Tészta Alfredo csirke otthon recept - tészta és pizza
- Kalória 757 kcal
- Fehérjék 46,4 gramm
- Zsír 30,2 g
- Szénhidrát 69 gramm
- * Kalória Ajánlott nyersek.
összetevők
- Csirkemell filé 2 db
- Tészta fettuccine 350 g
- Növényi olaj 2 evőkanál
- Vaj 1 evőkanál
- Búzaliszt 2 evőkanál
- Tej 1 csésze
- Fokhagyma 1 gerezd
- Citromhéj 1 teáskanál
- Túró 3 evőkanál
- Fűszerek 1 teáskanál
- Reszelt parmezán sajt 90 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Először készítse el kedvenc tészta. Hagyományosan tálalva fettuccine Alfredo mártással. Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben, amíg al dente állapotban. Egyesítése a vizet egy külön tartályba.
2. Ekkor vágjuk a csirkét darabokra. Sült csirke 5-7 percig kedvenc fűszerek és növényi olaj.
3. A pan (serpenyőben) magas élek olvad a vajat, hozzátéve, zúzott gerezd fokhagyma és a héj, 20 másodpercig sütjük, amíg a héjat a fokhagyma és adják illatú olaj. Hozzáadjuk a lisztet és 1 percig sütjük, folyamatos keverés közben. Bevezetése egy pohár tejet (kívánt esetben lehet alacsony zsírtartalmú), folyamatos keverés közben a habverővel. Akkor változik a tej mennyisége, hogy a kívánt konzisztencia mártás. Adjuk hozzá a sajtot, Neuchatel, megelőzhető, amíg a sajt nem oszlik szét a mártást. Adjuk hozzá a parmezán sajtot, és keverjük habverővel.
4. Elhelyezés a tészta a szósz, hozzátéve, fél pohár vízben vagy több kondenzált szósz „visszavonható”. Adjuk hozzá a sült csirke, keverjük össze.
5. szolgálni egy mély meleg étel, díszítsük reszelt parmezán sajt, apróra vágott friss petrezselyem vagy zöld bazsalikom. Kérésére a hozzá tökmag vagy fenyőmag.