Tekercsek „Philadelphia” - egy mester osztály főzés
Japán konyha néhány éve lett nagyon népszerű hazánkban. Úgy gurul és sushi, sok háziasszonyok főzni azokban az esetekben, ha azt szeretné, hogy egy kis gasztronómiai ünnepe egy tipikus nap vagy meglepni a vendégeket az asztalnál ünnepi. És az egyik legnépszerűbb fajta a tekercsek sok rajongó ez az étel a Philadelphia finom halakat és a krémsajt. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni tekercsek Philadelphia, és lesz szó.
Érdekes, hogy a recept tekercs philadelphia született nem Japánban és az Egyesült Államokban ugyanabban az állapotban, amely nevét adta ez az étel. A különlegessége az ilyen henger kombinációja szelíd Philadelphia krémsajt, és nem kevésbé finom lazac. Annak ellenére, hogy jelenléte a sajt, roll, ez a diéta - kalória adagonként 6 tekercs csak körülbelül 300 kalóriát. De az előnyök tekercs egészségügyi már hallott, valószínűleg mindenki - kombinációja nori hínár, a rizs és a hal nem csak ízletes, hanem a szempontból kiegyensúlyozott táplálkozás.
Amikor először úgy döntött, hogy főzni tekercs Philadelphia az otthon, nincs különösebb nehézség az oka nem lehet, mert ez méltó az a tény, hogy a szükséges valamilyen furcsa összetevőket. Minden, ami szükséges az elkészítéséhez ezt a tekercset most vásárolt bármilyen nagy szupermarket minden városban.
Főzés roll "Philadelphia" - Hozzávalók
A fő összetevői a tekercs - ez a rizs, nori hínár, piros hal és finom krémsajt.
Rice sokak szerint ma, meg kell választani egy különleges, de valójában ez nem szükséges, mert minden tekercs és a sushi tökéletesen minden kerek szemű rizs, a legfontosabb dolog helyesen felforraljuk, és töltse ki a megfelelő öltözködés rizs ecet, cukor és só.
Halak esetében a klasszikus Philly használt nyers lazac. Akkor cserélje ki a nyers hal sózott lazac vagy pisztráng, amely értékesített minden boltban. Fish lehet vásárolni már szeletelt vagy egész darab, hogy meg tudja-e csökkenteni műanyagból kívánt vastagságot.
Nori alga vagy lapok sushi tekercsek és megvásárolhatók a nagy élelmiszer-áruházak, vagy speciális üzletekben, az értékesítés minden sushi.
Philadelphia sajt is értékesítik majd minden nagyobb kiskereskedelmi lánc, de ha azt még nem találtam - ne ess kétségbe, és más alkalmas krémsajt adalékok nélkül - almette, bükk, krém Bonjour, viola, elnök, stb
További összetevők adhatunk Philadelphia - avokádó, alma vagy uborka, adjunk nekik, akár nem, akkor jobb, hogy megoldja a gyakorlatban, próbálja és eldöntheti, milyen az ízlése íze a legjobb, hogy ezek a tekercsek.
Hogyan készüljünk tekercsek Philadelphia otthon
Tehát, az összes összetevőt, beleértve a főtt rizs sushi, meg kell kezdeni előállítására tekercs.
Half lap nori, hogy a szőnyeg a hengerek, csomagolva fóliába, sima oldalával lefelé.
Tedd ábrán nori lapot úgy, hogy egyrészt azért jött körülbelül 1 cm szélein túl nori, másrészt az azonos távolság nem érte el azt, szint rizst.
Gyors pontos mozgás flip a nori rizs, hogy a rizs alatt nori. Az oldalon, ahol a rizs hatol 1 cm szélére, felül kell lennie.
Egy közepes nori közelebb az oldalon, ahol a rizst nem éri el az 1 cm a szélén a laikus a teljes hosszon krémsajt csík körülbelül 2 cm széles. Ezután meg kell tenni a sajtot kockákra vágott hosszú alma, avokádó, vagy uborka, ha használja őket.
Segítségével tsinkovki alulról felfelé roll roll.
A feldarabolt halat egy tekercs, roll a szőnyeg hátlapot, és nyomja meg a hal roll.
Hideg vízben áztatjuk egy éles késsel vágja le a tekercs félbe, az egyik fele hevert a másik, és vágjuk 3 db - kap 6 tekercs.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Szeretem a tekercs, olyan finom ízű, egyenes vkusnyaha. Az álmom az, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, általában okimi san megy enni egyenesen oda sooo finom. Elégedett az ár, sem engedheti meg magának verni, még a férjem tekercs ott, bár ez a kávézó nem tetszett nekik. Ez lenne nagyon jól felkészült!
és sült zsemlét - a legfinomabb!
Igen. csomagolás a szőnyeg film - túl jó a rossz. Én is nem mat kapott. Valószínűleg kiosztja, ahol szükség van, hogy növekszik))
Van egy sor sushi tekercs mágikus csavarral - nagyon kényelmes, azt javasoljuk,
Istenem, hogy én nem szeretem ezt most csomagoló fólia mat. sőt teljesen kényelmetlen mat