Tippek ételek készítésekor egy dupla kazán - hogyan kell főzni bab egy gőzös - edények és tartozékok
Mivel a gőz nem ajánlatos készíteni, például tészta, bab (szárított bab, lencse, borsó). Ezek a termékek megkövetelik, hogy a vízbe merítve. A mai gőzhajók egy speciális edényben kasák, lehetséges, hogy előkészítse és tészta. De még egy ilyen tál tart túl sokáig főzzük a babot; ahol bab, főtt egy közönséges pot, nem fog különbözni attól főtt egy dupla kazán (vízbe merítés).
Nem ajánlott főzni egy dupla kazán és az egyes gombafajok melléktermékek, mivel kívánatos, hogy a készítmény ilyen vymylos annyi oldott anyagot, amely lehet elérni csak néhány forró vizet.
A többszintű gőz tűzhely főzni több ételeket ugyanabban az időben. Dish főzéshez, amely több időt vesz igénybe, el kell helyezni a legalacsonyabb szinten, és a termékek több gyorsétterem - a tetején.
Ha csak az egyik egy dupla kazán pan, míg a készítmény a több étel lesz keveréke ízek. Ha ez nem kívánatos, a termékek jobb főzni egyénileg.
Elhelyezett termékek gőzös lehet, ha a víz forrni kezd, egy speciális tartályban. A vízszint kell lennie 2-3 cm-rel a perforált alján a kosár a termékek.
Minden egyes szinten kombi termékek forgalomba egy rétegben. Ha elzálogosított összetevők mérete változhat, és nem lehet vágni egyenlő szeletekre, majd helyezzük a tetején a kisebb, annál jobb.
A nagyobb zöldségeket, annál alacsonyabb az anyagok elvesztik, ha a főzés.
A kondenzátum és a lé folyik a termékek a tálcát, fel lehet használni, hogy szószokat.
A forrásban levő víz hozzáadását bor, gyógynövények, vagy citromhéj ad egy különleges ízt ételek főzött egy dupla kazán. De sót és a fűszereket a legjobban hozzá a kész termékeket, ha eltávolítja őket a gőzös.
Ne feledje, hogy míg a töltés az összes kombi szinten több időre van szükség a főzéshez.
Mivel a pontos sütési idő egy-két termék, jelezve, nehéz (ez függ a mennyiség és a termékek minősége, valamint a hatalom egy dupla kazán), szükséges, hogy rendszeresen ellenőrizze a rendelkezésre álló, és ne az emésztést.
Annak érdekében, hogy ne égesse meg a kezét komp, akkor használja edényfogó kesztyűt.