Sült sonka marhahús recept egy fotó

Főtt sertés hagyományosan készült marha vagy birka, a hús szaftos és a zsír. Fogunk csinálni a cellulóz főtt sertés marhahús a sütőbe és fólia. Az egész titka a finom főzési mi pác. Lehet, hogy a húst a páclében a sertés kell az összes éjszaka, így kiderült, lédús és puha. Ez kiválóan alkalmas a pác vörös bor, olívaolaj, francia mustár és fűszerek - rozmaring, bazsalikom, koriander. Mindez termékek kombinációja adja a hús valóban isteni íze. Tetszés disznózsír a darab marhafaggyú, de biztos, hogy fokhagymát. Egyszerű, gyors és nagyon finom. Nem üzletek kolbász nem hasonlítható össze otthon főtt sertés! Örüljetek a családjával és barátaival egy finom étel! Sertés főzési idő - 16 órán át.







Sült sonka marhahús recept egy fotó

összetevők

  • Friss marha darab cellulóz (hátsó rész) - 600 g
  • Fokhagyma - 4 gerezd
  • Száraz vörösbor - 4 evőkanál
  • Olívaolaj - 1 tk
  • Francia mustár szemek - 2 teáskanál
  • Növényi olaj - 1 evőkanál
  • Só, fűszerek (rozmaring, szárított bazsalikom, koriander, paprika, bors frissen őrölt, frissen őrölt kardamom és a kurkuma) - ízlés szerint.

Főzni főtt sertés marhahús

Recept sertéshús marhahús igen egyszerű. Friss darab marhahús mosás, vágás minden plyonochku és száraz ronggyal törölje le.

Sült sonka marhahús recept egy fotó

Fokhagyma tiszta, mosás és vágjuk 4 db.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

A húst tedd egy mély tálba. Megszórjuk sóval, és minden fűszerek.
Sült sonka marhahús recept egy fotó







Főzés A pác sertéshús. Marha kell önteni a bort, olívaolajat és meghintjük francia mustár.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Minden kézzel dörzsölni a marha. Egy nagy éles késsel vágásokat a húst, egyenletesen az egész területen. Beírása fokhagyma darabokat a lyukakat.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Tedd a húst marhahúst egy műanyag zacskóban a pác. Tedd egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Mi készül a főtt sertés fóliával és süssük a hús lesz a sütőben. Ismerkedés az utolsó lépés. Vegyük a fólia, vágott hosszú a marha-állomány. A központban a fólia kell önteni a növényi olajat, úgy hogy a sertés nem ég, csak abban az esetben.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Tedd a közepén pácolt húst a fólia. Fragrance kiváló.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Meg kell szűk határai mind a pozazhimat. Annyira szorosan, hogy nincs levegő jön ki a fólia, akkor a hús ki fog derülni lédús és puha. Vágjuk le a fóliát a tartalékból és csomagolt hús minden oldalán.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Most kell, hogy tegye a sütőbe egy lapon a főtt sertés és süssük 50-70 percig 160 fok.
Telt az idő, sült sonka.
Finoman Elérjük a sütőből, és nyissa ki a fóliát. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a kést, ha a hús nem követi a sok lé, majd sült marhahús kész. Adj kihűlni a tiszta, úgy, hogy a lé, ha többet szeretne szívódik fel a húst.
Sült sonka marhahús recept egy fotó

Tartsuk jobb főtt sertés fóliában, így marad tovább. Természetesen a hűtőszekrényben. És jobb, ha viseli az asztalra, és enni a vendégeket.
Vágott éles nagy késsel vékony szeletekre. Semmi eltörik, csökkenti könnyen, mert a hús főtt megfelelően. Díszítjük sajt és saláta.
Sült sonka marhahús készen. Kiváló alternatíva a boltban vásárolt hús finomságokat. Minden természetes és hasznos.
Sült sonka marhahús recept egy fotó







Kapcsolódó cikkek