Szilva - Garden Szibériában
Beszélje szilvát
Jól ismert, hogy még az összes bőségét a jelen időben a kereskedelem a különböző szárított gyümölcsök aszalt szilva még mindig az egyik legkeresettebb annak élelmiszer, megelőző és gyógyító tulajdonságait a termék.
Ezért kertészek természetes érdeklődést a lehetőségét növekvő régiónkban fajta szilva, amelyből a gyümölcs már főtt aszalt szilva, valamint a lehetőségét, hogy az aszalt szilva gyümölcs termett az egyes jelenleg szilva fajták. Több mint 15 éve az „amerikai” olvastam elég sok leveleket termesztők kapcsolatos kérdések szilvát. Megkért ilyen kérdéseket kertészek és előadásokon. Ezért, mivel az érdeklődés a kertészek a megadott témát, ezt a cikket úgy döntöttek, hogy az aszalt szilva.
Szerencsére tíz évvel tragikus események előtt a híres magyar termelő LP Simirenko hozott Szocsiban Magyar Olasz - a legjobb fajta szilvát. A gyümölcsök lenne kétszer akkora, mint, mint a hagyományos magyar, és volt, hogy a legjobb ízű. Miután a szárított gyümölcsök a magyarok, úgy tűnt, hogy a szocsi megtisztítja legjobb francia, olasz és jobb minden más. Értékesítés ez sokkal jövedelmezőbb, mint a fővárosban, hogy készítsen távoli vidékekről és friss szilva. Szárított szilva korlátlanul tárolható. További vidám sochintsy azonnal feltalálták a szlogen: „Ha boldog akarsz lenni, enni aszalt szilvát a Kaukázus!”
Azonban a korábbi, 1900-ban kezdte, hogy az aszalt szilva és Moldova. Volt egyfajta ősi román magyar Tula Gras. Aszalt szilva gyümölcs belőle nem olyan nagy, és kész volt a primitív kemencékben. Ezért alacsonyabb minőségű külföldről behozott, a francia aszalt szilva és annak eltávolítása nem kapott olyan széles körben, mint később Szocsi szilvát. De aztán - a forradalom előtti Magyarországon, sem a Szovjetunióban, jelentős számú fák nőnek szilva és aszalt szilva termelési nem történt meg. De mivel a második felében a múlt század szilvát hirtelen előtérbe került körében szárított gyümölcsök az első helyen. Az orvosok azt tanácsolták. Ha ülő életünkben, mint látható, nehezen többféle megtenni anélkül, hogy ezt a terméket. Néhány jó hashajtó és egyéb megelőző tulajdonságokkal rendelkezik, így beállítja a bélben az üzleti, az üzemmódot. Kertészek azonnal reagált a hívás az idők, és növekedni kezdett szilva nagy mennyiségben és nagy területeken. De kiderült, hogy messze nem egyszerű.
Moldova, például egy jó termék nem olyan az egész országban. Ahol lehet jobb? Ha logikusan gondolkodni, mindenki azt fogja mondani, hogy a legjobb fajták - a déli. Sőt, éppen ellenkezőleg. A déli és közel a Dnyeszter szilva jó. De csak eszik nyers. Van egy csomó vizet. És a legjobb szárításra szilva nőnek Codri. Van északi és magasabb terepen. A Codri gyümölcshús sűrűbb. Ebben kevesebb vizet és nagyobb szilárd anyagok. A tudósok kiszámították tonnánkénti aszalt szilva a Codri jön három és fél tonna gyümölcsöt, és a déli - a steppe - több mint négy! A különbség a fél tonnás. Ez a felesleges vizet. Meg kell elpárologni, hogy kiad egy csomó üzemanyag. És akkor hagy túl sok időt az emberek számára. És a termék minősége rosszabb és vitaminok visszatartott kevesebb.
