Samovar mint megfulladni
Mielőtt a híg szamovár, próbáljuk megérteni, hogyan és mi történik ebben a csodálatos eszköz. Szemszögéből a mérnök, szamovár - a klasszikus szilárd tüzelésű kazán. Egy-egy egység egyesíti a kemencében, a hőcserélő és a füstgáz cső. A hőcserélő általában tengelyszimmetrikus tartály komplex geometriai alakú; a belső felületén van kialakítva a lángcső, amely fal samovar kemence vagy tüzelőberendezést.
Az alábbiakban a láng csőnek egy rácsot, hogy lehetővé teszi a hozzáférést a levegő szükséges tüzelőanyag elégetését. Flame cső szűkül élesen a tetején, hogy átmenjen a konnektorba. Ez Don T-alakú összekötő csőbe, samovar kandalló egy kémény, amely biztosítja a szükséges tolóerőt a hatékony égés.
KÜLÖNLEGESSÉGEK kemence folyamatvezérlő
A számú szénatomot égett, és így az aránya a felszabaduló hő oxigénfogyasztást. Ez lehetővé teszi, hogy szabályozza a folyamatot kemence levegő. Samovar határát elsősorban közlekedő részre nyílások a rostély és az üzemanyag ellenállásréteg. Ők úgy választjuk meg, hogy az égő nem volt túl intenzív, vagy növelje a hőveszteséget.
Mivel az égő tüzelőanyag-réteg vastagsága csökken, ami csökkenti a mozgáspálya ellenállása a gáz áramlását, és az égés intenzitása nőtt. Faszén rövid égő láng vöröses árnyalat.
Miután égési faszén termelt, viszonylag kis mennyiségű hamu. Ez olvad hőmérsékleten 1400 ° C, a kemence szamovár elérhetetlen, úgy, hogy a könnyen eltávolítható port.
TUDOK szamovár hőt a fa?
Néhány lexikon a takarítás rámutatott arra, hogy együtt a szénnel szamovár is szítják a fa ékek. Ez az ajánlás nem elég csak a foglalás: híján szén.
A fa tüzelőanyag elemek szén-és hidrogén.
Wood (természetesen beszélünk száraz fa) elégetik több lépésben. Az első fázis - a gyújtást. Égő kéreg és a fa szilánk hőmérsékletét beállítottuk 350 ° C, amikor a faanyag képződik stabilan növekszik kandalló pirolízis.
A második szakasz - fa pirolízise és elégése illékony anyagok kicsapjuk. Itt hangsúlyos nagy hátránya a fa tüzelőanyag: pirolízis gázok - gyakorlatilag ellenőrizhetetlen folyamat, és hogy a gázok nem kerülheti el a kemence nélkül hasznot a vállalkozás a kémény, akkor meg kell utánégés. Ehhez egy további levegő és a tér keverésére gáz levegővel és az azt követő égési. De sem az egyik, sem a másik tervezési szamovár lángcső nem biztosított, és a levegő kemence szállítjuk fa nagy feleslegben; gázok kiég már az összekötő csövet úgy, hogy néha vörösen izzó, és majdnem az összes hőt egyszerűen elveszik. A második fázisban képződött égés - a szén-dioxid és víz.
Hőmérséklet-eloszlása mentén a magassága a lángcső a szamovár csontszén a következőképpen: a legmagasabb hőmérséklet az égéstérben, azaz az alsó; a felső része a lángcső melegítjük kevesebb.
Fűtési és forró a víz eloszlása az optimális hőmérséklet beállítása. Melegebb, és ezért több fény a víz emelkedik, a törvénnyel összhangban Arkhimédész, hiszen zajlik hideg, nehezebb, a felső tározó.
Így a folyadék kering természetes konvekció intenzív, egyenletesen keverjük és melegítjük egész. A hatásfoka a szamovár aktívszenes elég magas, legalább 70%.
Amikor a fa samovar kemence hőmérséklet-eloszlás beállítása a lángcső kapunk egy másik. A legerősebben melegítjük lángcső összehúzó zóna, azaz a tetején a hőcserélő; Az alsó része a kemence nem meleg, úgy, hogy a fűtés a víz fordul elő, főleg a fedelet a szamovár. A felmelegített fény víz, és több, így a felső és bal oldali, és a konvekciós történik.
