Sertés szoptatás, vagy ártalom
Hús - a kívánt menüpont a szoptatás. Azonban nem minden fajta gyermekorvosok javasoljuk, hogy használja a szoptató anya. Zsíros ételek okoznak emésztési zavarok, allergiák és más problémák csecsemőkben. A legbiztonságosabb marhahús minőségű tartják.
Már a születés utáni első hét egy szoptató anya is használható marhahúsleves. Ezután diéta adjuk leves zöldségekkel, főtt, sült és pörkölt. Ezen kívül, ha a szoptatás megengedett borjúhús, baromfi és nyúl. De vajon lehetséges, hogy a szoptató anya sertés?
Sertés - ízletes és könnyen elkészíthető, a hús, de a gyermekorvosok és táplálkozási nem javasoljuk, hogy használja ezt a terméket szoptatás alatt. A magas zsírtartalmú, koleszterin és lipid összetételének vezet negatív következményekkel és zavar az emésztést, és az anyám és a kisbaba. Azonban, ha tudod, hogy mikor és milyen formában eszik sertéshúst, a húst lehet fogyasztani, és a szoptatás során.
hasznos tulajdonságai
Sertés tartalmaz zsírok és fehérjék, amelyek jól-meleg a test, ami különösen fontos hideg időben. A húst egy nagy energia értéke, adj erőt és életerő, hangokat. Emellett hozzájárul a normál csontok fejlődését grudnichka. Így. Sertés végez számos fontos funkciója van a szervezetben:
- Felfrissíti és tölti fel a testet energiával;
- Javítja a szív és a véredények;
- Ez alapvető fontosságú a normális csontképződés;
- Megerősíti a csontváz;
- Javítja a hangulatot, és segít a depresszió;
- Normalizálja a hormonális egyensúly;
- Megakadályozza a vérszegénység csecsemők;
- Növeli a hemoglobinszint, ez segít a szédülés és fejfájás.
A készítmény a sertéshús tartalmaz nagy mennyiségű B-vitamin Ezek az elemek felelősek a normális anyagcsere a test anyaga, helyreállítása és megerősítése a szerkezet a haj, köröm és a bőr, lassítja az öregedési folyamatot. Ezek a vitaminok elengedhetetlenek a gyors fellendülés a nők szülés után.
sertéshús kár
Sertés székrekedést okozhat csecsemőknél, vagy éppen ellenkezőleg, hasmenés. felfúvódás és hasfájás. Gyenge minőségű hús lesz nagyon veszélyes a baba és az anya, ez okozza a súlyos mérgezést és fertőzést okozhat a szervezetben. Ezért, ha úgy dönt, hogy főzni sertés, fontos, hogy válasszon a jó minőségű és friss hús.
Szabályok sertéshús fogyasztása a szoptatás ideje alatt
- Az orvosok sertéshús lehet fogyasztani szoptató anya legkorábban három hónap után a baba;
- Válasszon sovány vágások, miközben a zsír nem haladhatja meg a 10% -át az össztömeg;
- Esznek sertéshúst csak hosszas hőkezelés. A szoptatás nem tud enni, nyers hús és a nyers hús;
- A legjobb étel a szoptatás ideje alatt lesz főtt, párolt, sült vagy párolt sertéshús
- Limit fogyasztása sült és grillezett hús, shish kebab;
- Ha a szoptatás lehet használni sertésmáj, mert könnyen emészthető, és kevesebb zsírt;
- Enni sertés az első felében a nap;
- Ez az első alkalom, próbálja sertés húslevest. Ha nemleges választ követő két napon belül a minta csecsemőkben nem lehet fokozatosan adagoljuk a diéta disznó diéta myaso.Chtoby diverzifikálására, add zöldségleves hagyjuk szoptatás;
- Ha a levest a sertéshús nem veszélyes a csecsemők, lehetséges, hogy vezessenek be egy teljes értékű húst. Kezdjük egy kis darab, legfeljebb 50 gramm. Allergia vagy a gyomor rendellenességek, hogy késleltesse a bevezetése sertés egy időben. Meg lehet próbálni újra egy hónap;
- Normális reakció grudnichka szoptató anya is eszik sertéshúst legfeljebb hetente egyszer. Így a napi mértéke a 100-150 gramm. Ne feledje, hogy a túlevés szoptatás alatt negatívan befolyásolja a jólét grudnichka;
- Főzés előtt öblítse le a húst alaposan távolítsuk el a zsírt és a köztes réteg.
