Hogyan készítsünk egy omlós keksz tészta otthon? Ez nagyon egyszerű - vannak karok, és a többi követni fogja! Az első szabály, hogy megtanultam: omlós tészta kell elkészíteni a sok zsírt és cukrot tartalmaz. Ez a zsír (margarin, vaj) adja a késztermék egy jellegzetes ropogósságát. Vastag darabot a tésztából sütött át rosszul, hogy minden termékeket kell előállítani vékony tészta 4-8 mm vastag. Homok csokoládé tésztát készítünk ugyanolyan módon, mint egy omlós tésztát, azzal a kiegészítéssel, kakaópor. Az összeg a kakaó fényerejét a vizsgálat függ a színe. Biztos vagyok benne, hogy élvezni fogja ezt a receptet, és finom, aromás cookie-k és a homoktól csokoládé tészta lesz ideális reggeli kávé vagy tea este.
összetevők:
- margarin - 200 g
- cukor - 150 gramm
- tojás - 1 db
- liszt - 350 g
- sütőpor - 1 evőkanál. l.
- Kakaó - 2 evőkanál. l. (Csúszdával)
- vaníliás cukor - 0,5 g
- csipet só
előállítás:
Lágyított margarint a cukorral.
Adjuk hozzá a tojást, sütőport, kakaót, vaníliás cukrot és a vaníliás, keverjük, és fokozatosan bevezetni a lisztet. Gyúrjuk egy lágy tésztát.
A munka megkezdése előtt a homokban vizsgálat, meg kell hűtőszekrényben lehűtjük.
Az omlós tésztát lehet fagyasztani, és 2-3 hónap tárolni a mélyhűtőben. Nem tetszik a kakaót, főzzük a szokásos omlós tésztát.
Kapcsolódó cikkek
