Szervezünk egy koktél party

A modern társadalomban, vendégeket hívni nem kell helyet őket egy asztalhoz megrakott ételek saláták és a változás az élelmiszerek (különösen, ha sok vendég). Koktélpartikat lehet tartani, mint egy félig-formális vételi például a pre- vagy esküvő gratulálok, vagy csak beszélgetni a barátokkal.






Diszkrét rendezni egy koktélparti könnyű, csak akkor kell felhalmozni a koktélok, előételek, poharak és lehet szórakozni a barátaival. A lényeg az, hogy gondosan megtervezni lazíthatnak a vendégek.

A terv egyszerű, és így ne felejtsük el, hogy a bevásárló listát, ötletek és receptek, amit használni fog.

Kifogás a meghívó nagyon eltérő lehet - és tervezési fog folyni belőle. Nem feltétlenül, hogy gondoskodjon egy koktél party alkalmával egy ünnep, ez lehet, hogy csak ürügy arra, hogy beszélgetés a barátokkal, egy alkalommal találkoznak a kollégák, szomszédok, vagy más emberek a körön kívül a legközelebbi barátok, felkéri az esküvő után, a barátok, nem tartoznak a szertartást, hogy megfeleljen közelebb a barátok, akkor egy rövid találkozó előtt vagy után ebéd vagy az esti órákban. Miután eldöntötte, hogy hogyan is tárhely, kezdhetjük összeállítani egy listát a koktélokat.

Szervezünk egy koktél party
Snack meg kell felelnie az ügy körülményei és italokat. A rengeteg kis snack, amit tehet a kezét tökéletes egy koktél party, azaz késő este. Finom kanapé és koktél snackek étkezés előtti elég rövid bevezetést. Között több milliárd változatok ne feledkezzünk meg a kenyér, sajt, fondue és forró dipah és nemzetközi verziók - sushi vagy tapas.

Gondoskodjon a tányérok és tálak snack egy kis asztal és a különböző felületek, ne felejtsük el, hogy megvédje őket csak abban az esetben, ha a vendég valami fészer. Áttérve a vendégeket, mely őket snackek a tálcát, vagy mozgassa őket között a vendégek, mely egy próbát. Elkülönítik a meleg szendvicsek - ez toborozni asszisztens.

Egy kis számú, magas minőségű ételek egy szép tál stílusos megjelenés. Válasszon a különböző típusú termékek, különböző színű, állagát és ízét. Az alján adunk példát, hogyan lehet kombinálni puha és ropogós összetevők és a különböző ételek. Bővíteni hozzáadásával szendvicsek, kis sütemények vagy tartlets töltelékes. Amellett, hogy az alap, házias, előételek gondoskodjon vázák vásárlási-dió, chips, ropi és savanyúsággal.
Készletek és kombinációk:
  • Kis nyitott szendvicsek, ropogós kis lepények A omlós sütemény, gyümölcs, sajt, nyárs, nyers zöldségek (crudites) a dipami.
  • Sós töltelékek csomagolva filo tészta vagy leveles tészta, szendvicsek alapján kenyér zöldségekkel töltve, saláta tekercs füstölt és / vagy sonka.
  • Kis darab pizza dobozok spanyol omlett (tortilla), apró hal pogácsákat, krokettel sajt vagy hús és nyers zöldséget.
  • Miniatűr nyárs, haldarabokat, rántott, szárítva, csomagolva sonka, dió, krémsajt összeragadt.
  • Szendvics füstölt lazac, pácolt mozzarella mini nyárson paradicsommal.
  • Csokoládé.

    A titok az, hogy látványos szendvicseket hadsereg nélkül szakértők viszont tanulni szállítószalag módszer.

    Vegyél egy nagy fehér négyzet cipó vagy rozskenyér, és hagyjuk őket kicsomagolt szobahőmérsékleten egy napig. Vágja le a héját és vágjuk minden cipót egy viszonylag vékony szeletekre. Spread töltet, például, illatos olajat, lágy sajt, pástétom vagy kis felaprított salátát. Annak érdekében, hogy gyorsabb, a töltés lehet extrudálni ki egy tészta táska, nem kenődő, például lágy sajt vagy sajt keverék. Ezek a bázisok állíthatók elő előtti napon a nyaralás, csomagolja az ételt fóliával és tedd egy műanyag zacskóba. Aztán csíkokra vágva vagy négyzetek.

    Spread kanapé egy adag étel, majd díszítsük (lásd alább). Hogy előkészítse a serpenyő sebessége tapas, így gyorsan hozzá egy adag étel.







    Gyors és ízletes szendvicseket kaviárral szolgálja, készen hámozott garnélarák, töltött zöld olajbogyó, felezett pekándió, felére csökken koktélparadicsom, félbevágjuk articsóka és uborka felét.

    Az étel mennyisége, amely elmosta függ a napszaktól és a hossza a párt. Az alábbiakban ajánlunk bújó száma szendvicsek, attól függően, hogy a vendégek száma egy meglehetősen hivatalos alkalmakkor. Tartsuk szem előtt, hogy az informális akkor megengedett, nyugodt és kényelmes, mint a vendég, annál inkább lesz.

    • Take 5 snack az emberre, mint étkezés előtti snack italok.
    • 10-12 snack fejenként egy koktél party a kora esti órákban (ha a vendég menni vacsorázni valahol máshol, például egy étteremben).
    • 12-14 snack fejenként egy késői party, reggeli az esküvő előtt, vagy a címet a recepción.
    • 14-16 snack fejenként egy könnyű ebéd vagy esti étkezés.

