Töltött gomba gomba sütőben sajttal és hússal - népszerű az egészségre
Gomba volt különösen népszerű őseink. Végtére is, hogy lehetett volna gyűjteni az erdőben előállított sokféleképpen, és még a száraz, a tél. De most a minőségi gombát az kirakodást és a réteken gyenge, mivel jelentős a környezet romlása. Tehát ha azt akarjuk, hogy legyen szíves család gombák, akkor jobb, ha vásárolni őket a boltban. És a legtöbb rendelkezésre álló lehetőségek az ilyen termékek gombát. Ezek közül meg lehet építeni egy ebédet, vacsorát és snackek. Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a töltött gomba gomba sütőben sajttal és hússal.
Főzés gomba gomba a sütőben!
Töltött gomba sajttal sütőben
Ahhoz, hogy készítsen ilyen finom falat fel kell készítenie tizenkét-tizenöt nagy friss gomba, kétszázötven gramm krém vagy krémsajt (pl Philadelphia), négy evőkanál kanál reszelt kemény sajt. Továbbá, egy kanál evőkanál apróra morzsolt fokhagymát, egy evőkanál egy kanál növényi olaj, negyed teáskanál őrölt fekete bors és piros.
Először is, törölje gomba nedves papírtörlő, ne mossa. Óvatosan megtörni a lábukról. Feet kell finoman felszeleteljük, és a legtöbb merev tippek - dobás.
Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat. Keverjük azt zúzott fokhagymát gombás lábak és megsütjük, keverjük, amíg a folyadék elpárolgása. Cool súlya, csatlakoztassa a krémsajt (szobahőmérsékletre melegítjük), a hagyományos reszelt sajtot és a borsot. Egy kis kanál töltse keveréke gomba caps. Tedd őket a serpenyőben, a pre-olajkenését.
Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokos, és süssük a gombát húsz percig.
Gomba sajttal töltött a sütőbe és fokhagyma
Ennek előkészítése étel, meg kell készíteni négy nagy gomba, egy-két evőkanál zúzott kekszet, ötven gramm sajt, egy-két evőkanál növényi olaj (olívaolaj). egy gerezd fokhagyma és egy kis sót rozmaring.
Ugrás a fokhagymát át a sajtó, add hozzá a sót és a fűszereket, jól keverjük össze. Ott is megszórjuk a morzsával, és keverjük össze újra.
Tisztítsuk meg a gombát, vágott egyik lábát pontossággal. Kisebb lábak morzsolódik, és keverjük össze zsemlemorzsával és a fokhagymát. Ott is küld a reszelt sajtot.
Egy kis kanál töltősapkát főtt tölteléket. Spread gombát tepsibe sütéshez, fogmosás a pre növényi olaj. Küldj egy tepsibe a kemencében előmelegített kétszáz fok tizenöt-húsz percig.
csiperkegombát sajttal sütőben
A készítmény egy ilyen lehetőség, a főzés, háromszáz gramm nagy gomba, egy hagyma, 80-100 gramm sajt, egy-két evőkanál tejföllel. egy bizonyos mennyiségű sóval, borssal és friss fűszernövények.
Vágjuk a gomba szárát és kaparja kalapok. Az apróra vágott kisebb lába. Szintén vágjuk apróra a hagymát. A forró vajas serpenyőben megpirítjuk a hagymát, majd add hozzá a gombát lábak. Fry, öt-tíz percig a folyadék elpárologtatására.
Sajt lereszeljük, keverjük sült gombával, hagymával és a tejföllel. Kalap és prisolit paprika minden oldalon. Tedd a töltelék a kupakot, szórjuk meg a maradék sajttal a tetején. Süssük tíz-tizenöt percig előmelegített sütőben 180C. Tálalás előtt szórjuk meg a forró gombát apróra morzsolt gyógynövények.
Töltött gomba darált gomba
A hagymát meghámozzuk, és szaggatjuk a lehető legfinomabban. Gomba precíziós vágott lábak zavarása nélkül a integritását a kupakot. Sajt lereszeljük.
Egy tálba, csatlakoztassa a darált marhahús hagymával, sóval és a szezonban.
Kalap meghintjük néhány fűszer. Töltse ki őket tölteléket - egy kis csúszda, és helyezzük egy tepsibe. Mindegyik kalap megszórjuk sajttal.
Melegítsük elő a sütőt kétszáz fok, és küldje el a serpenyőben a gombát. Fél órával később az étel lehet tekinteni kész.
Gomba darált hússal töltött sült a kemencében
Ahhoz, hogy készítsen ilyen finom és nagyon egészséges étel, amit kell készíteni tizenöt nagy gomba, kétszázötven gramm darált hús, egy hagyma, egy sárgarépa és egy fél paprika. Ezen kívül szükség lesz egy kis kapor petrezselyem, kevés sót és borsot őrölt, mintegy egy-két evőkanál növényi olaj és négy evőkanál sajt.
Tisztítsuk meg a gombát, vágja ki a lábát. A gombafejek egy kanállal kaparja a precíziós mélyedések a tölteléket. Hagyma és a carrot peel és vágjuk kisebb kockákra, bors Wash, távolítsuk el a magvakat és morzsolódik kockákra. Melegítsük elő egy serpenyőben vajjal, megszórjuk benne az előkészített zöldségek és darált marhahús (keverjük, hogy egyenletes szétosztása a zöldségek közül), só és bors. Fry a hozzávalókat tíz percet, majd kapcsolja ki a hőt, és keverjük bele az apróra vágott fűszernövényeket nekik. Kissé kihűlni.
Töltsük az előkészített töltőfejet, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetején.
Melegítsük elő a sütőt 190-200 fok. Gomba Spread sütőlapra, és küldje el a sütőben húsz percig.
Töltött gomba - ez egyszerű, de nagyon finom étel, hogy lehet főzni egy átlagos napon, és a nyaralás.