Sült csirke mézes sárgarépa
Ez egy csoda, hogy nem a csirke! Tender hús, áztatott ízek a citrom és a petrezselymet, egy ruddy golden kéreg, és köretként - finom, fiatal sárgarépa méz pác. Nem a szépség?
És gondolkodtál már arról a sárgarépát első, önálló köret? Fogadok nem. És mégis sütött helyes utat, ami nagyon ízletes köretként a hús.
Azonnal megnyugtatja nem méz szerelmeseinek és Allergia (mint maga az övék) - a méz a recept van szüksége egy kicsit, és nem éreztem, de a tyúk adja a jellegzetes fényes fényét és sárgarépa beburkolja halvány arany felhő. Ezen túlmenően, a sárgarépa impregnált aromák csirke és a csirke bőkezűen megosztja a íze és illata petrezselyem, citrom és a fokhagyma. Kiderült, csak egy mese. Főzés kell!
Különösen azért, mert a szakács valami nagyon egyszerű. Még én, figyelembe lépésről lépésre képek (és ez időt vesz igénybe, tiszta asztalok és beállításait a kamera!), Kormányozni 20 percig, majd őszintén, nem is vártam. És akkor a csirke teljesen önállóan sült a kemencében, a lakás tele volt lélegzetelállító illatok, és az otthoni türelmetlenül dörömböl kanál az asztalon. És ennek eredményeként - kettő az egyben, a hús és a köret hozzá, amelyek eltűnnek a pillanatban - egy ilyen varázslat.
A teljes főzési idő - 2 óra 0 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie a 100g - 105 kcal
Adagok Száma - 8 személyre
Főzni sült csirke mézes sárgarépa
Csirke - 1 db.
Sárgarépa - 1 kg
Lemon - 1 db.
Petrezselyem - 1 csomag (köteg)
Honey - 3 evőkanál
Fokhagyma - 1 db. (Head)
Szójaszósz - 1 evőkanál
Vaj - 80 g (lágyított)
Só - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Fűszerek - ízlés (kedvenc)
Sárgarépa. Sárgarépa kell tisztítani, és levágta a tetejét, ha fiatal. Mindez manipuláció fiatal sárgarépa teljes. Ha a sárgarépa nagy, érett, meg kell vágunk hosszirányban az 2 vagy 4 részre -, hogy pontosan propeksya zöldség a sütőben. Tedd a répát egy sütőedénybe.
Két gerezd fokhagymát tisztítására és áthalad a sajtó. Meghintjük fokhagyma sárgarépát.
Csak megszórjuk sóval, borssal és a fűszereket az ízlése. Adok egy nyom - egy nagyon jól sült sárgarépa keveredik zsálya és a kömény (Zira), valamint a kardamom, vagy ne lepődj meg, kakukkfű. Próbáld, kísérlet. Hanem kap egy nagyon finom anélkül, hogy ezek a fűszerek.
Öntsük sárgarépa 2 evőkanál. l. mézet és egy kevés citromlevet. Enyhén zsír egy fél vajat. És a többit hagyja, és magukat ebben az időben csinálni csirke.
Mi tisztítják a maradék fokhagymát és vágjuk meglehetősen nagy darab.
Petrezselyem mosás és összeszedi a levelek, így csak a szára.
Lemon (gyümölcslé amit öntjük sárgarépa) is vágjuk nagyobb darabokat.
Csirke só, bors belül és kívül, és a töltött citrom, fokhagyma és petrezselyem szára. Spread sárgarépa olaj a vajat, öntsük a megmaradt mézet és a szójaszósz.
Úgy néz ki, mint egy tál nyers formában.
Hajó csirke és sárgarépát a sütőben, előmelegített 200 fokos fél órán át először. Fél óra múlva vesszük ki az edényt, fordítsa meg a csirkét és a sárgarépa keverjük könnyedén. És elküldi további 50 percig sütjük, amíg enyhén aranybarna. A főzési idő kissé eltérhet attól függően, hogy a méret a csirke.
Mi szolgálja tál, megszórjuk apróra vágott petrezselyem (mindannyian mozgásban, semmi sem vész el). Jó étvágyat!