Saffron hasznos tulajdonságok, hogyan kell az előnyöket és a hátrányokat
Sáfrány - magic fűszer a keleti, amely kivonjuk sáfrány virág. Ez nem csak használják számos konyhák a világ, hanem az orvostudomány és kozmetika. Díjazott sáfrány nagyon drága, mint a gyűjtemény - egy bonyolult folyamat. Virág sáfrány bibe megszűnik kizárólag karok csak napos időben bizonyos időpontokban. Hasznos tulajdonságai lehetővé teszik a sáfrány fűszert kezelésére számos betegség.
Saffron tartalmaz rengeteg értékes anyagokat a szervezet számára, amely révén segít megszabadulni a több mint száz betegség. Meg lehet venni mind megelőzni és kezelni a meglévő betegség. Sáfrány használják:
- eltávolítása a gyulladás a gyomorban, javítja az emésztést;
- Karcsúsító (fűszer fokozza a zsírégetést, aktiválja az anyagcserét és eltompítja az éhségérzet);
- egészség fenntartásához tartózkodás olyan területen szegény környezetben;
- normalizálása a máj, lép, epehólyag;
- eltávolítja a homokot a vesékben
- köptetés köpet köhögés;
- csökkentjük a hőmérsékletet, és javítja az általános megfázás;
- megtisztítani a vért a méreganyagok;
- a rák elleni küzdelemben (sáfrány gátolja a daganatos sejtek növekedését);
- kezelést, és csökkenti annak kockázatát, szív- és érrendszeri betegségek, erősíti a érfalak;
- megszüntetéséről ödéma;
- eltávolítása idegfeszültség, küzdelem a depresszió és a stressz, epilepszia;
- nyugtató gyermek idegrendszere hisztéria;
- küzdenek az álmatlanság;
- képességének javítása, hogy emlékezzen, és összpontosítani egy adott esetben;
- vérnyomáscsökkentés;
- gyors kiválasztását kiválasztott húgysav reuma és köszvény;
- látás helyreállításához;
- javított átjárhatóságát petevezeték meddőség;
- libidó fokozására;
- tünetek enyhítésére a menstruáció alatt;
- enyhíti a másnaposság, kezelésére alkoholfüggőség.
Hasznos sáfrány használni az otthoni kozmetikumok. A fűszerek és a vizet, hogy a maszk száraz területeken a test, az öregedés és fakó bőr, haj. Saffron segít hidratálja az epidermisz, táplálja azt vitaminokat, így ez egy egészséges szín, és azt is, hogy megakadályozza a kopaszodó folyamatot.
Hogyan kell szedni
A legtöbb betegség kezeljük vizes kivonatot sáfrány. Annak előkészítéséhez 1 g port öntünk 200 ml forrásban lévő vízben. Fél óra múlva, és szűrő eszközt a következőképpen használjuk:
- betegségek a hajók és a szív, valamint a görcsök a lábak inni 20 ml infúziós minden étkezés előtt;
- a légúti megbetegedések kezelésére és a bronchitis használata sáfrány tinktúra 40 ml naponta háromszor, étkezés előtt;
- A betegségek kezelésére az urogenitális rendszer 20 ml inni óránkénti eszközökkel;
- a kontroll a impotencia azáltal 30 ml infúziós megerősített fekete bors és gyömbér, 3-szor egy nap;
- ösztönzése összehúzódások, és megkönnyíti a szülést folyamat elején a munkaerő sáfrány ital jégverés tej;
- hólyaghurut infúziós hozzá friss áfonyalé és ital minden étkezés előtt;
- például krémek sáfrány tinktúra használt emlő gyulladás, aranyér, fekélyek és szembetegségek.
Saffron használják ősidők óta: a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a hosszú-érteni. A tudósok azt találták, hogy a haszon a test hozza fűszer, használják szigorúan korlátozott mennyiségben. Saffron legerősebb tömeg amely olyan alkatrészeket tartalmaz mérgezést okozhat, idegrendszeri túlterhelés, éles nyomásnövekedés.
