Természetes kakaóvaj alkalmazható kozmetikai és főzés
kakaóvaj - a termék széles körben használják az élelmiszeriparban és az orvosi iparban. A tiszta formában ez egy természetes kapott zsír összenyomásával gyümölcs a kakaó fa. Kakaóbab. amelyek a csokoládé és ital, az azonos nevű, az olaj semmi köze - összegyűjtése után a gyümölcshús és a magok szétválasztjuk, és futnak a különböző termelési.
Ez része a kakaóvaj
Már csak ezek a tulajdonságok arra utalnak, kakaóvaj, az egyik leghasznosabb növényi termékek - helyettesítjük legalább részben más növényi zsírt a diéta az érelmeszesedés kockázatát, vagy agyvérzés keresete lényegesen csökken.
3. A tanninok, xantin és a koffein.
De amellett, hogy zsírsav készítmény nagy mennyiségű tannin, xantin és a koffein. Ezek a tápanyagok kakaóvaj nagyon jótékony hatással van a bőrre, ha azt használják kozmetikumok arc, test és a haj.
A jótékony kakaóvaj
A használata a kakaóvaj kozmetológiai teszi, hogy növeljük a rugalmasságát, a bőr puhaságát, hogy enyhíti a gyulladásos választ, és elősegíti a gyors sebgyógyulást és a karcolások.
A kakaóvaj széles körben használják a kezelésére megfázás, allergia és az égési sérülések. Nem meglepő, hogy a hasznos tulajdonságok előállítására használjuk kozmetikai és gyógyhatású kenőcsök talán nagy mennyiségben, mint az élelmiszeriparban.
Azonban ez is ehető kakaóvaj vált a legnépszerűbb és világszerte történő alkalmazását. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nyert a gyümölcs, nem magvakból, mint a legtöbb más olajokkal, ez egy nagyon kellemes illatú és ízű, hasonló kakaóbab magukat. Hogy előkészítse a zsíros desszertek is - szinte tökéletes. Azonban, mint más termékek, ma választani a természetes olaj nagyon nehéz.
Hogyan válasszuk ki a jelen kakaóvaj?
Elsősorban emlékeztetni kell arra, hogy annak érdekében, hogy jobban megőrzése friss természetes kakaóvaj a legtöbb esetben további feldolgozásra, így szagtalanították termék. Ennek összetételét és legalább minden az eredeti zsírsav, de mentes a méltó kakaó ízesítőanyagot. Tény, hogy ez csak egy növényi zsírt tartalmaz. Az ilyen szagtalanított olajat leggyakrabban használt előállítására fehér csokoládét.
Gyakrabban azonban, finomítatlan természetes kakaóvaj helyettesítő általánossá margarin - mesterségesen megvastagodott keveréke szójabab, pálma, vagy repceolaj különböző konzisztenciájú. A megjelenés és íze a fogyasztó nem tudja azonosítani a hamis, de ugyanaz a káros transz zsírok a „helyettesítő” elég sok.
Ezért, ha nem tudja, hogyan kell kiválasztani a természetes kakaóvaj, vegye figyelembe a következő tippeket:
Természetes nedezodorirovannoe olaj nem valószínű, hogy olcsó kevesebb, mint két adag margarint azonos.
Egy jó termék legyen sárgás, és néha - még egy krém és világos barna. White is egy avas vaj, vagy mindegy helyettesítheti.
3. Természetes produktne igényel hűtést.
Szobahőmérsékleten az anyag szilárd marad, hasonlít a fehér csokoládét. És ha a standard 20 fok, puha, mint a vaj - tartózkodik megvenni.
4. Ha az olaj nem szaga kakaó, ez vagy feldolgozzák, vagy módosították.
Szag, akkor illata az italt. És ne feledd - ez történt a babot nem, de a gyümölcs. És ha hez olajat a „kizárólagos fajta bab”, akkor van értelme gondolkodni az eladó őszinteség.
By the way, néha érdemes ellenőrizni ezen a módon, és a fehér csokoládét. Ha a cserép csomagolást kakaóvaj jeleztek más - tenyér. sztearinsav, szója - valószínűleg „fehér csokoládé” készül belőlük. Egy természetes ehető kakaóvaj, ha jelen - kis mennyiségben.
Ezért legyen óvatos, és lakomtes egyetlen igazi csemege az előny!