Amikor a szamovár, lefordították a fa, kezd sistereg és fröccsenő ki a fedél alatt forró csepp, ez nem jelenti azt, hogy a vizet forralnak, és felkiált: „Uram szamovár kész Vessünk tea!”. Lehet, hogy a folyadék az alsó területen, és pótolja a csészét keresztül a csapot, egy kis meleg. A hővezető víz alacsony, és nincs konvekció ő felmelegszik egy kicsit.
Az alacsony hőmérséklet a láng cső vezet az a tény, hogy a fa aktívan osztják gyanta kondenzátum és szennyezi a kemence szamovár. A hatékonysága fatüzelésű szamovár nem magasabb, mint a motor, és a legjobb 15% körüli.
Oroszországban van egy ilyen szakma - uglezhog és faszenet értékesített szárából kulyah. Fő ügyfél volt az acélipar és más iparágak, köztük az élelmiszer.
A városokban szenet vásárolt nemcsak kovácsok és vendéglősök. Fűtött szamovár és a hétköznapi városlakók.
Uglezhogi így aktívan fordítására fa szén, hogy cár Alekszej Mihajlovics kellett tiltani ezt a halászati Moszkva körül annak érdekében, hogy elkerülje a teljes erdőirtást.
Faszén a hulladék égetés, amikor az orosz kemencében. Lezárása előtt a kemence ajtaját, és a tekercs cső el nem égett szén Fenékkemencék söpört és egy lezárt edény.
Faszén megvásárolhatók, és most arra használják, hogy a divat a barbecue egység, barbecue, és néhány rajongó fűtötte őket még kandallók. Érdemes szén olcsó és ha jönnek, hogy látogassa meg a tulajdonos a szamovár, vagy barbecue, és nem tudom, hogy mit lehet adni, nyugodtan vásárolni „ajándék” zsák faszén!
Faszén nagyon higroszkópos, hogy ugyanaz a tároló jelentős mennyiségű képes spontán égés, mert tárolni egy zárt fém-tartályt.
BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK Samovar
Vízzel teli tartály szamovár mindig tele van, különben a helyi túlmelegedést, amikor egy összetett vékony elemeket készült forrasztóón, lehet forrasztani.
Mielőtt üzemanyag szamovár rács zárva több nagy mennyiségű szén. Ellentétben a szén szükséges fát gyulladási hőmérséklet viszonylag alacsony. Harvest gerenda zseblámpa jobb nyír, a világítás és a tompított gyulladt fáklyát a láng csőbe.
Késedelem nélkül alvás részét szénnel és kopás bekötővezeték összeköthető egy kémény tűzhely. Természetesen a sütő nyitva kell lennie, különben nem lesz tapadás és a szamovár nem törhet.
A régi filmeket, akkor láthatjuk, hogy a szamovár használt gyújtós bőr csizma puha csomagtartó tetején, ráncos, mint egy harmonika szőr. Eljáró boot prémes létre intenzív légmozgás, keresek szén építmény. De ez inkább egy filmes környezetben. A gyakorlatban a csizma veszik a kivételes esetekben.
Amint az első része a fáklyát, hozzáadjuk a maradék szén. Forralás után, a vízvezeték eltávolítjuk, és az intenzív égő megszűnik. Samovar szállítják az asztalnál, ahol fel az ón, réz vagy sárgaréz tálcát.
Időről időre meg kell tisztítani a tűztér szamovár. A legtöbb esetben az alsó részén van egy kis nyíláson. Miután eltávolítottuk hamu maradványok és finom szenet, és az alap súlya shake egyszerűen szamovár fordult fejjel lefelé. Ha szamovár hevített szenet a falakon a kemence aligha rakódnak gyanta és a korom, és ha a fő tüzelőanyag a fa, a fekete rendszeresen felül kell átengedni kemény az ecsettel.
Műszaki tudományok kandidátusa A. Nizovtsev.