Tej juh - agroarhiv mezőgazdasági anyagok
Juhtej - értékes és egészséges élelmiszer emberi egészségre.
A tejhozam juhok. Po juhtej hozama a különböző fajták különböznek lényegesen szintet (táblázat. 6.6).
A bemutatott adatok azt mutatják, hogy a legtöbb hazai juhfajta alacsony tejtermelés. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy eddig a tejelő juhok a kiválasztás és a választás nem figyel, hanem a fejlesztési és gyártási kereskedelmi bárány tejet fejés anyajuh elengedhetetlen. Módszerek A tejtermelés növelése juhok az alábbiakban tárgyaljuk.
Selejtező tejelő juhok termelékenységet. Jelenleg számos módszer, számviteli fejés juhok:
1. Az első két-három hét az élet bárány táplálkozik elsősorban anyatejjel, ahol az anya és a növekedés tejelő juhok első hónapjában életük magas függőség (r = 0,87-0,90). Ezért fejés anyajuhok gyakran úgy definiálják a növekedés szempontjából a bárányok az első 20 nap az élet. Tejszerű anyajuhok ebben az esetben a következőképpen határozzuk meg: a bárány testsúly korban 20 nap fogyasztása bárány születési súly, a kapott különbséget megszorozzuk 5 (száma kilogramm fogyasztott anyatej per 1 kg élő súlygyarapodás). Az így kapott terméket - az átlagos tejhozam anyajuhok az adott időszakban. Meg kell jegyezni, hogy a bárányok a különböző fajtájú és különböző irányban termelékenység növekedése 1kg tölteni 4,5-6 kg juhtej, ezért szükséges, hogy meghatározzák a szint tej költségek növelése minden fajta juhállomány.
2. tejszerű juhok mennyisége határozza meg a tej fejni a tőgy egyik felének a másik fele a tej szopós bárányt.
3. végző ellenőrzés fejés, előre meghatározott időközökben (10, 15 vagy 20 nap) alatt az egész laktáció és megszorozzuk a kapott értéket az eltelt napok számát, a tejhozam kapunk egy bizonyos időszakban a laktáció.
A szoros kapcsolat a tejelő anyajuhok az első hónapban a szoptatás és az egész szoptatás, így a fejés korrelációs együttható az első hónap és 3 hónap között mozgott 0,85-0,94. ami azt jelenti, hogy a meghatározó tejhasznú anyajuh is úgy érték csak az első hónapban a szoptatás.
4. Az első 2 hónapban a laktáció tejhozam anyajuhok beállítva bárányok előtti és utáni méréssel a szoptatott. Ellenőrző súlyú végezzük általában 24-48 órán időközönként 10-15 nap. Ezzel a módszerrel meg kell szem előtt tartani, hogy a obilnomolochnyh királynők a tej bárány nem tud szopni.
5. A vezérlő tényező lehet figyelembe venni juhtej termelés egész szoptatás. Controlling tejhozam együttható (+ délelőtt délután este +) / tejhozamot (reggel) határozza meg a 10 juhokat olyan állományból egész laktáció. Megszorozzuk az együttható reggel hozam a juhok, lehetséges, hogy meghatározza a termelékenység tejsavas bármely napján szoptatás.
Egy egyszerűsített eljárás annak meghatározására, fejés juhok, amikor reggeli fejés érték bármely napján a laktáció szorzata Pas Referencia laktáció; számított a következő képlet szerint:
Referencia = laktációs tejhozam per laktáció / napi tejtermelés egy adott napon a laktáció
Az elválasztást követően a bárányokat anyjuktól fejés - az egyetlen módszer a számviteli tejelő juhok termelés. Azonban a kézi fejés ez nem mindig lehetséges, hogy távolítsa el az összes tejet a tőgy, így számos országban, hogy ellenőrizzék a fejés juhot injektált oxitocin fokozza a tejtermelést.