Meg kell jegyezni, hogy általában a világon magyar szilva nő mindenütt. Közel nyolctized termék nem Európában. Egytizede Amerikában. Másrészt élek a földön, és csak azt nem. Jugoszlávia és Románia megoszlanak egymás között a tenyér szilva. És a csehek, a huszadik század elején, büszke volt a sötétkék „Tsvechkoy” (egyfajta hétköznapi magyar), meggyújtotta annyira, hogy a magyar termelő J. Kochanowski látta az összes cseh utakon. Amikor lovaglás a vonaton, s feszített lánc csatorna mindkét oldalán az interneten. Elment a szokásos utakon, és ott kísérte az ismerős fasorok. Ahol megfordult, honfitársunk, szilva üldöztem mindenhol: a határait mezők és minden rusztikus kertben. Tsvechka tűnt sokkal egészségesebb, mint Franciaországban. Csehek nevetett, és észrevette, hogy ha ugyanaz volt a legendák, hogy az ókori görögök, az istennő Athena okozna nincs olajbogyót, és a cseh Tsvechku.
Ami az utak, ezek rátétes szilva, nem csak a csehek, hanem az egész Balkánon, különösen a Dunán. A híres magyar termelő professzor VV Pashkevich ez alkalommal azt mondta egy vicces történet. A régi út szilva ültetés nem kis mértékben járult hozzá azok, akik az életben elkövetett néhány jogszabály. Ez az ember elment a helyi pap, és kérte, hogy engedje el a bűnöket. Ő vezette az elkövető az úton, adta kezébe a lapátot, és a csemete szilva. Sinner a verejték azok homlokán keresni a megbocsátást. Számos út menti csatorna nőtt.
Romániában is volt egy csomó szilvát magyarok (és így a mai napig). Egyes falvakban fognak otthon lakói. Ettek reggelire és ebédre friss kása készült kukorica. Az utolsó negyedévben a tizenkilencedik században vált a fő szilva gyümölcsfák az akkori Magyarországon. Nem véletlen, hogy a legjobb használható szárítás szilva nevű szilva. Magyarok kifejlesztettek egy speciális taktika szüret. A gyümölcsök az ágak ne okozzon zavart. Vártak, amíg leesik a füvet. Úgy esett több grimaszok. Ezen a ponton a gyümölcs sok cukrot.
Jelenleg a Szverdlovszk régióban, és általában az Urál, Szibéria és a Távol-Keleten sikeresen termeszthető csak háromféle szilva - Ussuri, Kína és Kanada. Ezek közül a legnagyobb ellenállást a fagy és télállóságát van Ussuri lefolyóba. A kínai szilva kevésbé fagyállósága és télállóképesség. Sok tudós és szakértők nem tartják Ussuri szilva külön faj, és úgy vélik, egy alfaja az északi kínai szilva. Kanadai leeresztő azonos vagy alacsonyabb terep és fagyállóság, valamint a kínai elvezetését. Emiatt ez nem nőtt számos régiójában Kelet-Szibéria és a Távol-Keleten.
Saját tapasztalat, több mint hatvan éves nő a kertjében annyi fajta és magról nevelt e fajok saját szilva mutatott egy kis lehetőséget, hogy teljes mértékben kihasználja a termését gyümölcsöt, különösen, ha nagy számú fák és bokrok szilva, mint mindig is velem volt, és nagy termés. Során sok ilyen év, az oroszlánrészét a termés szilva csak rothadás a földön, vagy a betakarítás után és tárolás. Ez annak köszönhető, hogy a következő.
Mindez nem teszi lehetővé még normális években, és különösen a betakarítás, hogy végezzen teljes körű végrehajtása betakarítás gyümölcs friss és feldolgozás. Mivel, például, a termékek száma feldolgozott gyümölcs - befőtt, fagyasztott gyümölcs gyümölcslé gyümölcslevek, lekvár, dzsem, lekvár, valamint a friss gyümölcs - korlátozódik egy adott család igényeinek. Ezen túlmenően, ez szorosan összefügg a jelentős költségek vásárlására cukor, idő és munka feldolgozásához gyümölcsök és tárolása finomított termékeket. És szavatossági idejét a feldolgozott termékek nem olyan hosszú - általában előtt elején vagy közepén a következő szezonban. Ezért például a kertemben szinte mindig marad egy csomó kihasználatlan lövés szilva gyümölcsök, megy a kimenetre.
