Sült paradicsom a hússal, a recept
Sült paradicsom hússal
Általában hús rizzsel és fűszerek töltött paprika. de Yuri Rozhkov kínál egyedi recept: töltött hús tölteléket, és kemencében sült paradicsom. Hagyma, fokhagyma, kakukkfű, paradicsom - ízletes mellett tölteléket. ez lesz puhábbá köszönhetően a gyógynövények és zöldségek. A séf javasolja: a paradicsom nem veszíti el formáját, amikor sült a kemencében, feltűzte egy fogpiszkáló.
RECIPE sült paradicsommal töltött hús és a rizs
200 g darált marhahús
6 paradicsom
100 g rizst
½ db. hagyma
3 gerezd fokhagyma
5 gallyakból friss kakukkfű
1 szál petrezselyem
Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsük elő:
1. Do vágott paradicsom tetejét egy kanál távolítsa el a magját, amely aztán kell vágni, és hozzá a tölteléket.
2. Hogy előkészítsék a töltelékhez: főzni a rizst, és keverjük össze darált marhahús. Add darált fokhagymát és a finomra kockára vágott hagymát.
3. Mivel a paradicsom és szúrja őket több helyen nyárs.
4. Töltött paradicsom valósult meg a penész, és fedjük le a tetejét levágta. Formájában valósult ág kakukkfű.
5. Pour kis mennyiségű vizet, és kemencébe helyeztük, előmelegített 180 ° C-os kemencében 15 percig.
Kapcsolódó tartalom