Tinktúra áfonya
A bogyók kiváló képesek semlegesíteni a kellemetlen ízét és szagát alkohol hatékonyan előállításához használt tinktúra. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni ezeket áfonya és kínál néhány népszerű ital recepteket.
Hogyan készítsünk egy tinktúra áfonya vodka vagy hígított alkohol?
- friss áfonya - 0,6 kg;
- minőségű vodka vagy alkohollal, vízzel hígítjuk, akár az erejét 40-45 fok - 1 L;
- friss lime vagy hajdina méz - 100 g
- Cranberries főzéshez infúziók válasszon egy érett és a minőség. Rotten és penészes példányok elöntjük, és selejtező bogyók mossuk jól, és zúzott obsushivayut tolkushkoy vagy sodrófa.
- Azt hogy a kapott bogyó súlyát a jar és öntsük vodka, vagy a hígított alkohol. Az üveget lezárjuk szorosan fedővel, és tegyük a sötétben, de meleg helyen harminc vagy negyven napon, hetente alaposan rázza.
- Az idő múlásával, az infúzió átszűrjük összehajtott három vagy négy alkalommal a szegmens géz, tördeli jó cellulóz, adjunk hozzá mézet, és keverjük, hogy feloldódjon az utóbbi.
- Most kiszűrni az italt egy vattacsomót és palackozzák.
- A lezárás után a hajók át a tinktúra, hűvös helyen, és adja meg sört még néhány napig.
Tinktúra fagyasztott áfonya alkohol
- Ebben az esetben, az előállítására infúziók használjuk fagyasztott bogyós gyümölcsök áfonya és a tiszta, hígítatlan alkohol.
- Korábbi szigorú kiválasztási minőségű bogyók mossuk, obsushivayut és teljes egészében illeszkedik a jar. Gyúrjuk őket korábban nem szükséges, mivel a tiszta alkohol az infúzió alatt ott áfonya elősegíti a gyors megjelenése természetes bogyós gyümölcslé.
- Hozzáadása egy korsó áfonya szükséges mennyiségű alkoholt zárja le a tartály szorosan és hagyjuk a sötétség és a meleg 10-20 napig. Az első három napon tinktúra rázzuk minden nap, és ezt követően a harmadik napon.
- Felkészültség mi szűrni az infúziót, csavarja ki, édesítő mézzel, majd leszűrjük és palackozzák.
- Lehűlés után az ital lehet távolítani első mintát.
- Fortress kapott tinktúra meglehetősen magas, így ez az ital alkalmas inkább a férfi közönség.