Sesame tej - recept előnyei, hogyan kell főzni
Sesame az egyik leghasznosabb egészséges ételek. Ez tartalmaz egy hatalmas mennyiségű kalcium és más tápanyagok, ezért gyakran ajánlott ember ül egy merev diéta.
A szezám tej - egy igazi megváltás a vegetáriánusok, akik nem kezelteti magát használatát tejtermékek. A tej azért hasznos, mert lehet készíteni, és hogy van-e ellenjavallata szezám? Mindez azt mondjuk cikkünkben.
Mi Sesame?
Szezám, sim-sim vagy szezám - ez egy egynyári növény a család PEDALIACEAE vetőmagok, amelyek sok nyomelemek és vitaminok. Szezám arámi nyelven fordítva „olajos növény”. Az előnyök szezámmag először megtanulta a lakosság Afrikában, ahol a növény elsősorban és terjesztik.
Kezdetben volt használható a por készítésére Mandula, sütőipari termékekben és néhány meleg ételeket. A keleti konyha apró mag még mindig használják az aromás és ízletes fűszerezés az első és a második tanfolyamok.
Calorie terméket nagyban meghatározza a recept előkészítése. Ha a magok önmagukban elegendő kalóriát: 100 g literenként 550 kcal, akkor a tej némileg eltérő. A klasszikus ital recept tartalmaz csak néhány evőkanál a magok, így 100 ml tejet közötti 100 és 150 kcal.
A készítmény és a hasznos tulajdonságai szezámmag
Mint már említettük, szezám - bajnok tartalmára vonatkozó hasznos ásványok és főleg a kalcium.
Továbbá azt is tartalmazza:
- csoportok vitamin, E, B és PP;
- foszfor és a nátrium;
- kálium- és cink;
- réz és magnézium;
- vas és mangán.
Továbbá, szezámmag - erős antioxidáns szer, és ez okozta a gyógyító tulajdonságait a termék.
Tartalmazza azt a diéta áll a következő okok miatt:
- jelentősen csökkenti a koleszterin a vérben;
- kezelésére alkalmas bőrbetegségek;
- Ez megakadályozza a rákos sejtek;
- hasznos megfázás;
- Erősíti az immunrendszert;
- Ez megkönnyíti a tünetek a csontritkulás;
- normalizálja anyagcsere-folyamatok;
- Ez egy fiatalító hatása.
Tehát azt találtuk, hogy a többek között a heti étrendet néhány gramm a termék nem csak megakadályozzák a betegségek kialakulásában, és élvezze a kellemes ízű az ital, hanem megfiatalítani a testet. Hogyan készítsünk egy hasznos szezámmag tej otthon? A legjobb ital receptek az alábbiakban mutatjuk be.
A klasszikus recept
Hogy előkészítse a finom „vitamin koktél” a hagyományos recept csak akkor kell ezeket az összetevőket:
- 100 g szezámmag friss (nem sült);
- 1 liter forrásban lévő vízzel;
- 2 evőkanál. l. természetes méz.
- Magok kell önteni egy tálba, és fedjük be vízzel egy pár órát;
- majd a vizet ki kell üríteni és ki kell öblíteni szezám egy kicsit;
- egy tartályba, adjunk hozzá 2 evőkanál mézet és körülbelül 100 ml forralt vizet;
- Keverjük össze az összes összetevőket turmixgépben és őrölni, amíg homogén szuszpenziót kapunk;
- majd vízbe a maradék víz mennyiségét, és az egészet ismét keverjük;
- akkor kívánatos, hogy engedje le a tejet, de ne dobja sütemény;
- torta a magvakat adhatunk süteményekben, vagy az első tanfolyamok.
Mint látható, a klasszikus recept szezám tej meglehetősen egyszerű, és nem igényel különleges kulináris képességek. Meg lehet csinálni több liter ital hozzávalók arányosan megnő, ha szükséges.
Tej dátumok
Ez a recept a szezám édesszájú biztosan élvezni egy koktél és kisgyermekek. íze az ital kapunk szokatlan, de nagyon kellemes, tehát nem kell szégyellni, hogy még fel egy ünnepi asztalon.
Hogy készítsen egy csodálatos koktél, meg kell venni a következő termékeket:
- 1 csésze szezámmag;
- 2 nagy tamarind;
- egy csipet vaníliás cukor;
- 3-4 csésze forralt vizet;
- egy csipet só (előnyösen tengervíz).
- Először meg kell ázni szezám hideg vízzel és hagyjuk 7-8 órát, ezért célszerű kezdeni a főzés este;
- majd a vizet dekantáljuk, és a magokat őrölt keverőbe;
- ezt követően egy csésze szezámmag zabkásalevessel elküldve szárított gyümölcsök, só, vanília cukrot és az egészet keverjük ismét keverőbe;
- adott esetben egy keverék lehet hozzáadunk néhány csepp szezámolaj;
- továbbá a pohár öntjük a megfelelő mennyiségű vizet, és minden alaposan összekeverjük keverő;
- keverjük a tartalmát kell, amíg a kialakított massza jellemző tejszerű színe;
- Géz alkalmazásával, ital szűrjük, és elküldte a hűtőben egy fél órát.
Sesame koktél lehet használni, mint egy önálló ital, és adalékként egy kávéra vagy forró csokoládé. Pre folyadékot kell melegítjük a kívánt hőmérsékletre.
Hogyan kell főzni egy finom szezám tej?
Tény, hogy a recept lehet javítani a saját belátása szerint, amíg magában foglalta a fő összetevők - a víz és a szezámmag, valamint töltőanyagok alkalmazhatók nemcsak mézet, hanem a különféle aszalt gyümölcsök, bogyók, diófélék és még likőrt. Ne féljen kísérletezni, és fedezze fel a kulináris tehetségét. Legyen nyugodt, a háztartás számára nyilvánvaló, minden erőfeszítést.
Másként hogyan használhatom tejet szezámmag?
Igyál természetes „zöldség” tej szép, de annak használata lehetőséget is több:
- ital adhatunk gyümölcs koktélok és turmixok;
- alapuló szezám tej lehet főzni kását;
- pogácsa a magok használt a főzéshez piték és torták;
- italt tartalmazzák receptek előállítására pudingok és keksz.
Lehet szezám tej kárt?
Előnyök csodálatos koktél tagadhatatlan azonban, és kárt a használata szezám tej elméletileg. A terméket óvatosan kell használni szenvedők vesebetegségek, valamint a fokozott véralvadást.
Ezen túlmenően, a gyermekek legfeljebb három év, és ez nem kívánatos, hogy a tej nagy mennyiségben, mert a növekvő szervezet nem képes gyorsan lebontják, és rendelkezik az összes zsír jelen a termékben.
Ne feledkezzünk meg a kalória szezám tej, különösen, amikor az ivóvíz alkalmakkor különböző töltelékkel, például diófélék és szárított gyümölcsök. Ha úgy dönt, hogy ragaszkodni a diéta naponta lehet inni akár 150 ml terméket, majd reggel. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy nem fogyni, és kap fáj és vissza.
Sesame - egy termék, amelynek magas tápértékű. Ez magában foglalja egy sor nyomelemek és vitaminok, amelyek nem dicsekedhet bármely más termék.
Ha szenved kalciumhiány, megkínzott kezelt megfázás, bőrkiütések és a beriberi szerepeljenek a heti menü szezám tej. Csak egy pár hétig fog érezni az igazi előnyeit a használata „vitamin koktél”. Kívánok egészséget és a jólét!