Sertés-vagy marhahús - melyik a jobb
Sertés vagy marha, mit válasszak?
Így a sertés jellemzi szerkezete finom szálak. Ott zsírszövet, amelynek nincs szaga. Ez a hús meglehetősen zsíros, de nem puhul. Általános szabály, grill, sült sonka, szelet marhahús, karaj, gombóc - mindez nem mentes sertés.
Marha egy rostos szerkezet. Sárgás zsíros réteg, amely keményebb, mint a sertés és van egy bizonyos szaga. Hús nincs kifejezett íze, amikor főzött, bár az általa kibocsátott illat. Gyártásához használt ravioli, a tölteléket, valamint a tűz és a főzés.
Persze, az íze a hús nagyon fontos. Azonban a legtöbb ember elfelejti, hogy nagyobb figyelmet kell fordítani a hasznosságát és minőségét. Végtére is, ez az állapotuktól függően.
Milyen húst több hasznos?
Tehát, sertés - hús magas zsírtartalmú, nehéz a gyomor. A sertés, amely legfeljebb 22% zsírt tartalmaz. Ez nem kis mértékben, különösen figyelembe véve, hogy a marha- gyakorlatilag 2-szer alacsonyabb - 7-12%. De a dolgok nem olyan egyszerű, mert a sertés zsír a szervezetben van osztva 36 Celsius fok. Ebben az esetben nincs felesleges terhet ró a gyomorra. marhahús hasítás hőmérséklete jóval magasabb - 41-48 Celsius fok, és ennek megfelelően a szervek felelősek az emésztést, fog működni egy bonyolult művelet. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, akkor eszik marhahúst.
sertés alkalmas a hagyományos energia. De a zsír nem az egyetlen mutató. Például sertés tartalmaz nagy mennyiségű vitamint, lizin és más vitaminok és ásványi anyagok. Marha gazdag alacsony értékű fehérjék, sötét vas és cink. Ezért sertés kötelezővé kellene tenni az étrendben a gyermekek, valamint a marhahús nagyon hasznos az emberek részt a sportban.
Szóval, mi még mindig jobb?
Vessünk egy rövid következtetést. Milyen hús továbbra is hasznos? Az egyértelmű válasz: nem! Minden attól függ, a célok és az egészségi állapot. Marha problémákhoz vezethet a szív és a gyomor. Sertés gyakran okoz allergiát. A titok abban rejlik, hogy a sokszínűség és az egyensúly. Ezért, enni is, finom és jó szerencsét!
Különösen a divat magazin szépség, egészség, kapcsolatok és kényelem domewww.stilnos.com