Mérgezés okozhat sáfrány, egy idő telt mennyiségben 2 g Ez lehet hányás, súlyos hasmenés, görcsök, eszméletvesztés. Egy erős túladagolás személy kómába esik. Ennek elkerülése érdekében, a kezelés megkezdése előtt, sáfrányos, fontos, hogy forduljon orvoshoz.
Ellenjavallatok
Használata sáfrány szigorúan ellenjavallt:
- bármely szakaszában a terhesség;
- Gyermekek 2 éves korig;
- cukorbaj
- egyéni intolerancia.
Lehetséges, hogy terhes és szoptató nők
A várandós anyák is kizárólag sáfrány közvetlenül az elején a generatív folyamat. Ez felgyorsítja és megkönnyíti a harcot. Bármely más terhességi elfogadás fűszerek szigorúan ellenjavallt. Hatóanyagai sáfrány okozhat koraszülés vagy vetélés.
Effect sáfrány az anyatejjel, hogy újszülött szervezet nem ismert. Az anya használhatja ezt a fűszer szigorúan korlátozott mennyiségben, miközben folyamatosan szem előtt tartva a reakció a gyermek teste.
A sáfrány a következő vitaminok:
Fűszer por gyorsan elveszti ízét, amíg tartani nem kell. Sokkal jobb tárolni sáfrány stigmák. Egy sötét helyen, alacsony nedvességtartalmú tartható évek óta.
Fontos, hogy válassza ki a megfelelő ételek tárolására sáfrány. Ne használjon egy fa: gyorsan elnyeli a szag és fűszer lesz kevésbé ízletes. Saffron jobb egy műanyag vagy üveg tartály (feltétlenül fedéllel), ügyelve arra, hogy nem szaga.
Hogyan válasszuk ki a
Saffron nagyon drága fűszer, ezért gyakran hamisítják, mely helyett egy őrölt port fűszer kurkuma sokkal olcsóbb. Hogy nem teszi a rossz választás, ha vásárolni kell figyelni, hogy a következő pontokat:
- Saffron a színe barna, vöröses árnyalatú, a kurkuma - sárga;
- sáfrány természetes por van csomagolva légmentes tasakok átlátszatlan;
- sáfrány csomagolt kis mennyiségben (1-től 20 g), ellentétben a kurkuma, a csomagolás, amely átlagosan súlya 50 g;
- sáfrány gyakran elő Irán, Olaszország, Görögország, Spanyolország, Azerbajdzsán, kurkuma - India, Kína, Peru, Ausztrália;
- minőségű sáfrány íze kesernyés és csípős, emlékeztet az illata méz és friss széna;
- a költségek sáfrány por sokkal magasabb árakat más fűszereket.
Annak érdekében, hogy ne keverje a sáfrány más fűszerekkel, akkor jobb, ha nem vásárolja meg a por, és a megbélyegzés. Sötét piros cérnát sárgás foltok könnyen meg lehet különböztetni minden ízesítésére. Stigma ne legyen túl terjedelmes, mint gátlástalan eladók néha megnedvesített glicerin, hogy növeljék a súlyt.
Mi megy
Saffron tökéletesen együtt bármilyen meleg húsételek, rizs, sajt, zöldség, hal húsleves, a tenger gyümölcsei, sütemények. Ő ad étel ízét és szép színes. Jó fűszer kombinált és gyümölcsfélék. Saffron adunk házi nemcsak a szín és az íz, hanem kiterjeszteni az eltarthatósági idő a termék.
Annak ellenére, hogy a magas költségek, a sáfrány, fűszer gyakran használják a betegségek megelőzésére és megoldására számos egészségügyi problémát. Saffron tömege hasznos tulajdonságok, de fontos tudni, hogy hogyan kell azt, mivel az üzem működik varázslatosan csak ha megfelelően használják, és figyelembe veszik ellenjavallat.