Ebben az esetben egy nagyon kívánatos látott venni alkalmassági fokozat ussuri gyümölcs, kínai és kanadai szilva feldolgozására szárítással és a gyümölcsök néhány ilyen faj, és így ezen a módon szilvát. Az a tény, hogy a szárítás nagyon régi és nagyon értékes fajta szilva feldolgozás. Nem igényel a cukor. Szárított gyümölcs foglalják el a tároló kis helyet, és bizonyos körülmények között tárolható hosszú ideig, amelyek hozzájárulhatnak a további jelentős felhasználását betakarított friss gyümölcsök, még nagy hozammal. Ezért az alábbiakban Van egy ilyen szempont alkalmasságát szárítás gyümölcs fajták ilyen típusú szilva és megpróbált végezni.
Azonban ezek közül fajták és változatok találhatók szilva gyümölcsök kívánt tulajdonságokkal rendelkező szárítás, - hosszúkás ovális alakú, színe nagyon sötét, kékes árnyalatú, nagyon jó ízű, elég nagy méretű, kicsi vagy leszakadó poluotstayuschey csont. De ezek a kívánatos tulajdonságok a gyümölcs azokat mindig kíséri kis lefejtő szilárdság, a hiánya sűrű test és a fent említett jellegzetes biokémiai összetételét. Néhány ilyen fajta szilva még jellemző nevek - Szilva mandzsúriai Prune Kabarovszkban Prune tengerparti 1. Prune tengerparti, Vengerka Ural, amely így nevezték nem alkalmasságának a gyümölcs, hogy teljes szilvát, hanem a forma és a szín, a gyümölcs- és néhány rokon sűrűségük pép.
De ha tartani hibridizációs néhány fagyálló és téli szívós fajták Ussuri, kínai vagy kanadai szilva déli fajta szilva, amelynek gyümölcsei alkalmas aszalt szilva jó vagy kiváló minőségű, akkor lehetséges, néhány közülük elég szívós és szívós hibrid fajták melynek gyümölcse is hasznos lehet a minőségi szilvát. A munka egy ilyen hibridizációs először tartott G. V. Erominym Krymsk a Krasnodar régióban, majd folytattuk M. N. Matyuninym a Chemal Altaj Köztársaság.
Mivel a Ussuri, a kínai és a kanadai szilva diploidként, hogy benne van a magban az egyes sejtek kettős számok halmaza a genetikai anyag a kromoszómák - az egyik fele az anyától, a másik fele pedig az apa, otthon csatorna, amely hexaploid, hármas dupla kromoszómák a sejtmagban minden sejt nem használták hibridizáció. Ez annak köszönhető, hogy a nagyon gyenge hazai szilva kombinálódóképességi annak minden diploid faj, alacsony vitalitás és sterilitás kapott utódok. Ezért a munkálatok hibridizáció Ussuri és a kínai szilva neki aszaltszilva hibridek már csak fajtákra diploid faj szilva gyümölcsök, amelyek nagyon sűrű és porcos hús, valamint kereszteződnek velük. Ezek a fajták a fajta cseresznye szilva örmény Ashtarak 1, 2 Ashtarak, a krími cseresznye szilva fajták és változatok amerikai szilva Amerika és Belle. A hibridek keresztezésével a krími és az amerikai kulturális szilva szilva malozimostoykimi voltak még a Krasznodar régióban. A legjobb dolog az egész adottságok bizonyult hibridek örmény szilva fajták Ashtarak 2, amelyet ezután sikeresen használják az építményben N. Matyunina tenyésztési szilva Szibériában.
80 éves a múlt század 2. fokozat Ashtarak cseresznyeszilva volt nagyon széles körben használják M. N. Matyuninym a Chemal kiválasztott palánta hibrid cseresznyeszilva pollen beporzás neki virágot szilva fajták szibériai Altáj évfordulóját, Katun, fonnyadt, sárga Haupt és mások. Továbbá az adatok szelektív palánták hibrid szilva, palánták hibrid Voronyezs különböző kínai szilva Óriás szilva fajta Ashtarak 2. és palánták Moscow számos kínai szilva Belle TAA szilva fajta Ashtarak 2 nyílt beporzás helyi szibériai fajták előállításához használt új szelektív palánták hibrid szilva . Egy bizonyos számú kiválasztott palánták kapott kielégítő keménységet helyi srednegorja Altáj körülmények között. Legvalószínűbb oka, hogy enyhébb tél, ezek palántákat egy Szverdlovszk régióban vehet jó télállóság, de még mindig kell végezni a vizsgálatot. Mintegy 450 palánta mutatott kiosztott éghajlati viszonyok Chemal terep nem elegendő, és ezért szükséges volt, hogy a vizsgálaton a középső zónában európai tartozik.
