Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Először elkészíti a fűszereket a hús. Vegyük a kaliforniai paprika, mintegy fél teáskanál vagy egy kicsit több. Használhatja a bors, de ez nem olyan illatos, mint a frissen őrölt.








Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Mash egy mozsárban, és a borsot egy por.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

A fűszeres keveréket, amely azt fogja dörzsölje a hús szüksége lesz egy teáskanál őrölt pirospaprika és a szárított bazsalikom. Hozzáteszik fél teáskanál szárított kakukkfű. Ön kiválaszthatja más fűszer tetszés szerint, vagy kövesse a recept.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Fokhagyma vágva lemezekre. Ha a fogak kicsik, felére csökken.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Az elegyet öntsük zúzott fűszer fekete bors, adjunk hozzá fél teáskanál só nagy. Minden mix. Fűszeres mix hús kész.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Ahhoz, hogy ezt a keveréket fel apróra vágott fokhagyma, fokhagyma lemez összeomlik fűszereket és a sót.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

A darab marhahús és a obsushivayut törülközőt. A kés éles orra átszúrják a húst, hogy a mélysége 2-3 cm. Anélkül, hogy egy kést be a lyukba fokhagyma lemez és tolta az ujját mélyebb. Vegye ki a kést, fokhagyma szorított szálak húst, és nem esik ki, ha sütés.








Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Amikor a hús tele van fokhagyma, megszórjuk keverékével fűszereket és a sót.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Hands dörzsölni a fűszereket a hús, dörzsölés egy darab minden oldalról.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Mi szorította ki egy cső húst 1-1,5 óra. L. elkészített mustár.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Maszatos mustár át a húst, és dörzsölje mindkét oldalán. Ha mustár nem elég, hozzá. Hús jó dörzsölje mustár borított egy vékony réteg. Szükség van nem csak az íz és illat. Mustár tompítsa húsrostok, sertés puha, lágy és hála mustár is. Cover tál hús és hűtőszekrénybe helyezzük, legalább 4 órán át (előnyösen tovább tartani a hús).


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

A pácolt húst a hűtőszekrényből előtt fél órával sütés, úgy, hogy szobahőmérsékletre melegítjük. Tedd egy darab fóliát a matt oldalon.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Cover húst fóliával. A rögzítő varratok, hogy nincs még egy kis rés, akkor a hús leve belül marad, és a hús nem szárad ki. Transzfer a csomagolt hús a serpenyőben, tegye a kemencében a hőmérséklet 200 fok. Bake marha 1 óra. Először is, a hőmérséklet legyen 200 fok, 40 perc alatt, hogy csökkentsék a 180 fokban és húskészítményeket további 20 percig. A hús nem égett, egy tepsibe öntsünk vizet 2-3 alkalommal.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Közvetlenül azután, pörkölés hús bontakozik. Adunk neki egy „lépés” kissé lehűlni, majd vegye ki a fóliából.


Sült sonka marhahús fólia a sütőben recept egy fotó

Tálaljuk főtt sertés marhahús hideg, mint egy falat vagy egy főételt vagy köretként bármilyen friss zöldségek. Tól szószok főtt sertés hagyományosan szolgált fűszeres fűszerezés tormával céklát, de a mustár is jó ötlet. Húslé, ami állt pörkölés marhahús, lehet használni, mint a mártást a krumplipürét. hajdina, rizs, vagy hozzá párolt káposztával és burgonyával. marhapörkölt. Jó étvágyat!







Kapcsolódó cikkek