Sült burgonya töltelékkel - egy lépésről lépésre recept fotók
Sült burgonya töltelékkel - elegáns köretként a húsételek. Nagyon gazdag, vonzó és szép köret egyes (pl vegetáriánus) válhat komoly egyéni étel!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 8 db
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Paradicsom 2 Stucki
- Tejföl 2 evőkanál. kanál
- Só, bors, paprika, bazsalikom - ízlés szerint
- Kemény sajtok 50 gramm
- Növényi olaj - ízlés
A burgonya körülbelül akkora kell forralt bőrük. Főzzük körülbelül 20 percig. követte kissé kihűlni, vágott Palam, héja és távolítsa el a mag egy kanállal.
Ezután elkészítjük a tölteléket. Kivágott rész összetörni burgonyát. Ahhoz, hogy hozzá az apróra vágott bazsalikommal püré, apróra vágott paradicsom hámozva, tejföl, fokhagyma és szorítani a töltelék. Minden jól keverjük össze.
Töltelék sóval és borssal. Ezután lereszeljük a sajtot. Fele a képződött sajt töltelék és ismét adja hozzá az összes jól keverjük össze. Kezdve kartoshinu felét, hajtogatott egy lapos, olajozott formában. Burgonya sajttal megszórva, és küldjön egy előmelegített 160 fokos sütőben.
Sütjük, amíg aranybarna.