Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Szárított sügér télen

Winter. Moroz. Gluhozime. Lehetséges, hogy utolérjék a halászati ​​idényben, sok sügér? Lehetőség van, és még nagyon sok. Kilogramm reklámok 200-250 az orrát a nappali órákban. Ez történik velünk. De hol volt ez után hűvös szép csatolni halászat? Akkor forraljuk, süt, fagy, hogy a jövőben a halászat, terjeszteni a barátok. De lehet készíteni egy csodálatos téli szárított sügér.


Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Tehát kezdjük. Kezdeni, megyünk a tóra és a fogása basszus. És nem csak az első megvan a bálna, és egy nagy, jól táplált, kívánatos 300-400 gramm.


Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Következő otthon csinál kis rybemu harakiri szamuráj. Így jelképesen is lehet hagyni a kopoltyúk. Mellesleg a basszus, ha szeretné tenni, és „pillangó” - egy osztályon, ha a boncolás kerül sor sem a has és a hát. Az ilyen beteg nedves gyorsan szárad, és az első csemegék felejthetetlen ízét. Következő Okushko öblíteni tiszta vízzel, hogy ez a csatorna és a szoláriumban, vagy inkább a sózás. Ebből a célból veszünk egy nagy tartály, előnyösen egy zománc. A mi esetünkben használt egy nagy serpenyőben. Borsos hal nagy, nem jódozott só, nem csak kívülről a tetemet, de belül is. És Solim elég bőséges, de mértékkel eltérő majd fogyasztás előtt kell áztatni. Azt hogy az egész csapat sózott kellően szorosan egy edénybe, fedjük kisebb fedél, mint a tetején a serpenyőbe, és tegye az igát - Kamenyuki, így a kapott sós tartozó összes hal egyenletesen prosola. Hal úszók lében 3-4 nap. Ezután, sós víz a friss változás, vagyis kell leöblíthető sügér folyóvízben.


Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Adunk le a vizet, egy kis szárított hal, felfűzve drót vagy zsineg és lógott a hűvös szobában távol a tolakodó mellek és éhes macskák.

Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Szárítsa meg őket az árnyékban, hogy ne keserűség undort halolaj.

Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Nos, akkor menj kriozamorozki folyamatot.

Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

És annál meredekebb a hideg (30-40 fok, ami ezeken a részeken nem ritka), annál erősebb vymerznet nedvesség, annál kevesebb lesz végül szárítják egy szobában, ha szükséges.


Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Mellesleg hasonló módon, akkor bunkó és egy kis csuka. Kiderült, nem elég rossz.


Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

És most előre egy sört! Adagoló, világos, hűvös. És mi lehetne jobb a téli napon szárított sügér sört? Csak csótány, amit sajnos nem.

Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich

Megfigyelés halászok már régóta észrevette, hogy az egyik legjobb módszer a fogása téli basszus alaposanleégett meglehetősen egyszerű módon, amit találóan a meghatározása „testtartás szonár.” Próbáljuk együtt, hogy megértsék a bonyolult utasításokat, hogyan kell használni ezt a rendkívüli módon jég halászat:

  1. Stand mindkét térd a parttól mintegy 100 cm-re a szélétől a előfúrt furat. Óvatosan távolítsa Chabal metal sludge, tisztított víz porthole úgy, hogy jeges chipek nem zavarják további felhasználása ez a módszer a halászat.
  2. Alaposan támaszkodj a bal kezét, amely annak elkerülése fagyási védeni kell szőrme kesztyű. Sovány a lyukba, és óvatosan, hogy ne elriaszt a lakosság a mély, nagyítható a felügyelő hatóság közelebb a jég. Ahhoz, hogy a napfény nem hoz létre tükröződést a víz, pattogó le a simára borotvált arc, pritenit is. Ehhez hozzon létre egy zárt gyűrű mindkét kezét használva öltözött meleg kesztyű. Továbbá, nagyon lassan, egy kifejezést a csendes kíváncsiság és leplezetlen jóindulat, hogy ne elriaszt a víz alatti lakos, kisebb arc a kesztyűt.
  3. Ha teljes mértékben eleget az előző bekezdésekben a kézikönyvben, akkor lehet kezdeni egy felderítő vizsgálatot halászati ​​helyszíneken. (Ne feledje, hogy ez a módszer a halászat csak alkalmas hely, tiszta víz, homokos, vékony jég és mélysége 2 méter. Egyébként, hogy elérjék a kívánt eredményt nem lehet, még akkor is ezeket az utasításokat.)
  4. Látva az első lakója a tározó, nem teszi közzé lelkes sír, mint a megnyilvánulása a túlzott érzelmek vezethet negatív következményeit ... beleértve az étvágytalanság, a víz alatti lények.
  5. Vonzza a lyuk több halfauna kell szigorúan adagolt etetés Gammarus. És míg egy magányos rák úszás a szájába egy éhes ragadozó - egyértelműen megkülönböztethetők a jég alatt a mennyiségi és minőségi összetételét a lakosság a mély vízbe. Azonban ne feledjük, hogy egy jól táplált halak - lusta hal. Régi halászati ​​bölcsesség azt mondja, hogy egy jobbat éhes okushek mint egy egész nyáj jól táplált és lusta nem hierarchia hosszúszárnyú bálnák.
  6. Lassan, de folyamatosan alacsonyabb a homokos alján a tó fényes pengével. Óvatosan emelje, és enyhén engedelmes nod menetben mormyshke transzlációs mozgást képes vonzani csak a halak, csak most, és csak ezen a víztömeg. Miután kifejlesztette a taktika és a játék készségek figyeli a dob sügér egy üres horog, meghatározza az idő közötti szünet mozgások nod, a jó és rossz dolgokkal ráz, nyugodtan perching halászati ​​doboz, és a halászati ​​világos képet a folyamatban.
  7. Használata „szonár pózok” van egy határidő. Mivel abban a helyzetben, Z (sic) alatt 20-25 percen át -30 ° okozhat visszafordíthatatlan változásokat a szervezetben a megfigyelő. Kiegyenesedik a fagyott test összes szomszédja egy halászati ​​út.
  8. Kilépés a „jelent szonár” lassú, figyelembe véve az olvadás a szonár. Ne feledje - a kiolvasztás megy végbe aránya nem kevesebb, mint 0,7 méter percenként. Ez segít az átmenet egy kétlábú séta egy csésze forró tea vagy egy pohár hideg vodkát.

Figyelte a játékot, vagy kis ráz blesenki háttérben homokos alján fog egy csomó szórakoztató, add megértéséhez szokások, hangulatok szeszélyes hal, akkor páratlan élményt a halászat. És, hogy ez az egyedülálló „testtartás szonár.” Olvastam az utasításokat? Sok szerencsét és világos megjelenítést kapott a halászat.

Szárított sügér - Ganeev Vadim Anvarovich