Technológiai térképek ételeket egy üzleti ebéd és tippeket vendéglős
A relatív könnyű karbantartás és a magas nyereség, hogy több teret a vállalkozói szellemet. De ugyanakkor, az élelmiszer-termelési igények és feladatok. Minden terméknek meg kell felelnie az összes minőségi előírásoknak, és teljesítik a normákat a jog és, hogy vonzó legyen a vevőnek.
Mi fejlesztése és a nyilvántartás részleteinek leírások, minőségi bizonyítványok GOST R megfelelőségi nyilatkozat és a TR CU a termékek a lehető leghamarabb!
HACCP dokumentumok rendelés tőlünk, akkor kap egy teljes készlet, amely szükséges a HACCP a vendéglátásban. Az ára HACCP dokumentumok már jóval alacsonyabb, mint a többi!
Mit jelent az étteremben? Fun, kedvenc gyermeke vagy az üzleti életedben, amely azt szeretné, hogy egy virágzó? Persze, hogy a profit - elsődleges célunk. A alapja a sikeres étterem üzlet - erőforrások optimális kihasználása és a szakmai dokumentáció - QC TTC és a TC az edényeken.
Délben, mind siet valahová. És hadd tartsák gondolat? Tehát, uram, az üzleti ügyek és vacsora, kérjük ossza meg velünk menetrend szerint munkaközi szünetet. Szükségszerűen ízletes, kiadós, forró és olcsó. Rész és szolgálni több jó! Tehát, hölgyeim és uraim vendéglősök, adjon meg egy üzleti ebéd menüt. Ő szeretete nem csak éhes munkamániás legközelebbi üzletközpont, hanem az emberek átlagos jövedelemmel, véletlenül keres bennünket az étteremben.
Tehát, egy üzleti ebéd - egy üzleti ebéd, vacsora, üzleti partner. Eltér a szokásos étkezés egy étteremben / kávézóban hatálya alá.
Mit jelent a látogató egy üzleti ebéd?
* Nagy sebesség szolgáltatás. Üzleti tartott egy bizonyos ideig, például 11-16 óra, - amikor az étterem nincs betöltve. Végtére is, a romantika és a mulatozók összegyűjti ott sokkal később, amikor a félhomályban leereszkedni a város, és minden kísértést szerezni egy speciális jogorvoslati
* Business ebédet. Minden étvágygerjesztő és többé-kevésbé változatosak, de áll ételeket, eltér a főmenüben.
* És végül, ellentétben a legvonzóbb kliens ebédre - egy fix, alacsony ár egy szabványos ételeket.
Így - olcsó, ízletes, tápláló és gyorsan.
Ebben az esetben célszerű vendéglős?
Étterem, ahol a látogatók számára a üzleti ebéd lesz a fekete, ha betartják számos feltételnek. Mi az?
Elhelyezkedés lehetőleg üzleti hangyaboly. Szellemi dolgozók a sok iroda örömmel igénybevételét legalább 5 alkalommal egy héten. De nézd meg a finom illata és kék ujjak. Azt is tudjuk, hogy az edényeket egy üzleti ebéd olcsóbbak, mint a hagyományos menüt.
Kiváló minőségű készételeket is fontos, hogy olyan stabil nyereséget - a mai verseny, hogy a hírnevét a „finom” intézmény fenntartása napi rendszerességgel. Ez nem nehéz - az üzleti ebédet a kávézó áll ételeket készített a receptek gyűjteménye egy üzleti ebéd.
Van-e nyereséget egy üzleti ebéd?
Annak ellenére, hogy az átlagos számla üzleti ebéd csak 150-200 rubelt, a nyereség - kevesebb, mint az önköltségi ár eladási ár egy üzleti ebéd 3 alkalommal.
A költségeket a készítmény - minimális, nem nyújt drága összetevők és különleges ünnepségeken. Például a meleg ételek nem egyszeri adagokban, és nagy volumenű és szolgált és szolgál gyorsan.
A legjobb üzleti ebédek a nyereségesség szempontjából a kereslet és elismert látogatók saláták, levesek, zöldségek, illetve tészta, pörkölt vagy sült halat, köretként rizs vagy tészta. Népszerű ital üzlet - tea, gyümölcslé, szóda. Technológiai térképek ételeket egy üzleti ebéd lehet rendelni.
Úgy véljük, hogy sushi bárok, kávézók, sörkert és étterem egy átlagos ára politika a fő profit óra után, mivel a finom üzleti ebédek.
De még mindig fontos az üzleti ebéd nem profit, hanem az ügyfeleket, és töltse ki a teremben.
* Sushi üzleti ebéd, egyébként ez az úgynevezett bento ebédet. Ez eltér a klasszikus beállított jelenlét tekercs. Kiegészítésére italokat. Minden szállít mind otthon, mind az irodákban, a növekvő népszerűsége sushi éttermek. Ezen kívül enyhíti a szolgáltatási pont - vagy ebédszünet késhet, akkor kárt okozhat.
* Business ebéd szállítási pontok növeli bármely intézmény, amely „ebédet”. Sőt, sok vezetők szeretné látni a munkavállalók a munkahelyen, akár a nap szünet, és nem hagyta jóvá egy túra ételeket és italokat. Ebben az esetben a probléma megoldására csak szállítás. Service „üzleti ebéd az irodában” hozza az áramlás az ügyfelek, amit soha nem látni az étteremben vagy kávézóban.
Az étterem van egy üzleti ebéd valaki?
Egy drága étterem, akkor valószínű, hogy az üzleti ügyfelek, hogy nem fér bele a filozófia a kikapcsolódás és a nyüzsgő, megijeszt a látogatók - akik jönnek lassan enni, tekintélyes és fényűző. Valószínűleg érdemes, hogy megszüntesse az üzleti ebédek.
Éttermek átlagos árfekvésű - csak azok a vendéglátóhelyek, ahol ebédet is versenyezni drága ételek a jövedelemszint készpénzben. Frissítés üzleti ebéd menü ajánlott 1-2 alkalommal egy szezonban. A figyelmes személyzet kell viselkednie barátságos és vendégszerető, mely magas szintű szolgáltatást.
És végül, tanácsadás kezdő vendéglős: keresse meg a kiemelés, egy üzleti ebéd, hogy vonzó legyen. Tehát neki keresett még boldog házasságban irodai dolgozók, szégyenletesen etetésével kóbor macskák élelmiszer otthonról.
Tehát mi is ez - egy üzleti ebéd, csali a horog egy kapaszkodó étterem üzlet! Megnyitja kapuit szélesebb. Legyen könnyebb - és az emberek jönnek újra és újra. Aki ma a gyors enni az ebédet, biztos, hogy térjen vissza az étteremben vagy kávézóban. A lakoma, céges rendezvény, esküvő vagy akár egy halotti tor.