Tatar sütemény burgonyával qistibi - finom házi
Egyik kollégám azt hajtogatta, hogy a hétvégén készít tatár sütemény burgonyával és minden háztartásban felfalja őket teával, csak az úton. De ismerve magam, én csak meg kell dobni az ötletet, rögtön főzni az ételt, még ha soha nem főzött.
Egy ilyen pillanatban jött, megkérdezte röviden ő receptje, ez volt minden nagyon egyszerű. Az edényt szó egy költségvetési lehetőség mind a diákok. Ha a pénz nem a házban, és azt szeretnék enni. Gyermekeim, persze, nem érti, hogy milyen tortát, de a fő kóstoló tegye a becslés 5. A forró finom. Ezért próbálja kísérletet.
A készítmény lesz szüksége:
- Burgonya 0,3 g.
- Vaj -100gr.
- Tej -100 gramm.
- Sol-0,5 órán át. Kanalak
- Liszt -300 gr.
- só és cukor 0,5 tk.
- tojás 1 db.
- Tej -80 gr.
- Növényi olaj -1 art. kanál.
Először is fel kell készíteni burgonyapürével. Szokás szerint tisztítsa meg a burgonyát, sóval és tegye főzni a burgonyát hegesztett gyorsan meg kell vágni több részre, a kisebb, annál gyorsabban svaritsya.Kak csak gumók váltak lágyabb engedje le az összes felesleges vizet, emlékezeterősítő közben hozzáadjuk a vajat és a tej.
Addig forraljuk a burgonyát, van ideje felkészülni a tésztát. Mivel kell lennie egy kicsit a film alatt. Keverjük össze a lisztet a tojással, sóval, cukorral, tejjel.
Gyúrjuk homogén masszává. A tészta legyen egy kicsit lágyabb, mint a gombóc. Ha ez nem működik, adjunk hozzá egy kevés vizet vagy tejet.
Ebben a szakaszban lehet a probléma, ha fel a tortát eltörhet félbe, van egy trükk. Próbálja ki félbehajtva közvetlenül a serpenyőben, és csak akkor, ha eltávolítjuk, kenje meg a burgonyát.
Tatár torta kartoshkoykystyby kész.
Szelet sült sajttal héja.
Burgonya leves sertéshús szilárd húslevest zöldség