedénybe.
7. Vegyünk egy mély lökhárítók, tedd a tésztát a hal, és a tetején - a burgonya.
8. Öntsük a tölteléket készített tojásos-sajtos öntettel.
9. Egy kis kanyar a lábazati a központba, és tegye a süteményt a sütőbe.
10. Főzés 40 percen át 180 fok a központi polcon.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni almás pite leveles tészta receptje szerint egy fényképet. Jó étvágyat!

Torta leveles tészta, akkor főzni szinte bármilyen tölteléket. Annál is inkább, hogy csak neki, és kezelni kell, ha az előre, hogy a munkadarab vagy vásárolni őket a boltban. Létrehozása az ilyen finomságok - ez nem egy bonyolult folyamat, amely mutatja a kulináris fantáziáját. Hogyan készítsünk egy finom tölteléket a torta, és kapcsolja őket egy lenyűgöző étkezés, mondd tapasztalt szakácsok:

• Zárt réteg torta feltétlenül kell, hogy egy speciális lyuk gőz kiszabadulását. Ehhez egyszerűen vágva a tésztát a közepén a kereszt alakú bevágást, és csomagolja a széle a felső, vagy szúrja a felső réteg egy villával;
• Ahhoz, hogy torta volt, pirospozsgás, a bekent tojássárgája vagy fehérje (használhatja a felvert tojással). Tehát szükség van, hogy kenje csak a felső része, hogy ne érjen a széleket. Ellenkező esetben a torta nem emelkedik;
• A kész a pite mutatja meg aranybarna, és hiányában a nedves lábnyomokat egyezést vagy fogpiszkáló ragadt a vizsgálati;
• Ez jobb, hogy ne adjon tölteléket pite szolgált meleg. Várja meg, amíg az összes hozzávalót egy kicsit hűvös, ha szükséges, egy előre hőkezelés
• Nyújtsa ki a leveles tészta, hogy szükség van egy lisztezett felületen, pre-olvadás teljesen;
• Ha azt tervezi, hogy egy folyadék töltési (pl lekvár, karamell és így tovább.) Az előre áztassa a tésztát 5-7 percig a sütőben, így ez egy kicsit száraz.

Kapcsolódó cikkek

• Pite a leveles tészta - (több mint 23 receptet) a fotók

• Pite a leveles tészta - minden magyar receptek

• Kurnik recept leveles tészta