Skót és ír whisky, a népszerű alkoholmentes italok
Whisky - egy ital, amely értékelik ízét. Mi öregszik, annál nagyobb a lágyság és mélysége van az ő ízlése. Igyál, ha felszabadul egy éles alkoholos íze, anélkül, hogy elveszítené az erejét.
Ha igaz kóstoló a skót whisky, hogy próbálja terjeszteni a ízt komponensnek a tapasztalat, meg lehet fogni a szagokat méz, fa, kissé túlérett piros alma, gyógynövények és fűszerek. Nincs nap, mint konyak vagy bor. Ez nem meglepő, mivel a legtöbb gyártó cégek whisky, északi Skóciában. Az éghajlat ezeken a helyeken más különösen súlyos. És itt lehet találni egy csomó mocsarak. azonos azokkal, melyeket már állandósult Conan Doyle a híres detektív „sátán kutyája”.
Az ilyen sivár helyen termelnek a skót single malt - single malt whisky. Szemek „füstölt” a tőzeg füst. Iszunk ott semmi sem hasonlítható az eredeti ízét. A legnépszerűbb ezek közül italok - Laphroaig és Bowmore legsötétebb. Sajnos, nem tartoznak bele az efféle tartozik. Azonban Glenlivet és Glenfiddish Stratayla elérhető a helyi üzletekben, nem kevésbé jó.
Egy másik fajta whisky - chistosolodovoe (tiszta maláta), amely keveréke több egyéni (Malts). Skót - elismert mesterek csokrok különböző kislemez. Országukban van még egy társadalom ínyencek chistosolodovogo whisky, skót whisky, a soraiban, amely már mintegy tízezer embert. Ital, elismerten a legjobb, ez lesz a saját nevét, és lesz egy gyűjtői elem.
A következő típusú - kevert whisky (keverék). Szerkezetében, amely legfeljebb 50 fajta whisky. Ez a leggyakoribb típusú ital exportált minden országban. Hívjuk néhány igen jól ismert fajták: Johnnie Walker, Chivas, cs Sark, fehér ló, és mások.
Szinte minden lepárló whiskyt gyártó az egyedülálló keverékét. A feladatait a turmixgép, hogy biztosítsa a állandóságát minőségének bármilyen márkájú ital. Évtizedeken minden gyártó a márka kell egy állandó íz, szín, illat, azaz az összes tulajdonságait és jellemzőit, amelyek megkülönböztetik az egyik faj egy whiskyt. Fontos a keverékben - mindig követi a kialakult hagyományok az ital elkészítése. Keverési folyamat össze lehet hasonlítani a készítmény bármely csapatsportok, mint a labdarúgás. Vannak csatárok és középpályások. A számos „résztvevők” - egyéni - általában a tartomány 40-45, attól függően, hogy a gyártási év.
Más szóval, a keverés a szimpla minden szerepet játszanak. A fej a whisky-stars fel, amely jön létre, és az összes „épület” a keverék. Éppen ezek a whisky alapját képezik ízét. Minden egyes drink - márka - egy fix recept, amely nem lehet eltérni. A főbb, a legértékesebb és előnyös Skóciában (és nem csak) fajta whisky a következők:
Ír fajták különböznek skót vajas és édes ízű. Ez ízlés - az eredmény a speciális nemzeti ital gyártás technológia alkalmazásából áll keverékei rozs, búza, árpa, kukorica maláta és nem malátázott párlatok. Desztilláció, amely lehet három alkalommal, speciális kocka készült kétféle - szopni, és folyamatos ciklusban. Magasabb minősége az ital desztillációjával kapott az első módszer.
A jelentős különbség a gyártás folyamata whisky, hogy a tőzeg füst. van egy ilyen óriási hatást gyakorol a ízének a skót whisky, nem vonatkoznak Írország. Így része a tőzeg füst a szent cselekmény előkészítése Scotch teszi egyedivé és egy olyan fajta. Között a legnépszerűbb ír whisky következő márkák:
- Jameson Irish Whiskey - a legtöbb eladott Írország. Ez tette több mint 200 éves, hiszen 1780.
- Old Bushmills - az egyik legrégebbi előállító üzemek whisky alapított 1608-ban.
- Tullamor Dew - Whiskey különösen pártfogását ínyencek inni.
Ír skót különböznek különleges szeretettel mindenféle kísérletek. Ha Skóciában whisky jéggel és gyömbérrel, szélsőséges esetben, mivel szívesebben használják a tiszta formájában, így nem rontja a csodálatos ízű az ital, nyugtalan szomszédok hígított whisky bármi: tea, kávé, gyümölcslé, kóla és még krémet. Passion for keverés termesztett Írország, mielőtt elkezdtek termelni különféle italokat alapján whisky. Között a legnépszerűbb, mint a „Drambyui” mézzel és a kivonat a gyógynövények; „Irish Mist”, büszkék ősi eredetű; „Irish Velvet” - nem egyszerűen a keveréket whisky és kávé cukorral.