    Szervezünk egy koktél party
    Ezek úgy állíthatók elő előzetesen; azok könnyen enni, finom és meglepően változatos. Alkalmazni Kuking.net tippeket a „tömegtermelés”:

    leveles tészta
    Készítsünk három különböző ízesített ízesített töltési (felhasználásra kész). A gyors főzés alakja azt kockák, háromszögek és ovális.

    Kenjük a felvert kinyújtott tésztára, és vágjuk négyzetek egy oldalon 6 cm. A köpeny szeres két kap négyzet pogácsákat vagy alakulnak háromszögek és ovális. Használja ugyanazt űrlapot minden töltelék és tesz egy kis előkészített tölteléket a közepén minden téren tésztadarabokról a sarokban egy háromszög pite és az egyik oldala az ovális. Cover a tészta négyzetek négyzet tésztát, hajtsa a többit. Szorítsa össze a széleket megkenjük tojással. Süssük 220 ° C C-on 7-10 percig, amíg a nő. Cool egy rácsra.

    Filo tészta
    Háromszögek, vagy a „szivar” vékony filo tészta, hogy egy nagyon egyszerű és könnyű. Bízza egy réteg tészta, tészta benne borított egy darab filmet, így nem szárad. Kabát a lapot a tésztát olvasztott vaj vagy olívaolaj, vagy a kettő keveréke olajok. Vágjuk a tésztát lapot csíkokra vastagságú 7,5 cm.

    A „szivar” egy kis feltétek a legszélén a tesztcsík. Fedjük le a széleit a jobb és a bal, és csavarja a szivar. Mert háromszögek tesz egy kis tölteléket az egyik sarokban a szalag, hajtsa a háromszög, és továbbra is összecsukható, amíg a tészta szalag végén. Itt a rendszer ezeket a folyamatokat.

    Tömések a pitét
  • Mash 50g konzerv szardínia olívaolaj és vaj vmesteo a bankok 1 zúzott fokhagyma szegfűszeg, 2 apróra vágott zöld hagyma, reszelt citromhéj 1, svezhevydavlenny citromlé, só és csipet chili por.
  • Keverjük össze a darált sonka kész reszelt pecorino sajt, kanál szemcsés mustár és apróra vágott snidlinggel.
  • Keverjük össze a sok zúzott szárított paradicsom, fenyőmag, néhány darab apróra vágott mazsola, egy csipetnyi oregánó és a krémsajt.
  • Mash feta sajttal kis chipek és vegyes apróra vágott zöld hagyma, ricotta sajt és oregánó, hogy homogén masszát.
  • Keverjük össze az őrölt kész spenót apróra vágott zöld hagymát, 1 gerezd fokhagyma (opcionális), reszelt parmezán sajt és ricotta elegendő mennyiségben ahhoz, hogy a sűrű paszta. Sóval, borssal és szerecsendióval.

    Kebab és előételek nyárs

    Ideális koktélok snackek lécre, amelyek szórakoztató és kényelmes enni:
  • Viseljen legfeljebb három termék miniatűr pálca.
  • Süssük tálcák pácolt összetevőket, például csirke vagy a marha darabok, hűtőszekrényben őket és tedd be a kis fa nyársakat. Melegítsük fel az ételek, amelyek lehet tenni a sütőbe.
  • Próbálja ki ezeket a kezdők kocka csirke vagy sonka, mini fasírt, mini kolbász, szelet fűszeres kolbász, paprika terek, kis ecetes hagyma, fél egy kis padlizsán és koktélparadicsommal.
  • Vedd fel a kis rudak, hogy minden a termékek szájba egészére. Ha meg kell harapni botokkal, majd a második felében, hogy leesik a földre.
  • Darab finom termékek, mint például a lágy sajtok, jól csomagolt valamit, hogy egy bottal. Lehetnek forog a füstölt lazac rózsaszín, sonka, szalámi, sült, hámozott édes paprika vagy a spanyol paprika kis paprika.
  • Olívaolaj, dinnye golyókat, egy fél főtt fiatal burgonya, uborka kocka, szelet, szárított gyümölcsök (aszalt szilva, szárított sárgabarack, füge) és egy retek - finom csomagolt füstölt hús és felnyársal ragtapaszon.

    Szervezünk egy koktél party
    Sushi - szép és praktikus étel, mert lehet előre elkészített, gondoskodjon tányérokon, fedél és a hűtőszekrényben. A legjobb, hogy a föld nem több mint néhány órával azelőtt a vétel, de ez lehetséges, és naponta. Tárolja szorosan csomagolt sushi, rizs nem keményedett. Vegye ki a hűtőszekrényből 30 percig tálalás előtt.

  • Hengerelt sushi: vásárolni nori lapokat, és főzzük a rizst sushi. Spread rizs Nori lap, és adjunk hozzá két vagy három vékony csíkokra összetevőket, mint az uborka, zöld hagyma, sárgarépa főzve vagy kész shiitake gomba, pácolt szójaszósz és a sherry. Szorosan roll up roll. Tekerjük összes tekercs szorosan fóliába és csavarja a vége. Vágjuk apró kerekek tálalás előtt.
  • Öntött sushi: Forma rizs kocka, csomagolt főtt rizs sushi jégkockatartók. Alján mindegyik kamra tegye négyzet füstölt lazac, laposhal, vékony omlettet vagy vékony szelet füstölt vagy pácolt tofu, majd szorosan nyomkodjuk ábra. Top egy szelet azonos hatóanyag vagy nori téren. Kapcsolja be a fedélzeten, és díszítsük a választás - akár a tojás, vagy szelet uborka vagy ecetes gyömbért. Tálaljuk wasabi kis vázák és világos szójaszósz.