Szelet csirke és pulyka
Ha azt szeretnénk, hogy legyen szíves mindenki összegyűlt az asztal körül, szakács a szelet csirke vagy pulyka. Lágy, lédús, ízletes, azok biztos, hogy élvezze a konzervatív idősek, válogatós gyermekek, a lányok a diéta és az emberek egészséges étvágyat.
Fasírtok csirke és pulyka főtt és fehér mell hús, és piros - comb filé. Vörös hús magasabb zsírtartalmú, így lédús hamburger kapunk anélkül, hogy extra trükköket. A marha pogácsákat fehér hús jó keverjük vaj- vagy pirított hagyma, amíg átlátszó. Azt is főzni a töltelék ki mindkét húst. Csak ne add a tojás szája szélét kapunk sűrű és meglehetősen száraz.
Fasírtok csirke és pulyka állítjuk elő nemcsak a darált húst, hanem forgácsolják filé, mint például a híres csirke Kijev. És ebben az esetben a filézett egy jó ötlet, hogy lezárja egy darab vajat. Keverjük bele a citromlevet, sót, borsot, apróra vágott petrezselyem, kakukkfű, vagy más gyógynövények ízlés szerint csípős, csomagolja műanyag borítót, és fagyasztva. Fagyasztott vaj kockákra vágjuk a megfelelő méretű és csomagolja filé: sütés közben a vajat megolvasztjuk, de nem tér el, és a szeletek csirke vagy pulyka rendkívül illatos.
Szelet csirke és pulyka sült egy serpenyőben vagy sült, majd hozta a készségét a sütőben. Akkor főzni és diétás változata - egy pár, de ebben az esetben nem kell rántott húsokkal.