Top 7 módját, hogyan kell ellenőrizni a bor minőségét
Bort mértékkel egy ízletes és egészséges ital. A felmérés - néhány titkot, amellyel a választás jó bor lesz egyszerű és szórakoztató.
Egy pohár vörös vagy fehér bort a vacsorához - egy nagyszerű módja annak, hogy emelje fel a hangulatot, és javítsa az egészségét. Ez az ital jótékony hatással van a szív-és érrendszeri és idegrendszeri, segít az emésztőrendszer. Fontos megjegyezni, hogy a bor még alkoholtartalmú ital és kell fogyasztani mérsékelt mennyiségben, mert különben sérülést okozhat, és az egészségre.
Már a boltokban flaunts számos színes üvegek. Ha nincs meg a képesítés szakmai sommelier, sort a borok meglehetősen nehéz a sokféleséget. Vannak azonban olyan speciális alkatrészek és trükköket, hogy kövesse, hogy még egy laikus képes lesz választani a jó bor.
Nálunk 7 bevált módon, hogy ellenőrizze a bort, hogy segítsen kiválasztani egy igazán minőségi és ízesített ital nagyszerű ízt.
1. Ellenőrzés vízzel
Az egyik legegyszerűbb módja, hogy ellenőrizze a bor - ez egy teszt segítségével tiszta vízzel. Annak érdekében, hogy észre a gyakorlatban, meg kell tölteni egy mély edényt vízzel és borral tárcsázni egy kis csövet, vagy más tartály szűk nyakú.
További lépések nagyon egyszerűek, és nem igényel sok időt. A nyak cső, töltött bor szorított ujját, és tartály maga is csökkentette a vízbe. Ezután távolítsa el az ujját. Bor nélkül szennyeződések jelen kell vízzel nem elegyedő, mivel különböző sűrűségű. Ha a folt ivóvíz, akkor már nyert semmit mást, mint egy hamisítvány.
2. Ellenőrizze a glicerin
Hitelesítés glicerin bor olyan egyszerű, mint egy lehetőség a vízzel. Meg kell, hogy a bor és a glicerin arányban 5-1. Ezután adja hozzá az anyagot, hogy a bor és várja meg, amíg üledéket képez alján az üveg.
Most alaposan tanulmányozza a színe glicerin. Ha a bor minőségét, akkor nincs változás. Ha mielőtt hamis, glicerin válik sárga, piros vagy lila.
3. Ellenőrzés szódával
Meg tudja nézni a hitelességét bor és egy hagyományos szódabikarbóna, ami gyakorlatilag minden otthonban. Ehhez öntsön egy kis szódabikarbónát egy tálba, és öntsük a tetejére egy teáskanál vörösbor.
Az ital minőségű színes meg kell változtatni: sötétebbé vált szürke vagy kékes. Ha az árnyékban marad, akkor mielőtt hamis.
Sok információt bor, amit kézbe nyerhetjük vizsgálatával parafa óvatosan. Különösen fontos az a szaga: ne legyen állott.
Ezenkívül a dugaszt nem kell szárítani, vagy szivárog. Elkényeztetett cső azt jelzi, hogy a feltételeket a megfelelő bor tárolására megsértették.
5. A mennyiségű üledék
Ez a módszer alkalmazható a gyakorlatban a boltban azonnal, amikor kiválasztják egy üveg bort. Jó borok általában van egy kis betét, amely még mindig az úgynevezett „fogkő”. A jelenléte az ilyen iszap igen kívánatos, de nem töltik ki a teljes alján egy palack. Nézd meg ezt a könnyű. Meg kell küldeni egy üveg a fény és forduljon élesen le a nyak és a hát. Az üledék minőségi bor egy kicsit, és leülepszik gyorsan, rossz minőségű - sokat.
Ez lifehack egyaránt alkalmazható mind a fehér és vörös borokat. Azonban a legújabb nehézségek merülhetnek fel: üveg vörösbor általában sötétebb.
Ebben a technikában, meg kell rázni a palackot, valamint az előző tesztben a mennyiségű üledék. Ezután kis mennyiségű bort öntött az üveg.
Kell figyelni, hogy a habot. A minőségi ital megfelel a központ és gyorsan elmúlik. Ha az italt egy hamis, a hab lesz a hosszú időt, hogy rendezze a széleit.
7. Meg kell a falakon a pohár
Úgy tartják, hogy minél tovább marad, annál jobb a bor. Érdemes odafigyelni, hogy a szélessége ezeket a sorokat, mert vékonyabb, mint a több éve az italt.