Savanyú káposzta kolbásszal - lépésről lépésre recept fotók
Kiadós, ízletes, ízletes és könnyen étel, hogy lehet szolgált egy független, de akkor körettel, mert nagyon éhes :) Tökéletes ebédre és vacsorára. Főtt nagyon könnyen!
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 1 kilogramm
- Kolbászok 200 gramm
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsompüré 1,5-2 Art. kanál
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- 0,5 teáskanál só
- Fekete bors 1 csipet
- Laurel 1-2 Mennyiség
Melegítsük fel a mély sütéshez vagy főzéshez olajat egy üstben. Hozzáadása hámozott és apróra vágott hagymát. Fry, amíg könnyű aranybarna.
Kolbász vágjuk. Add a hagymát és pirítsuk 2-3 percig.
Káposzta finoman shinkuem, meghintjük sóval, és emlékszem - ez lesz puhább és hagyja, hogy a gyümölcslé.
Küldje el a hagymát káposzta kolbásszal. Keverjük, adjunk hozzá egy-két evőkanál vizet. Csökkentse a tűz, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a káposztát 15 percig.
Most adjuk hozzá a paradicsompüré. Ha sok levet a káposzta - a paszta nem kell hígítani. Ha nem elég - adjunk hozzá egy kevés vizet. Hozzáadása borsot és a babérlevelet. Keverjük össze, és főzzük további 30 percig alacsony lángon. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.