Szállítás a hús a hasított

Szállítás a hús végzi speciális hűtőkocsikra, izotermák amelyben berendezés úgy van beszerelve, hogy fenntartsák a kívánt hőmérsékletet, amelyen a terméket tárolják, és nem vész el a friss íze tulajdonságait.






Szállítás hús hasított kíséretében különleges szabályok és előírások egészségügyi ellenőrzés. A húst a nagy állatok kell osztani negyed, vagy fél-hasított, kis hasított szállítják teljesen.
Bármilyen van szüksége, hogy megfelelően felkészüljenek a folyamat a szállítás. Friss tetemek szállítják hűtőszekrény növények, mert amellett, hogy egy bizonyos hőmérséklet és szükség több szellőztetés üzemmódban.

Szállítás a hús a hasított
A szállító a kizsigerelt venni, alaposan tisztítsa meg a vér, a belső szervei (kivéve a kecske és a bárány, azok számára a vese és a zsír). A hús szállítására hasított végezzük 6 óra elteltével a hűtést. A hőmérséklet a vastagabb izmok kell lennie 4 és 12 fok. Crust képződik a húst meg kell szárítani, és nincs nyoma a nyálka, nedvesítő vagy penész.
Szállítás a hűtött hús hajtjuk izotermák. A terméket lehűtjük 0 ° C-on, és a gépkocsi kamra hőmérséklete meg kell felelnie a következő kritériumoknak: a -1 ° C és -10 ° C-on Attól a pillanattól kezdve az állatok levágása, hogy a kínálat a hús a fogyasztói piacon nem megy több, mint egy nap.






Izotermikus tartályt, amelyben a hús szállításának, alaposan mossuk mosószerrel, és megakadályozzák a kialakulását a baktériumok néhány óra a berakodás előtt hűtjük, releváns számadatokat.

A következő engedélyező dokumentum minőségi bizonyítványt és az identitás, amely kiemeli a teljesítmény tényleges hús hőmérséklete betöltés előtt, az állapota annak minőségét, valamint az állam a tartály, ha van ilyen. Minden hasított marha kell egy világos bélyegzőjével létrehozott forma, amelyet követően adott állat-egészségügyi és az egészségügyi ellenőrzés.
Szállítására szolgáló járműveket a hús legyen egészségügyi kiadott útlevelek a megfelelő egészségügyi ellenőrző szervek. Ezen túlmenően, a vezető kötelezően legyen fuvarlevél, a szerződést a áruszállításra hús a feladó és a fuvarozó, fuvarlevelet.
Cargo jelenléte nélkül megfelelő dokumentumok, illetve abban az esetben, az ilyen érvénytelenség nem lehet függővé, és további végrehajtása, de lehet hozni elkülönített tárolási, hogy a szükséges dokumentumokat.

Szállítás a hús a hasított
Szállítás a kutyák a gépen

Figyelembe egy útra négylábú állat fontos megérteni, hogy vannak egyértelmű szállítására vonatkozó szabályok a kutyák a gépen, hogy be kell tartani. Azonkívül, hogy az általános követelmények listáját való belépésre országban vannak szabályok.

Szállítás a hús a hasított
Hogyan szállítható egy kutya a vonaton

Pet kutya végül lesz egy barátja és állandó társa a gazdája mindenhol és mindenben. Előbb vagy utóbb olyan helyzet adódik, amikor meg kell dönteni: hogy négylábú barátja magával egy hosszú vasúti utazás vagy hagyjuk.




Kapcsolódó cikkek