Teach sterilizált üvegekbe and roll uborka
Öblítsük kannák és pácolás terméket (uborka, paradicsom, stb), borítók forraljuk legfeljebb 5-10 perc, edényeket sterilizált forrásban lévő vízben, a módszerek eltérőek vagy a sütőben vagy mikrohullámú sütőben, vagy ahogy a nagymamám, nevezetesen serpenyőben dob víz törölközőt „öv”, amely nem tartozik a tetején a bank és felfordítva banka.Naskolko emlékszik bank sterilizált legfeljebb 10 perc., és ebben az időben a közeli égő gőzölt rassol.Posle a fedelet, és sterilizálja a bank, hogy a termék tartósítására és Žali aetsya rassolom.Rassol forró főtt nagyon egyszerűen, a megfelelő mennyiségű vizet adjunk hozzá sót ízlés szerint, cukor, gyógynövények, gyökerek és spetsii.Dlya uborka általában ez a készlet tartalmaz sót, borsot, kapor, torma és ribizli levelek (variáció lehetséges). Elárasztott bankok, hogy fedjük be steril fedő és várja meg, amíg a hideg le a hőmérséklet, hogy az Ön számára megfelelő a „gördülő up” banok.Kak csak a kívánt hőmérséklet elérésekor, akkor tekerje fel, és a kötelező után fut be a jar fejjel lefelé, hogy ellenőrizze az protekanie.Udachnogo szezonban)) ))
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Köszönöm. A roll gép nehéz? Meg kell egy speciális géppel? Erőt alkalmaznak? Hogyan tekercs? - 2 éve
Interesuus hiysa [7.6K]
Nem tudom, mi a gép, de a gép, hogy azt a nagyanyja különleges erőket trebovalos.Mne 13 mikor segítettem neki, és semmi, érdeklődött))) - 2 évvel ezelőtt
Van hosszú termés uborkát bankok a következő módon. Uborka és zöldek mossuk. Banks előtt mossuk. Vegyük az e-mail. Alumínium vízforraló (nem a kortárs termikus) és felöntjük vízzel (vödör vizet melegíthetjük előre, vár kevesebb). A fedél a kanna van egy lyuk a gőz. Amikor a víz forrni kezd, tartsa az üveget át a gőz, amíg szenved karját, aztán az üvegben az alsó tesszük fűszerek: fokhagyma, torma levél, ribizli levél (cseresznye), kapor. Aztán egymásra uborka és öntsünk forró vizet az üvegbe ki a tartályból. Tartsa 5 percig. Ekkor a tea vizet, rakjuk be a fedelet és forraljuk fel újra.
Ezután vizet öntünk, adjunk hozzá egy korsó Pepper borsó (az arány 3 literes üveg) 3 só egy oldalon, egy kanál cukrot és egy teáskanál 70% ecetet. A jar, öntsünk forró vizet a kannából, elérjük a kupakot, és tekerjük fel. Inverz bank alá helyezett bunda kihűlni.
Só és cukor lehet alakítani egy liter jar, ecet literenként is lehet injekció 1 óra hosszat keverjük. L.
A közelmúltban, az általunk használt literes üvegekbe csavaros újrahasználható fedő, nagyon kényelmes.
Van egy recept konzerv uborka kettős (vagy meleg) töltés, a lényege az, hogy az első fektették a bank az uborkát és az összes kiegészítő (fűszernövények, fokhagyma, bors, babérlevél stb) öntsünk forró vizet (színültig!), Fedjük le fedővel 10 perc kivárás. Ezután vizet kell elvezetni az üvegeket egy serpenyőben, hozzáadott só (I rendszerint 1 evőkanál. Spoon per 1 liter víz) + 1 csésze víz, felforraljuk, majd 5 percig forraljuk kell forró sóoidatot (pan hagyott tüzet, hogy ez a legkisebb) öntsük üvegekbe azonnal ukuporte és tegye hűlni egy takaró alatt.
Most könnyű megszerezni a bankok különböző kapacitások csavaros kupakkal, velük kevesebb felhajtás, nem kell a hegesztési gép, lezárjuk enyhe kéz mozgását.