Terápiás étrend 1-15 (diétás asztal, élelmiszer, menük)
Az egészséges élet tevékenység a személy kell a megfelelő étel. A diéta is végez terápiás funkciót, a megközelítés az úgynevezett diétás terápia, vagy klinikai táplálkozásra.
Principles of Clinical Nutrition
Ezt a kifejezést be az orvosi gyakorlatban inkább a Szovjetunióban.
Egészségügyi élelmiszer lényegét tekintve nem egy külön fajta kezelést. Ez által kijelölt orvos kiegészítőjeként a gyógyszeres kezelés, valamint a szükséges hatékonyabb betegség kezelésére. Továbbá, diétás terápiát alkalmaznak, mint megelőzésére bizonyos betegségek.
Elve táplálkozási terápia lényege, hogy a diéta és táplálkozási mód külön-külön. A klinikai táplálás során legalább 4 étkezés naponta időközönként 4 órán át. Diéta osztották alapján a beteg diagnózisa.
Táblázatok of Clinical Nutrition
Mindenki, aki valaha is az életemben kezelték egy szanatóriumban, talán emlékeznek a rekord jelzi tábla számok az orvosi rekordot. Ebben az esetben a kijelölt étrend számot a betegnek. Ez a megközelítés a terápiás etetés fejlesztette tovább a szovjet orvosok. étrendek általában a sorszám 0-15, 12 szám kizárt. Nagyon szigorú diéta nullának tekintjük. Ez magában foglalja a használatát csak folyékony élelmiszerek. Élelmiszer kell venni kétóránként. A bevitt kalória mennyisége kevesebb, mint 1000 kcal naponta. Megfigyelt diéta 3 napon rendelt betegek a műtét után.
Terápiás étrend 1-15
valamint annak variánsait Diet 1a és 1b folyadékot tartalmaz, és kiseleobraznuyu élelmiszer formájában püré, megkímélve a nyálkahártyák az emésztőrendszer az ember. Ez javallt gyomor- és bél-fekélyek, gastritis és rehabilitáció során. Összes termék ebben a táplálkozás nem váltanak ki a gyomornedv elválasztását.
Javasoljuk, hogy használjon enyhén állott a fehér kenyér, keksz, főtt sovány hal és hús, zöldség és tejtermék peretortye levesek gabonafélékkel, sült édes gyümölcsök és bogyók, rántotta egy pár, vaj, lekvár, zselé.
Az energia értéke az élelmiszer nem haladhatja meg a 2800 kcal.
hasonló az előzőhöz, és olyan betegeknél alkalmazzák, súlyos erjedés a belekben, krónikus gastritis és colitis. Diet tapad hosszú időn át magában előnyösen reszelt élelmiszer.
Megadjuk az engedélyt használni nesdobnoe tészta, pirított hús, különféle növényi pürék, tejtermékek, és még édességek: pillecukor, méz, mályvacukor.
Ez a szárított gyümölcs, friss gyümölcs és bogyós gyümölcsök, rozskenyér, köles és hajdina, sovány hús és hal.
Tiltott termékek, amelyek hatása a csapok: muffin, rizs, tészta, búzadara, csokoládé, szőlő, erős kávé és tea, kocsonya.
Diéta №4 (és variánsai). éppen ellenkezőleg, az általa előállított rögzítő hatás és használják a hasmenés.
Ez képezi az alma szósszal, friss zsírszegény túró, viszkózus búzadara és rizs kása, zselé, erős tea és kávé.
Kizárt ételek, amelyek növelik a bélmozgást.
Ha a beteg fejezte tünetei májbetegség, epehólyag és a vastagbél, hozzá van rendelve egy ötödik étrend. Ez széles különféle ételeket, de tiltja a tejtermékek fogyasztása, édesség, hal és ételek zsíros hús, szalonna, fűszerek és sütés. Azt szintén nem sok hűtött ételek.
Amikor a köszvény és a vesekő a diéta №6.
Ez főleg tejtermékek, zöldség és gyümölcs ételeket, de nem szüntette meg a használatát sovány húsokat és a halat.
A beteg ajánlott inni egy főzet a csipkebogyó, bogyók, gyümölcsök, burgonya, zöldség levesek, kenyér só nélkül.
Tiltott termékek interferáló folyadékot szívjunk le a test, azaz minden éles és sós.
Emberek túlsúlyosak, diétát kell tartaniuk, hogy a nyolcadik.
Ez alacsony kalóriatartalmú, tartalmaz sovány húsok, halak, friss bogyós gyümölcsök és zöldségek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, rozskenyér és mérsékelt mennyiségű gabona.
Betiltott minden cukros, zsíros és a nagy konyha.
Cukorbetegek kell ragaszkodni a diéta №9. Ez korlátozza a fogyasztást a kenyér akár 275 gramm naponta, akkor lehet, hogy csak rozskenyér zsemle tilos.
Ösztönzi ivás sózott eléggé élelmiszer, friss, savas gyümölcsök, gabonafélék, zöldségek, sovány húsok és halak.
Cukor szigorúan tilos, hogy helyébe fruktózzal. Is, akkor nem eszik szőlő, mazsola, banán, és a zsíros ételeket.
Ezután egy tized diéta, ha koleszterin célja az emberek betegségben szenvedtek, a szív és az erek. Az étel kell tartalmaznia legalább a zsír, só, a koleszterin és serkentik az idegrendszer szerek.
Emberek átesett súlyos fertőző betegségek, a tuberkulózis, a tüdő, a nyirokcsomók és a csont, szükség van egy diéta №11. Ez magában foglalja a magas tápértékű ételek és édességek limit gyári és mindenféle állati zsírok.
Ha egy személy szenved akut fertőzés, az orvos fogja felírni neki a hatalom a 13. diéta.
Ez magában foglalja tartalmazó termékek jelentős mennyiségű C-vitamin Ez a gyümölcs húsleves csípő, méz, lekvár, hajdina viszkózus kása, rizsdara és gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
A beteg nem ajánlott zsíros étel.
egy vágott élelmiszer a beteg phosphaturia személy. Catering többnyire teljes, de ajánlott, hogy kizárja a kalciumban gazdag ételek. Ehet semmit, kivéve a tej és a zöldség levesek, tejtermékek, friss gyümölcslevek, burgonya és füstölt ételek.
A legkevésbé szigorú diéta №15 ez előírt a rehabilitációs időszak után különböző betegségek, kimeríti a szervezet.
Javasoljuk, hogy használjon egy hasznos és könnyű étel.
Kizárt éles és nagyon zsíros ételeket.
Érdemes megjegyezni, hogy a diétás terápia, valamint minden olyan kezelés, amely beadható a saját. Szükséges diagnózis egy egészségügyi intézményben és tanácsadó dietetikus.