Saláta - Cap Monomakh - lépésről lépésre recept fotók
Minden ünnepi asztalra szükségszerűen központi szerepet játszik a csészébe, amely vonzza a figyelmet a szokatlan kombinációja a termékek, a kifinomult ízlés és az eredeti design. Jellemzően a „szög” válik lakoma étel, ami nem a legjobb szakács háziasszony. És mi van, ha a szeretője egy fiatal szakács, vagy csak azt akartam, hogy legyen szíves a vendégek valami új?
Win-win helyzet - egy salátát. Bármilyen saláta lesz elég egyszerű elvégezni, nem pedig valamilyen meleg étel vagy sütés, desszert. Ez egy határozott plusz minden család. Ezen túlmenően, ez saláták intézkedik kiszolgálására. Például bármilyen alkalomra tökéletes saláta „Cap Monomakh” gránátalma, csirke és aszalt szilva. Ami előkészítése a hagyományos étel, bélelt rétegeket. Nos, aki nem tett az életemben, „Hering alatt bunda”, vagy „Mimosa”? Azonban minden „highlight” E saláta való hasonlóság a kupakot egy nagy uralkodó. Hát nem nagy bejegyzés az asztalon?
„Cap Monomakh” készítünk különböző variációkban. Klasszikus saláta jár kombinációja gránátalma, csirke és aszalt szilva. De tudja készíteni ezt étel nem csak a madarak, hanem a marha, sertés. Vagy meg tudod csinálni „make” sapka nélkül húst. Próbálja meg főzni legalább az egyik változata ezt saláta az asztalon, nem kétséges, a vendégek el lesznek ragadtatva tőle.
összetevők
Főzni egy klasszikus saláta, „Cap Monomakh”
Csak azt szeretném megjegyezni, hogy ha nem akar költeni egy csomó időt, hogy előkészítse a salátát, meg kell előre főzni burgonyát héjában. Céklát és forraljuk fel egy külön edénybe. Jobb lenne, ha zapechete céklát és burgonyát fólia. Ezek a zöldségek kapunk a testes íz, megtartja az összes vitamint, szemben a főtt ételt.
Tehát, tisztítsa meg a burgonyát és vágja egy durva reszelő.
Burgonya feküdt az első réteg egy kerek lapos lemez. Ez a réteg nem derült ki, nyájas, adjunk hozzá egy csipet őrölt fekete bors és só. Burgonya jól szerecsendió, így felveheti azt.
A főtt csirke, távolítsa el a csontokat, húst, szétszedni apró darabokra. A saláta akkor egy sült csirkét. Szintén ez a saláta jó füstölt csirke.
A csirke pihe réteg, add zúzott szilvát. Ha aszalt szilva elég száraz, akkor ajánlott ázni 20 percig főzés előtt.
Meghintjük reszelt fehérjék saláta a tetején.
Dió megsütjük egy száraz serpenyőben. Ezután hideg diót egy mozsárban, törje össze őket és alsó részét takarja a dió salátával.
Díszíteni egy salátát a gránátalma mag, meghatározzák a minta egy rögtönzött kalap Monomakh.
Elkészítéséhez a saláta kell adni egy óra átitatásához, hogy az összes réteg össze vannak kötve egymással. Tálaljuk salátával „Cap Monomakh” csirke egy közös asztalra, és a vendégek a penge fektesse egy tányérra.
Saláta „Cap Monomakh„marha-és mazsolával
Ha a család nem egy csirke tiszteletére, majd próbálja meg, hogy készítsen salátát „Cap Monomakh” marha és a mazsolát. Kiderült, nem kevesebb, finom! Fontos ebben a megvalósításban, a saláta - a jogot, hogy felforraljuk a marha, hogy nem lesz kemény és száraz. Ha figyelembe néhány elvét előállítási főtt marhahús, akkor a siker garantált élelmiszer.
Saláta „Cap Monomakh„hús nélkül
Ha a nyaralás egy időben, koplalás, vagy a vendégek betartani a szabványok vegetarianizmus, szükséges, hogy felkészítse őket a saláta „Cap Monomakh” hús nélkül. Mivel a édes ételeket az étel ki fog derülni nem egy snack, mint a desszert. Ez történt a hagyományos „királyi” stílusban.
- Cékla - 1 db.;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Ömlesztett sajt és szilárd - 100 g;
- Aszalt szilva - 1 csomó;
- Gránátalma - az egyik fele a gyümölcs;
- Vastag natúr joghurt - ízlés szerint.
- Répa is jobb, hogy a nyers, héja és lereszeljük ez egy durva reszelő. Ha nem eszik céklát nyersen, majd forraljuk fel, vagy sütni, hogy a családban. Squeeze ki a felesleges nedvességet, keverjük össze aszalt szilva és cseppek joghurt. Aszalt szilva előtti áztatás, apró kockákra vágjuk.
- Sárgarépa is jobban ki tudják használni a nyers, de lehet forralni. Növényi kefe, dörzsölje egy reszelő. Squeeze le a felesleges folyadékot, keverve előre leforrázott mazsola és joghurt cseppek.
- Három sajt egy durva reszelő.
- Spread az első réteg a sajt, joghurt enyhén kenje meg.
- Azután, hogy layer cukorrépa, top - egy réteg répát. Végén a fennmaradó lebeny fel kemény sajt, amelyet el kell keverni reszelt sajttal olvad. Promazyvayut finoman saláta vékony réteg joghurt.
- Díszítsd a salátát hámozott gránátalma mag (lehet helyettesíteni friss áfonya).
Ahhoz, hogy a saláta „Cap Monomakh”, és kiderült, szép és finom előkészítésében ez az étel kell követnie néhány tipp:
- Ahelyett, hogy a csirke, marha és sertés lehet használni sült egy serpenyőben hagymát gombát. Ezek a gombák a szelíd textúra és hihetetlen aroma megfelelően helyettesíti a hús komponens.
- Egyesek saláták grillezett húst. Tehát, ha tényleg akarod, akkor add hozzá a saláta nem főtt hús és sült egy serpenyőben. Ugyanez vonatkozik a madarak, de meg kell érteni, hogy a saláta lesz táplálóbb.
- Facsavarok kerülnek a saláta, lehet elősütve egy serpenyőben. Bár ez a nyers változat, akkor jó lesz ez az étel.
- Friss növényi jól rétegek megszórjuk sóval és borssal.
- Ha a gránát az Ön számára túl drága és megközelíthetetlen az edényt, és helyette friss vagy szárított áfonya. Csakúgy, mint a „drága” befejező „sapka”, hogy használja a piros kaliforniai paprika, apróra felkockázott. De minden esetben, ne használja a befejező a céklát. Ez a növényi fog folyni, és tönkreteszi az egész ételt.
- Tudod díszítjük a salátát nem csak a „Ruby”, hanem a „smaragd”. Erre jó lenni fagyasztott borsó. Jó dekoráció is kapribogyó, amely nem csak levonja az étel, hanem ad neki egy szaftos üzenetet.