Saláta uborka, paprika és hagyma a téli recept lépésről lépésre fotók
Saláta uborka, paprika és hagyma a télen a recept ételek lépésről lépésre képeket.
Minden nagyon szereti „gyors receptek”, hogy ne fordítson drága szabad időt végtelen konyha házimunkát. Saláta uborka és étkezési paprika lehet főzni 30 percig. Ez az ízletes étel szokatlan mentő akkor sok helyzetben: Saláta sült hús, hal, főtt burgonyával. Csodálatos íze a savanyúság, a vendégek értékelni fogják.
Termékek: uborka - 1,6 kg, paprika - 300 gramm, hagyma - 2 db, petrezselyem - 20 gramm (opcionális) növényi olaj - 160 milliliter, ecet 9% - 70 ml vizet - 150 ml cukrot - 70 gramm só - 30 g, babérlevél - 2-3 db, édes borsó - 6-8 db.
Kap egy saláta polutoralitrovye bank.
A szekvenciát a főzés fotók
1. Ez a beszerzési szükséges hangsúlyozni a kontraszt, így előnyben részesítik a sötét vörös paprika. Húsos paprika nem alkalmas saláta, válassza vékonyfalú fajta. Uborka vehet minden, kivéve a vastag „benőtt” és üreges gorchaschih gyümölcs.
2. uborkát hideg vízben áztatjuk 10 percig, levágása után a hegyét a korábban csatlakozik a szár. Az izzók tisztítják, folyó víz alatt leöblítjük. Bolgár paprika mossuk, vegye ki a mag részét.
3. Uborka vágás legyen finom, nagy vastag gyűrű nincs ideje felmelegedni pácolt, salátákhoz uborka nem vett sokáig tartani a tüzet.
4. A bolgár paprika csíkokra vágva. A vékonyabb és hosszabb, mint minden egyes szelet csík, annál jobb. Az íj szeletelés önkényes: gyűrűk, fél gyűrű vagy kockákra.
5. Egy serpenyőbe tenni rétegek szüksége zöldség, uborka legyen alul.
6. Fel fel a hagymát és a paprikát. Pot is színültig, fűtési leülepedni zöldségeket.
7. A hideg vizet öntünk egy serpenyőben, meghintjük sóval és cukorral zöldség. A saláta van egy minimális fűszerek, de a babérlevél, szegfűbors elég egy enyhe fűszeres ízű.
8. saláta öntjük ecet és napraforgóolaj, azt követően, hogy az edényt át a lemezre.
9. saláta felforraljuk nyitott fedéllel. Ekkorra rendezi zöldségek, a folyadék szintje megemelkedik. Ezután saláta enyhén keverjük mozgatás lefedjük. A tűz beállítani a középső szinten, saláta forraljuk 5-7 percig.
10. színváltozás zöldségek: hagyma áttetszővé válik, uborka - enyhén sárgák, de a paprika majd dacosan piros. Hot saláta szét partján, választotta az ételek megfelelő hangerőt. Banks sterilizálni kell.
11. tekerni a bankoknak kell megfordítani és meleg. Lehűtjük saláta egy polcra, hűvös, sötét helyen.
12. Saláta jól tartják, az íze ugyanaz marad. A bankok lehetnek a pincében, amíg a következő nyáron.
13. Alkalmazása előtt lehűtjük saláta bank előzetesen tegye a hűtőbe.
14. saláta lemezre szélesztünk, egyenletesen elosztva az összes összetevőt. Zöldség olajat öntött pác a jar, és egy másik utántöltő szükséges.
Lásd még:
Terrine padlizsán és paprika
