Sertés sült a mikrohullámú receptek őrült povar
Sertés sült a mikrohullámú
Sertés sült mikrohullámú sütőben egy darabban - egy figyelemre méltó sokoldalú étel. Meg lehet, hogy az asztalra különböző módon. Ebéd lehet kézbesíteni meleg a köret és mártás. Reggel hideg sertés, akkor lehet, hogy egy szendvicset reggelire.
összetevők:
- sertés, sertés a legjobb, ha egy nyak - egy darab 1-1,5 kg,
- Szójaszósz - 100 ml,
- méz - 2 evőkanál,
- narancs - 2 db,
- -2 fokhagyma szegfűszeg,
- reszelt gyömbér - 2 evőkanál,
- barna cukor - 3 evőkanál,
- növényi olaj - 1 evőkanál.
előállítás:
1. nyomja össze a levet két narancs. Frissen préselt gyümölcslé, keverjük össze egy tálba a szójaszósz, adjunk hozzá mézet, préseljük át sajtó fokhagymát és reszelt ginger root. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Pác sertés kész.
2. Cook a sertés egy darabban, akkor tehát, hogy a sertés nyak, egy darab körülbelül 1-1,5 kg, kiszakítja őt egy késsel a különböző helyeken körülbelül 10-15 alkalommal. Ezután dörzsölje az egész darab hús barna cukrot és rakásolható sütés. Hús a csomagban kell önteni a pác, amit már előre elkészített, és nagyon szilárdan kapcsolódjon a csomagot. Meg kell pácolt sertés, így tesszük a húst, hűvös helyen 8-10 órán át. Rendszeresen meg kell rázni, és kapcsolja be a csomagot.
3. Miután 8-10 óra és kíméletesen távolítja el a sertés a zsákból, tedd egy tányérra, és öntsük a fele a pác, ami továbbra is a csomagban. Tegyen egy tál sertéshús a mikrohullámú sütő és süssük közepes teljesítmény 30 percig. Ezután be kell kapcsolni egy darab húst, és öntsük a maradék pác. Küldjük a mikrohullámú további 30 percig.
A kész húst darabokra vágjuk a la carte, és díszítsük friss fűszernövények. Jó étvágyat!