Sbiten - ez
Forró ital egy főzet több fűszerek és gyógynövények, mézzel édesítve, melasz vagy cukor. Köztudott eleje óta a XV században. Az eladott főleg Moszkvában csak a piacokon, és olyan helyeken nagy összejövetelek az emberek. Ez volt a magyar nemzeti téli ital, míg kvas - évben. Amíg a végén a XVII században. Sbiten keringett a nyilvánosság előtt, és az otthoni diéta, de aztán fokozatosan kezdett utat a tea.
Sbiten, vagy inkább annak maradványait őrzi a mai napig, az úgynevezett gyógyteák lime, menta, orbáncfű.
Recept jelenlegi magyarországi (Moszkva) sbitnya.
Összetétele. 1 kg fehér melasz, 200 g mézet, 2 g fahéj, szegfűszeg-rügy 5, 2 órán át. Spoon gyömbér (föld), 10 borsó fekete bors, 5, Art. kanál száraz menta, 6-8 kapszulák kardamom, ánizs lánckerék 3, 5-6 liter víz (forró víz).
Előállítás. Feloldódhat forró szirupot, mézet vagy cukrot, és forraljuk 15 percig. Öntsük a fűszerek, forraljuk 10 percig. Meleg ital, mint a tea.
Ősi magyar alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú ital. Ez volt Magyarországon elterjedt nem kevesebb, mint egy évezreddel ezelőtt. Ez volt az első említett krónikák a XII században.
A régi időkben az úgynevezett forró ital készült méz és fűszerek. A Magyarországra látogató külföldiek idején Nagy Péter, lelkes lehozták, hívja fel a magyar forralt bor. Ez az összehasonlítás történt, nyilvánvalóan azért, mert a látogató holland és angol hajósok ismerik ezt az italt létesítményekben, ahol készítünk bort
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
alkoholmentes vagy kis alkoholtartalmú ital. Ezt széles körben elterjedt Magyarországon, nem kevesebb, mint egy évezreddel ezelőtt. Ez volt az első említett krónikák a XII században.
Puha Sbiten végéig a XIX században váltotta fel a magyar embereket, hogy tea és kávé. Ő iszik naponta többször, különösen reggel. Kiszorítja Sbiten tea sokkal rosszabb, mint őt tápláló tulajdonságainak és ízét.
A Magyarországra látogató külföldiek idején I. Péter lelkes lehozták, hívja fel a magyar forralt bor. Ez az összehasonlítás történt, nyilvánvalóan azért, mert a látogató holland és angol hajósok ismerik ezt az italt létesítményekben, ahol készítünk bort. Az utcai árusok nem Sbiten bor nélkül. Télen úgy viselte a hátán a nagy réz edények formájában szamovár borított meleg ruhával. Ezek melegítette a hideg köznép.
A XVIII-XIX században Sbiten különösen elterjedt. Ezek forgalmazott az utcákon, éttermekben és tea, a piacokon és a vásárokon. Ittunk az egészet. Ábrák élénk eladók kötni törölköző szamovár hozták le a szokásos kiegészítése bevásárlóközpontok, utcák, városok és falvak.
„Ó, igen Sbiten, sbitenek,
Ezek a versek a kereskedők Sbiten számon portékáikat.
Hagyományos magyar ital, Magyarországon elterjedt kezdete előtt a XX század és később ment át a versenyt az olcsóbb borokat. A „Sbiten” származik az ige „lődd le”, de csak abban az értelemben „csatlakozni, összegyűjti a különálló részek” nem abban az értelemben „verés”. Forralásával készítették Sbitnev méz, infúzió vagy sör Sbitnev fűszerek és az azt követő forráspontú vegyületeket és ezek a két rész.
Sbiten tekinti kötelezőnek éttermi menük és éttermek. Az északi régió az ország erőteljes forró hozták le, és a déli - a gyengébb, de gondos kiválasztása fűszerek. A népi gyógyászatban használják Sbiten megelőzésének eszközeként skorbut.
Nézze meg, mit „Sbiten” más szótárak:
Sbiten -. Sbiten, kopogás, stb Lásd lemorzsolódás .. Értelmező szótár Dal. VI Dahl. 1863 1866 ... értelmező szótár Dal
Sbiten - (Zbiten rossz.), Lehozták, sokan mások. Nincs férjem. (Elavult.). Forró ital készült méz fűszerekkel. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szótár
Sbiten - 1. Sbiten, tnya; m. Forró vizet inni, méz és fűszerek. Bögre lehozták. ◁ Sbiten, th, th. C. mellkasi. 2. Sbiten, tnya; m. BESZÉD. csökken. Egy mély, vastag ... kollégiumi szótár
Sbiten - Sbiten, b. sbitnya ... szótára kiejtése nehézségek és stressz modern orosz
Sbiten - Forró ital főzet több fűszerek (cm.) És gyógynövények, mézzel édesítve, melasz vagy cukor. Köztudott eleje óta a XV században. Az eladott főleg Moszkvában csak a piacokon, és olyan helyeken nagy összejövetelek az emberek. Ez volt a magyar nemzeti ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Sbiten - Igyál Sbiten. Nemzeti üdítő, ami nem kevesebb, mint 3% mézet, használatával növényi nyersanyagok és cukrot tartalmazó természetes anyagok. Forrás: gyártása alkoholmentes és alkoholos termelés. SZERZŐDÉSI ... ... a hivatalos terminológia