Így megfontolások alapján a beadványok az aszalt szilva és szilva fajták alkalmasak minőségi aszalt szilva, a következő megállapítások tehetők.
Felnövő délen, amely fajhoz tartozik házi szilva A szilvát nagyon jó és kiváló minőségű jelenleg csak használják a gyümölcsök fajta szilva magyarok. Azonban, mivel a magas követelményeket ezeknek a fajtáknak a szilva a hő, a hossza a tenyészidőszak, a napsugárzás és a nagyon alacsony a fagyállósága és télállóságát, azok nem képesek növekedni és gyümölcsöt, az északi és még a középső zóna kertészeti Magyarországon, amely teljes mértékben vonatkozik az Urál, Szibéria és a Távol-Keleten.
Értékelése a szerkezeti jellemzők gyümölcsök és azok kémiai összetételét a létező fajták Ussuri, a kínai és a kanadai szilva termesztése és termőtest az Urál, Szibéria és a Távol-Keleten, azt mutatja, hogy ezek nem alkalmasak a kiváló minőségű aszalt szilva. Saját tapasztalat a gyakorlati felkészülés az aszalt szilva szilva gyümölcs fajták a kínai és mandzsu szilva szilva Habarovszk és kanadai szilva Vengerka Ural viszonylag kemény húsú, megerősítette a nagyon gyenge minőségű.
Áttörés a létrehozását fajta szilva és cseresznye-szilva hibrid az Urál, Szibéria és a Távol-Keleten, a gyümölcsök, amelyek alkalmasak voltak a minőségi szilvát voltak nagyszabású munkák MN Matyunina hogy hozzon létre egy nagy sorozat kellően szívós palánták kiválasztott hibrid cseresznyeszilva fajták keresztezésével Ussuri és a kínai szilva szilva fajták Ashtarak 2. a gyümölcsök sok kapott hibrid cseresznye szilva palánták kiválasztott egy nagyon kemény húsú és egyéb fontos dátumokat a minőség, ami számukra nagyon értékes dlitelnog Friss fogyasztásra, főzés szilva és más típusú feldolgozás.
Válogatott palánta hibrid cseresznyeszilva fekete késői (Matyunina ajándék), amely azt mutatta, a jó télállóság, most termesztésre ajánlott a Szverdlovszk régióban.
Csak két év múlva elkezd szaporodni nagy óvoda „Gardens of the Ural.” És akkor a gyerekszobában lesz kiválasztva más szívós palántát a legkiválóbb gyümölcsök próbaidő, hogy szilárd test és kezdődik szaporodásukat.
Azt akarom mondani, hogy a minőségi egyéb feldolgozott termékek - kompótok, fagyasztott gyümölcslé gyümölcslevek, lekvárok, lekvár, dzsem, lekvár gyümölcséből kiválasztott magról hibrid cseresznye szilva nagyon sötét színű, vékony és tartós bőr, kemény húsú piros, emelt az oldott anyag mennyiségét, cukor, pektin, antocianinok és más bioflavonoidok, sokkal magasabb, mint a gyümölcs termesztett fajták ma Ussuri, a kínai és a kanadai szilva. Úgy tűnik, hogy az előttünk álló évszázad jön a hibrid cseresznye szilva.
Palánták a legjobb télálló fajták szilva, cseresznye, szilva keres a „gyerekszobában. A magról”
Annak érdekében, hogy frissítse böngészőjét a legfrissebb verzióra, megy ez a link a Microsoft Internet Explorer.
Ha bármilyen okból nem tudja frissíteni a böngészőt, próbálja meg a munka az egyik ilyen:
Milyen előnyei vannak a váltás egy új böngésző?
- Speed. Weboldalak gyorsabb betöltése;
- Web oldalak jelennek meg helyesen, amely csökkenti a kockázatot a hiányzó fontos információkat;
- További szolgáltatásként a böngésző;
- Megnövelt biztonság az interneten.
Kapcsolódó cikkek