Sertés Encyclopedia antilop - a gyermekcipők
Minden kisállat van egy vad őse. Azt sem volt kivétel, és a házi sertés. Elődje még mindig tapossa patái és orr ás a föld Európában, Ázsiában, Észak-Afrikában, Észak-és Közép-Amerikában. Úgy hívják - a vaddisznó, vagy vaddisznó.
Vaddisznó - egy nagyon ősi lény. Úgy tűnt, a Földön legalább 6 millió. Évekkel ezelőtt. Sok kortársa millionoletney régi már régóta kihalt. Dinoszauruszok, például. A vaddisznó él. Ne csak élni, de a híre, virágzó fajok. Ezek a sörték óriás hossza 2 m, a magassága több mint 1 m 300 kg egyaránt kényelmes érzést, és az erdőben, és a ligetek, és a hegyek, és a síkságok és a trópusi erdők, és síkságok. Ahol hajtották vaddisznó, soha nem megy a tápegység. Boar - mindenevő. Különböző gyökerek és gumók, növényi hagymákat, magvak, gyógynövények, vad körte és alma, dió, makk, mindenféle lárvák, férgek, madár tojás, fióka, végül kormos - minden fér bele az ételt. Ez mindenevő vaddisznó tanulhatnak különböző termőhelyi viszonyokkal, túlélte a korunkat.
Erős és szörnyű állati - egy vaddisznó. Egy pillanat alatt a veszély, hogy azonnal átváltozik egy vérengző fenevad és úszók hosszú és éles, mint a penge fogai. Még fegyveres ember kénytelen futni, vagy fára mászni, amikor egy dühöngő bika - szaggatóhoz fogom dobni. És mivel a harcok vad ragadozók - hiúz, a medve - vaddisznó gyakran felmerül győzött. És egy ilyen nehéz vadállat megszelídítette ember. Ez történt, úgy, hogy 7000. Évekkel ezelőtt.
Megszelídített, persze, nem edzett férfiak - bikák és a sertés. Catch és etetni őket nem volt nehéz. Talán az első sertéseket tartották, mint „élő konzerv”, ami arra utal, hogy pont őket, és enni, mikor lesz vége írásakor. De az is előfordul, hogy a sertések maradt. Ők megszokták az embereket. Az emberek megszokták őket. És amikor - akkor ki - jött az ötlet - indul tenyészsertésen különösen. Úgy tartják, hogy a malac - a második után a kutya az állat, amelyik már háziasított az ember.
A legrégebbi információkat fajtájú sertések jöttek hozzánk az ősi kínai történelemben. Már több mint 2000. Ie. e. ott már kifejlesztett, sertés különbözőek voltak. Különböztek egymástól, legalábbis a fülébe: vannak számlák, mint egy hosszú fülű, és egy rövid - uhih állatokat.
Pig folytató ókori Egyiptom és az ókori Görögországban és a Római Birodalomban. De aztán a titok egyre különböző fajták már elveszett. Úgy véljük, hogy a középkorban, az új fajok kialakulásának ment spontán. És csak a XIX. tenyésztők kifejezetten vette fel a kiválasztást a különösen termékeny fajták. Ennek eredményeként, a világ megkapta a rock, az úgynevezett nagy fehér.
Nagy Fehér - alapanyagok hús a kövek között - zsíros területeken. Elvitték Angliába, akkor terjedt el az egész világon. A kanok (hímek) a kőzet eléri 300-350 kg. Malac - anya hozza ezt a fajtát egy alom 10 - 12 malac. A legfontosabb dolog, miután mindezen előnyös tulajdonságai az emberre, a nagy fehér igénytelen etetni.
Egy másik trend sertés - tenyésztésre hús vagy szalonnát, sertések. Itt értékelik az ilyen fajták, mint a lapály, Urzsum. És a kedvéért a zsír hizlal nagy, fekete, szibériai fekete - tarka, Észak-Kaukázusban.
Sokan azt hiszik, hogy a sertések gátlástalan. Semmi ilyesmit. Ezek nagyon szereti, amikor mosni, tisztítani, karcolás. És csak a szegény mester menni piszkos.
Mellesleg, sertés vékony orra, és Franciaországban, speciálisan képzett sertések magával gomba szedők, akik keresik a szarvasgomba - gombák nőnek a föld alatt.
És még egy. Ha az ókori irodalom, meg fogja találni a „vadkan”, tudod - ez a vaddisznó, az őse minden hazai sertés.