Szakmai gáz sütők vulkán, gáz és elektromos grillek, berendezések az éttermek
Lava lehetőség egy profi konyha
Kezdőlap Dokumentumok cikkek Lava lehetőség egy profi konyha
Kolbász édes hagyma pác, hal töltött provence gyógynövények és gerezd fokhagyma, csirkecomb gyömbéres kéreg, cukkini gombával és kalászokat, sertés steak, pácolt sör ... Mmm, finom! Ezek és más, hasonlóan ízletes ételek is főzni a láva grill és meglepetés soha nem látott számos izgalmas ételeket márkás grilevoy „polosochkoj”!
Az egyediség a láva grill, hogy az élelmiszer főzés, hogy szinte lehetetlen tönkretenni: mindig kiderül, ropogós külső és lédús belül. Edények ebben grill nélkül előállított olajat és gyengéd hőkezelés termékek mentheti a maximális mennyiségű ásványi anyagokat és vitaminokat. Ezért készült ételeket a grill, vonzó lesz a szurkolók az egészséges és finom étel!
Ha sütés a láva grill könnyű Sztéket barbecue egyedi ízét. Fat húsából csöpög a forró láva sziklák, képezi a füst, amely a termék egy finom ízű „füstölt”.
A munkafelület a grill - grill, amelyben található az égő, terjesztése lángok különböző irányokba. A speciális forma az égő lehetővé teszi az egyenletes hőmérséklet-eloszlás az egész területet a kályhában. Fent az égő rács, amely támogatja lávaköves (hogy megteremtse a hatása a ragyogás szén). Top rasplozhen másik rács termékmegjelenítést. Fűtés elektromos láva grill fűtőelemek végzik.
Enyhén megdöntött rácsot a V-alakú vájatok megkönnyíti lefolyás a felesleges zsír zhirosbornik, jelentősen csökkentve a képződését füst.
Lávaköves - egy jó alternatíva a szén. Ő hő kétszer elnyeli zsírt, így nincs füst vagy dohányzik. Másik megoldás, akkor megsütjük hal, hús, kolbász, zöldség - ízek és illatok nem keverednek. Vulkáni láva tökéletesen tiszta a mosogatógépbe.
Szinte minden része a grill eltávolítható, így nagyon könnyen tisztítható zsírból fröccsenő. Azt is biztosított, és egy speciális pajzs, amely megvédi a széltől, ha hirtelen úgy dönt, hogy gondoskodjon grill party a nyáron veranda.
roston sütés
Tehát a nyelvi szakemberek az úgynevezett folyamat előttünk. Grilling tekinthető kíméletes főzési módszert, például olajok és zsírok nem használhatók vagy születik minimális mennyiségben.
termékek elrendezve a rács kapott erőteljes termikus töltés, ahonnan a pórusokat a felszínen zárva vannak. Miatt ez a hatás a lé a hús, hal, zöldség belsejében marad, míg a külső képződik pirított héja. A folyamat általában elég gyors, és a steak vagy karaj a hőt a hő-csökkenés közvetlenül az asztalra.
Fried kéreg megvédi a szerves, vitamin a termék összetételét, az íze és aromája a pusztulástól. De ő maga is finom. Azaz, az élelmiszer kiderül elég táplálék, emészthető, és ellentétben a sztereotípiát hasznos élelmiszer, csodálatos ízét és aromáját.