Szó gombóc - milyen gombóc szó jelentését, példák használat
Szóból gombócot. Mi az a gombóc?
Gombóc - főtt termék kovásztalan tésztát töltött hús, sajt, gyümölcs, burgonya, stb általában egy félhold alakú ... Trad. Ukr. és yuzhnorus.
Gombóc (ukrán gombóc, vɑrɛnɪ̞kɪ̞.) - a szláv étel, ami a legelterjedtebb az ukrán ételeket, főtt készült termékek kovásztalan tésztát darált hús töltelék, zöldség, gomba, gyümölcsök és bogyók, sajt.
Gombóc - az egyik legkülönösebb ukrán ételeket - ma már ismert, hazánkban mindenütt. Főzés őket teljesen egyszerű, ezek nélkül kelt tészta, töltött egy kis húst.
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Ukrán nemzeti étel gombóc kovásztalan tészta főzve különböző töltelékkel: sajt, burgonya, hagyma, káposzta, gomba, gyümölcs (alma, cseresznye).
Kombinált szótár kulináris szempontból
Gombóc mákkal
Poppytól Vareniki Összetétel: A töltelékhez: 1,5 0,5 mák üveg csésze cukor 1 teáskanál kristályosítjuk méz vagy 2 teáskanál jam előállítás: .. Mack öntsünk forró vizet, alaposan átöblítjük, szekunder öntsünk forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig.
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Gombóc cseresznye
Gombóc cseresznye Hozzávalók: A töltelékhez: 1 kg cseresznye 200 g cukor Elkészítés: engedje el a cseresznye, a csontok, tegye egy zománcozott, porcelán vagy üveg edénybe, fedjük cukor és hagyjuk állni a nap 2-3 órán keresztül, vagy még hosszabb ...
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Galuska káposztával
Gombóc káposztával Összetétel: A töltelékhez: 4 csésze savanyú káposzta (vagy 1 kg friss) 2-3 hagyma 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér elem 1.5. kanál paradicsompüré 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj 1-2 óra. 6-7 evőkanál cukrot borsó fekete bors előállítás ...
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Gombóc túrós
Gombóc túrós hideg vízben vagy tejben (1/2 csésze) verte tojás, hozzátéve hiányos teáskanál sót. Öntsünk 2 csésze átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Túrós egy húsdaráló, add hozzá a cukrot, a tojássárgáját ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Gombóc túrós Összetétel: A töltelékhez: 600 g friss préselünk géz vagy sajt Calico 1-2 evőkanál. tejföl 1-2 tojás 1 evőkanál. teáskanál cukor egy csipet só Elkészítés: Minden gondosan őrölni egyenletes, rugalmas paszta.
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Gombóc almával
Gombóc almával Hozzávalók: A töltelékhez: 1 kg alma 0,75 csésze cukor Elkészítés: Nagyon érett, puha alma, legjobb Papirovka, hámozott, magvak és a mag, csíkokra vágva, öntsük a cukrot, keverjük ...
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Gombóc babbal, gombával
Gombóc babbal és gombák Összetétel: A töltelékhez: 1 csésze bab 2-3 evőkanál. evőkanál zsír 2-3 hagyma 100 gramm szárított gomba Elkészítés: Forraljuk a babot, hogy belőle burgonyapüré, daráljuk sült zsírban apróra vágott hagymát ...
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Gombóc burgonyával és gombával
Gombóc burgonyával és gombával. Kovásztalan tésztát Roll ki a réteg vastagsága 1,5 mm. Darált expandált formájában gyöngyök, zárja le a tartály és egy második horony gombóc.
Cseresznye leves galuskával
Leves gombócok cseresznye Cseresznye szánt leves, kettévágva. Az egyik fele a tiszta, a csontok, a második cefrét, adjuk hozzá a csontok az első tisztítása a cseresznye, öntsük 4-5 csésze forró vízzel, tedd a cukrot ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987