tartása színek
tárolási hőmérséklet a virágok az eladás előtt.
Tartása vágott virágok.
Mintegy 20% -a az összes vágott virágok hirdetést, nem jön fel a fogyasztó számára.
Veszteség lép fel a vágás, feldolgozás, tárolás, szállítás és értékesítés.
Ezeket a veszteségeket csökkenteni lehet, ha több figyelmet és körültekintően kell eljárni foglalkozó színek, ellenőrzik a tárolási hőmérsékletet, hogy végezze el a jobb fertőtlenítés és használja tartósítószereket.
Amikor a tároló vágott virágok figyelembe kell venni az érdekeit a termelő, nagykereskedő, kiskereskedő és fogyasztó.
Sok termelő egy vagy több tároló területeken, ahol a 1-4 C színek tárolt jó
állapotban, amíg azok elegendő mennyiségű ahhoz, hogy megkezdje a otgruzku.Dlya minőségű tároló nagykereskedők virág kertészek használják hűtőszekrények. Jellemzően, ez az időszak nem haladja meg a 24 órát. Gardeners érdekelt a hosszú távú tárolás, meg kell minden egyes csoportjára külön hűtőkamra, amelyben tartjuk, hogy az optimális hőmérséklet a növények számára.
Annak érdekében, hogy a leginkább a hosszú távú tárolás, a virágokat, hogy kell csomagolni száraz állapotban és hőmérsékleten tároljuk a -0,5 0 ° C-Virágnagykereskedő nem érdekli a tárolás és pótolja az árut készletek naponta vagy néhány napon belül. A látszerészek gyakran több vitrinek. amelyben a hőmérsékletet 0,5-2 C-on és 4 ° C-legtöbb szín legjobb hőmérsékleten tároljuk 0,5 és 2 C, mint magasabb hőmérsékleten. Szükséges lehet szobában, ahol a hőmérsékletet tartottuk, hogy 7 és 10 C Tárolási trópusi virágok vagy virágok, amelyek érzékenyek a hidegre (például, orchidea vagy anthuriums).
Javaslatok tárolására vágott virágok, dísznövények, hagymák, fekete áfonya és a palántákat.
A felvételkor a kereskedelem színes pont kívánt rövid tárolási hőmérséklete 4 ° C Bár ez a hőmérséklet nem ideális sok színben, ez még mindig egy jó megoldás voprosa.Dlya hőmérséklet fenntartásához 4 C alkalmazunk hűtő és hűtött vitrinek .Torgovets a színt kell, hogy egyes trópusi virágok érzékenyek holodu.Esli a kereskedelem, beleértve a trópusi növények lenne a legjobb, ha két hűtőszekrény, az egyik a hőmérséklet 1-2 ° C, és a hőmérséklet között 7-10 ° C .
Az élettartama vágott virág minőségétől függ a kezelés vele minden szinten. Ha a kezelést végeztünk későn, ne használja a tartósítószerek, nem vágott a szár vagy a virágok megfelelően hűtőszekrényben tároljuk, mielőtt a végső fogyasztói értékesítésre, amelyek súlyosan csökkentheti az élet egy virág vázát.
Károsítja a vágott virágok.
Virág romlik a gyümölcsök és zöldségek, ennek eredményeként a komplex okok, többek között:
Kimerülése élelmiszer.
Ez ahhoz vezethet, hogy egy haldokló virág.
légzésszám határozza meg az élet a virágok.
Tárolás hűvös időben hatékonyan lassítja a levegőt, és ezáltal energiát takarít meg.
Menti a színeket élelmiszer helyettesíteni lehet egy virágos tartósítószer.
A vereség a baktériumok és gombák.
Szintén csökkenti az élet a virág.
Azonnali hűtés után azonnal vágás, csökkenti a betegségek kockázatát.
Hervadási miatt túlzott mértékű csökkenése pára is csökkentheti az eltarthatósága és a várható élettartam tsvetka.Tsvety elvesztette 10-15% vagy több, a kiindulási tömeg, általában elhalványul. A viszonylag magas páratartalom a helyiség virágok vagy vízálló csomagolás lassítja a folyamatot a pusztulás. A víz-szín szövet található vázák tartalmazó vízben vagy tartósítószereket, eltömítheti (eltömődött), korlátozza a víz mozgását. Ennek eredményeként jön egy korai lesújtó. A blokkot fel lehet baktérium által okozott, vagy viseljen fiziológiai természetű jeleként a normális öregedési folyamatot.
Crumpling és zúzás.
Csökkentése az eltarthatóságot és rontja a bemutatása színeket. Ezek gondos kezelést igényelnek, ne vegyen nyalábnyi virág vagy az asztalra. Ráncos vagy sérült miatt elhanyagolják a virágok lélegezni gyorsabban és nem fog élni, amíg azok, akiket érdekel.
Befolyásoló tényezők az élet vágott virágok.
A vágott virágok tovább az összes fő csere életfolyamatokat (párolgás, légzés). De mivel nincs gyökere, nem uralja a szintézis és lebomlás a szerves anyagok. Az aktívabb anyagcsere-folyamat megy, annál gyorsabb a virág elszárad és elhal.
Vágó virágok, és célja, hogy maximalizálja az élet egy vázában, szükséges, hogy minden intézkedést, amely hozzájárul lassul ezeket a folyamatokat, és meghosszabbítja az életet vágott virág.
Gondos kezelését és azonnali elhelyezése a hűtőkamrában.
A legtöbb virág gondos kezelést igényelnek, a romlandó élelmiszereket. Úgy kell rögtön a darabolás után helyet a fagyasztóban, hogy megakadályozza a nedvesség elvesztését, hogy távolítsa el a területen hő- és lassítja a romlást. Virágok kell végrehajtani gyorsan. Idő vágás színek is befolyásolja a tartósságot. Virág, vágott egy forró délután, hamar elveszíti életképességét, majd a vízben hosszú ideig stoyat.Luchshee idő vágáshoz, növeli a minőség és a stabilitás, - kora reggel vagy késő délután. A felhős idő, a cut-off lehet végezni a nap folyamán. Nem ajánlott a vágott virágok az esőben vagy közvetlenül eső után, vagy öntözés esetén, hogy azokat küldeni. By nedvességtartalmat virágszirmok sötétedni és romlik.
Hol érdekében hűtőkamrában (kirakat).
Rendelési berendezések tárolására virágok akkor van nas.Izgotovlenie lehetnek a szokásos minta mérete, valamint az egyes zakazam.Tak-segítünk, hogy vegye fel a megfelelő hűtőberendezés.