Hogyan válasszuk ki és tárolja a sertéshús
Fontos, hogy válasszon egy fiatal és friss sertés-, hogy elkerüljék a mérgezés és egyéb mellékhatás csecsemőknél. Minőségű hús van egy halvány rózsaszín vagy halvány piros. Hogy megkülönböztessük az új terméket a felolvasztott, ne nyomja egy darab. Ha ez lesz a korábbi formában, a hús jó.
Gondosan ellenőrizze a felszínen a darab jelenlétére foltok. Sertés nem kell semmilyen hibák kivéve egy kis kéreg megjelenő szárítás után húst. Sertés legyen sűrű és pályázati húst egy kellemes illat nélkül idegen ízeket.
Hogy megőrizze az íz és tápanyag fontos, hogy a sertéshús helyesen. Ha a termék a következő két napon, akkor nem lehet tenni a húst a fagyasztóba. Hosszas tárolás sertés el kell távolítani a fagyasztóba. Élettartam ebben az esetben akár 3-4 hónap.
A tárolás előtt ki kell tisztítani a húst a csomagolás és a kis törmeléket, de lehetetlen, hogy mossa a tetemet! Öblítsük le a húst csak a főzés előtt. A rövid távú tárolása sertéshús kerül egy tálba, és fedjük le fedővel, hogy lehetővé tegye a hozzáférést a levegőben. A hosszú távú tárolására hasított borítás fóliával vagy tiszta műanyag zacskóba.
Receptek sertéshús szoptatós
Tálalás füstölt és sült szoptató anya nem ajánlott. A szoptatás ehet gőz szelet, sült sertéshús zöldségekkel, zöldséglevesekhez marhahús zöldség pörkölt sertés pörkölttel. Amikor a főzés leves vagy húsleves fontos lecsapolt 4-5 perc után elejétől szakadó új eljárás.
Íme néhány egyszerű receptek ízletes és egészséges ételeket sertéshús.
párolt máj
- Sertés máj - 400 g;
- Hagyma - 1 fej;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Tejföl - 1 csésze;
- . Liszt - 1 tk;
- Tej - 100 g;
- Só, fűszerek és növényi olaj.
Először távolítsa el a filmet a májban. Felgyorsítása és egyszerűsítése a folyamat, a termék lehet kenni citromlevet. Ezután a film jön ki gyorsan és egyszerűen. Vágjuk a máj és a tejet, ami lágyítja a termék. Fél óra múlva, engedje le a tej, a máj és a sajtó. Ezután pörkölt apróra vágott hagymát szeleteket növényi olaj 8-10 percig.
Külön-külön, ostor tejszín és a lisztet, öntsük a keveréket a serpenyőbe, és főzzük 20 percig a májban. Sóval, hozzáadjuk a zöldek, akkor petrezselyem vagy kapor. Lassú tűzön még öt percig, és időnként keverjük. Ha a máj merev, és a folyadékot lepároljuk, lehetséges, néha vizet önteni.
Máj főtt jól rizzsel és a hajdina, burgonya püré és főtt burgonya, tészta.
Sertés mártással nyári
- Sertés szűzpecsenye - 4 steak;
- Lemon - ½ db.;
- Olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Só, bors és gyógynövények (petrezselyem és kapor)
Pecsenyék enyhén megpirítjuk az olívaolajban, majd azonnal csomagolja fóliába, hogy ők voltak lédús és puha. Hogy előkészítse a szósz, törje össze a fokhagymát és vágjuk a zöldek. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az olívaolajat és a leve fél citrom, só és bors.
Miután távolítsa el a steak a fólia és öntsük a szósz. Megjegyzendő, hogy ez elég zsíros és nehéz ételek emésztését, ezért ne vigyük rántott húst.
Sertés tejszínes mártással
- Sertés szűzpecsenye - 300 g;
- Tejföl - 1 csésze;
- Hagyma - 1 fej;
- Dill.
Tenderloin darabokra vágjuk, és fedjük be vízzel, hogy az magában foglalja a hús magasságig két ujjal. Lassú tűzön fél órát, majd hozzáadjuk a tejszínt, és lassú tűzön, lefedve egy fél órát. 10 percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott hagymát. A kész ételt sóval és meghintjük kaporral.