Fejés juhot. Astrakhan juhtej azonnal megkezdődik levágása után a bárányok. Szoptatás tart 4-5 hónap. A hegyvidéki régiókban az észak-kaukázusi kezdik tej juh, a harmadik hónapban a szoptatás, amikor desztillált a hegyi legelőkön. A Kaukázusban, a második hónapban a szoptatás királynők éjszaka elkülönítve tartják a bárányok, reggel fejik, majd hagyjuk közel a bárányok. Ebben az esetben a bárányok kapnak további műtrágya. Az elválasztást követően a bárányok évesen 2,5-3 hónap. anyajuh továbbra is a másik 2-3 hónap.
A korai és középső szoptatás tej juhok általában 2-szer, és a végén - naponta egyszer.
juhfejő végzett kézzel vagy géppel. A kézi módszer, juhtej, vagy a hátsó oldalon. Fejőgép vagy kényelmi épület különleges területek, amelyek alá az eresz, amely az állatok védelmére, a berendezések, a személyzet az eső és a napot.
Fejés előtt nedves törülközővel törölje a tőgy és a tőgybimbók. Ezután folytassa a razdaivaniyu. Ebből a célból, a bal kezével tartsa a tőgy, és az ujjak a jobb keze megragadta a mellbimbó, és nyomja le rá. Tehát razdaivayut egyes mellbimbó, majd folytassa a fejés - minden tőgy kapocs tenyér mindkét kezét, és nyomjon egy párszor. Az utolsó szakaszban - dodaivanie, amely a következőképpen végezzük: a bal kezével tartsa a tőgy, és az ujjak a jobb egyes cumi öntse tej maradványok.
Fejés három szakaszban sajátosságaiból adódóan molokoobrazovaniya molokovydeleniya és juhok. Mindkét felét a tőgy a juhok áll alveoláris szövetek - emlőmirigy, ahol alkot egy tejtartályba, és amely véget ér a mellbimbó. Milk által kiválasztott emlőmirigy és a tartályba. Amikor razdaivanii tejet a alveolusok belép a tartályba fejés alatt - tartályok és a mellbimbó, és a mellbimbó eltávolítjuk dodaivaniem maradék tejet.
Amikor a fejőgép növeli a termelékenységet, a munka könnyebb, javítja az egészségügyi-higiéniai tulajdonságok tejet.
Amikor fejés birkafaggyúról-farokkal látjuk el és kurdjuchnyh fejő található oldalirányban. Ebben az esetben a tejet szennyezett kisebb mechanikai és egyéb szennyeződéseket.
Magyarországon fejlesztett és tesztelt fejőgép DUO-24 két változatban: a helyhez kötött és a mobil. Két párhuzamos-elrendezett platformot terveztek egyidejű fejés 24 juhok. A telepítési készlet magában foglalja a fejési berendezésben kanalak, vákuumszivattyú és vákuumvezeték, és takarmányozási öblítő rendszer. A teljes mobil egység, továbbá vannak olyan utánfutó (a platformok) és létrák.
A platform a dobozokat lehet emelni a padló felett, vagy a padlóra. Az első esetben az a peron magassága a padló fölött kell lennie 75-80 cm. Ha a készülék szereljenek a földre, a fejő működik az árokban olyan mély, mint a magassága a platform. A távolság a platformok - 120-150 cm szerelvény Performance DUO-24-60 juh óránként 4 munkások ..
Fejőgép működtetjük át vákuumban 40-50,7 kPa gyakorisága 60-175 pulzálás percenként, és az arány a sűrítési ütem, és szünetelteti 50:50 vagy 60:40.
Munka juh hozzászoktak a gép és a tejipari eszközök elindul 7-10 nap kezdete előtt a fejés, amikor a birkák még mindig bárányok. Queens vezetjük át a készüléken, amelyben az adagológépek kell etetni (széna, takarmány, árpa, zab). A legtöbb birka 2-3 napot vesz igénybe, hogy megszokja a fejőház és a napi rutin a helyszínen.
Miután a birka fog szokni a fejőház, kedvüket a bárányokat, és indítsa el a fejés.