Sertésborda burgonyával
Sertéshús kiadós, ízletes és gyorsan elkészíthető elég, így tetszik, és háziasszonyok, Hideg a konyhában, és mindazok, akik aztán megjelent az étkezési kulináris élvezeteket.
Javasoljuk, hogy nézd meg, hogyan kell főzni sertésborda burgonyával, és a különféle receptek segítségével ezeket a napi menüt. Ez az étel lesz egy csodálatos ebéd vagy vacsora. Azonban ez annyira finom, hogy illik az ünnepi asztalra.
Párolt sertésborda burgonyával multivarka
Sertésborda mossuk, és tegye egy tálba Multivarki. Állítsa be a „Hot” módban, és előkészíti a húst 15 percig.
Burgonya megtisztítják, mosás, és vágjuk szeletekre. Bow mosás után és tisztítása őrölni félgyűrűt. Tedd ezeket a termékeket a bordák.
Sült sertésborda burgonyával
- Sertésborda - 3 db.;
- Burgonya - 400-430 g;
- Fokhagyma - 3 szegmens;
- Paradicsomszósz - 75 ml;
- fűszerek - ízlés;
- só;
- füstölt szalonna - 100 g;
- petrezselyem;
- Sárgarépa - 120-140 g
Sertésborda megsütjük füstölt szalonna 20 percig, sózzuk. Mivel a zsír a hús lesz még ízletesebb és szaftosabb.
Burgonya osztani 2-4 részre. Három sárgarépát egy reszelő. Fry zöldségeket egy másik serpenyőben, a zsír, só. Paradicsom szósz mix fűszerekkel, sóval, porított fokhagymát.
Vegyünk egy tűzálló edénybe, és tedd a bordák zöldségekkel. Akkor keverjük össze őket, de akkor tegye rétegek - ez csak attól függ, kívánságát. Töltsük fűszeres paradicsomos keveréket, és küldje el a sütőben 30 percig. Megszórjuk apróra vágott petrezselyem és tálaljuk.
Raguval sertésborda burgonyával
- sertésborda - 2-3 db.;
- Burgonya - 200-220 g;
- hajtások - 200-220 g;
- sárgarépa - 80 g;
- íj - 80 g;
- bab bab - 120 g;
- paradicsom - 320-250 g;
- paprika, a kurkuma;
- Szójaszósz - 70 ml;
- növényi olaj.
Spareribs megsütjük olajat 10 percen keresztül intenzív hő és 10 percig alacsony. Zöldség tisztítani, mosni és zúzott burgonyával - szeletelve, káposzta - terek, sárgarépa - kockák, hagyma - félgyűrűt. Paradicsom lehet apróra vágott, de jobb, lereszeljük. Zöldbab ossza 2-3 db.
20 perc elteltével, adjunk hozzá egy sütéshez hús az összes előállított zöldségek, bab, öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, és főzzük 30 percig. A végén a szezon, és adjunk hozzá egy kevés sót és a szójaszósz.
Pörkölt sertésborda burgonyával
- Burgonya - 340-350 g;
- spareribs - 700 g;
- Fokhagyma - 3 szegmens;
- Adzsika száraz - 0,5 tk ;.
- só;
- Szárított piros paprika;
- napraforgóolaj.
Sertés bordák moshatók és vághatok. Pieces dörzsölje só, száraz adzhika, paprika, porított fokhagymát és adja perc ázni 40. Fry 7-10 percig magas hő.
Burgonya megtisztítják, mossuk, és ossza szét 2-4 tömegrész. Tedd a burgonyát a serpenyőbe, ahol a sült hússzeleteket, csökkenti az alacsony hő, fedjük le fedővel, és főzzük 30 percig. Minden 3-5 perc, viszont az ételt, így sütjük egyenletesen podzolotilis. A végén felveheti a tűz a burgonyát és a bordák váltak fényesebb és finomabb.