Sertés paradicsommal - recept fotók
Sertés paradicsommal - kiváló forró egy gálavacsora. Vegye ki a bélszín és ő egy színes fan, hogy nem csak jól néz ki az asztalra, hanem más csodálatos ízét.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés (filé): 1700 g
- Paradicsom 3 Stucki
- Sajt 100 gramm
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Ízesítése hús - ízlés
- Só - ízlés szerint
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
Főzés Leírás:
Sertés paradicsom szereti a barátaim. Ez - az én aláírás étel, ami jó vagyok, és úgy néz ki, gyönyörű alkalmazása során. Pörkölés a sütőben, azt használja a hüvely sütéshez. Először is, nagyon kényelmes, mert Nem kell a felesleges zsírt és edények, amelyekben a húst sütni, tiszta marad. Másodszor, a hús lesz juicier és több eldugult fűszerek, így nem kell a páclében. Szóval, hogyan kell főzni sertés hús paradicsommal? 1. Hús, öblítés és száraz papírtörülközővel. Mi használjuk a vágás. Otthagytam oldali réteg Zhirkov. A teljes hossza a hús, hogy közvetlen vágás fentről lefelé. A lap alján hagyja 1-1,5 cm nedorezanny. A szeleteket ezt is 1,5 cm. 2. Egy mozsárban vagy kis tálban össze fűszerek - só, hámozott gerezd fokhagyma (ha nem használja habarcs, akkor először át a sajtó), a keverék fűszerek sertéshús. Ha valaki nincs jelen, akkor a sertéshús alkalmas: őrölt paprika, fehér, fekete és szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió, szezámmag, koriander, bazsalikom, szezámmag, babérlevél, szárított hagyma. Öntsük a fűszeres növényi olaj, azt használja olívaolaj. Minden mix alaposan és vmassazhiruyte hús, beleértve a zsebek. Tartsuk szem előtt, hogy a húst fogja elnyelni, így nem sajnálom fűszerek. 3. Paradicsom mosás, vágja le a szár és szeletekre vágjuk meglehetősen kövér. Sajt is darabokra vágjuk 0,4-0,5 cm. Szerint egy ilyen darab sajt és paradicsom bögrét helyezett mindegyik zsebébe húst. 4. A hús behajt a hüvely. Ha nem süt a lyukba, majd helyezzük a zsírozott tepsibe ragadós (ha hagyományos sütés, adjunk hozzá egy kevés forró vizet vagy húsleves). Így vagyok kiküldetés markába hideg sütőbe, amely magában foglalja a 190 fok (ellenőrizze a csomagoláson hüvely, amely biztosítja a maximális sütési hőmérséklet érte). Ha nem használja az ujjak, majd küldje el a húst az előmelegített sütőben. Mire a hús megsült annyi órát súlyokat. Egy kiló hús főtt órákig. De annak a ténynek köszönhető, hogy a hús van, hogy a metszést, sütési idő kevesebb lesz. Meg kell nézni! 5. Ready sertés paradicsommal bontakozik ventilátor. Sült a hüvely a hús szaftos és illatos. Sertés paradicsommal kész! Tálaljuk burgonya, rizs vagy zöldség. Jó étvágyat!