Ropogós konzerv uborka a tél! legjobb recept
Szeretném megosztani veletek, kedves hostess, az egyik legjobb recepteket. Nagyon, nagyon finom ropogós savanyúság télire. Elmondom, milyen finom konzerv uborka receptre, amely élvezte még a nagyanyám. Igen, igen, azt hiszem, ez a recept van egy csomó év. De általában jól bevált receptek, nem rossz.
Nem, persze, hogy használja a különböző receptek finom uborka a télen, mert szeretek kísérletezni, és fedezze fel az új ízeket. De ez alkalommal kipróbált recept ízletes savanyúság, én nem.
És, csináljuk meg! Én meg egy helyett recept, adok három bizonyított, és meg kell választani, melyik tetszeni fog. Nos, menjünk!
Talán érdekli több ilyen receptek:
Ahogy a tél, hogy megőrizze uborka bankok
Ez a recept uborka a tél, mi lesz egy literes üvegekbe. Ha arra használják, hogy egy 3 literes, tegye őket. Sóoldat nem nehéz kiszámítani.
A recept a finom uborka télen:
- uborka - mint akarat, tapasztalatból mondom, hogy egy 3 literes üvegben benne, valahol 2 kg. uborka (+, -), és sóoldattal 1, 5 liter.
- Mindegyik (L) jar: torma kis lap (vagy egy nagy darab papírra), egy gerezd fokhagyma, kapor 1 napernyő.
Sóoldat 1 liter vízben:
- cukor - 2 evőkanál. l. (No dia)
- Só - 1. .L. (Csúszdával)
- Ecet 9% - 6 Art. l. (Vagy 0 5 H l - .. Citromsav)
- 1 aszpirin valósult meg a jar a végén peremezés előtt.
Hogyan lehet megőrizni uborka télen:
1. Először is én uborka alaposan, és lerakása előtt a bankok levágta a végét.
2. előkészíti prosterelizovat (borító is sterilizálja) Banks fel az alsó lap torma (de lehet cserélni ribizli), fokhagyma, édeskömény esernyő, meg kell határozni az uborka.
3. Töltsük fel forrásban lévő vízzel 2-szer, hogy milyen beleolvadnak a mosogató 5-10 perc után az uborka is felállni. A harmadik alkalommal öntsük sóoldattal, korábban egy korsó uborka put aszpirinnel, roll, és távolítsa alatt kabát, mielőtt a teljes hűtés.
Saját tipp: Ez a recept ecet helyettesítheti citromsav, ahogy írtam a recept. Tehát, ha nem tetszik az ecetet, kérjük, használja a citromsav. Íze és színe nem változik.
Itt egy egyszerű és könnyű módja a konzerv uborka aszpirinnel, de nagyon finom és ropogós. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg, biztos vagyok benne, hogy élvezni fogja ezeket a finom tartósított uborka.
Finom konzerv uborka téli
Azt is vizsgálták a recept konzerv savanyúság télire, ami nagyon szereti a családban. Bár már összetört ez a recept a finom uborka a téli, mindent mindenhol.
Mert aki nem próbálta ezeket az uborka, mind kérte a receptet, most már tudják használni, és te, az olvasók a blogomban. Tehát mi szükség van a konzerv uborka télen nélkül sterilizálás.
A recept a finom tartósított uborka (3-literes jar)
- uborka - 2 kg (+, -).
- G - 3 evőkanál. l.,
- Fokhagyma - 3-5 szegfűszeg,
- tormagyökereket - 5-10 cm.
- csípős paprika - 1/2 rész
- kapor gally - a zöld mag, de lehet gyógynövények - kapor, petrezselyem, zeller, fekete ribizli levél, menta,
- Ecet 70% - 1 st. l.
Ahogy konzerv uborka ropogós téli:
1. Uborka elő, a szokásos módon, jól mossuk, és a vágott végek. Fokhagyma, torma gyökere héja és vágás nem nagy.
2. sterilizált üvegekbe. Zöldek elterjedt, hogy ez volt az alján a bankok, majd a tetején uborka, saját belátása szerint.
3. Sűrűn meghatározott uborka egy korsó (a zöldek, torma, fokhagyma, bors), öntsünk forró sóoldattal (3 literes üvegben kell 1, 5 liter víz), de anélkül, hogy az ecet egy só. És hagyjuk erjedni 3 napig a fedél kissé nyitva (hab lehet távolítani).
4.Po 3 nap elteltével, egy sóoldattal leeresztő (fedelet jar, és rázzuk, hogy rázza sóoldattal mossuk, és a csapadékot maradt a pot), felforraljuk, adjunk hozzá ecetet, öntsük vissza a jar, roll up, flip, pakolások, hűvös.
Ez az! Nehéz semmit, csak várni előtt 3 nappal a nagyon finom konzerv uborka erjedni a tél. Hidd uborka kapott páratlan!
Uborka ropogós téli
Azt javaslom, hogy a változatosság kedvéért, egy másik idő próbáját, és ízlés, recept erjesztett uborka télen a bankok. Ez talán a legegyszerűbb recept, mert a sós víz forrni nem szükséges, és nem fog roll is.
A bolt erjesztett uborka télen mustárral, a must, hűvös helyen (ez be van jelölve, a hidegebb tárolási helyét, a ropogós uborkát kapunk). Nos, lássuk, mi szükség van a pácolás uborka ropogós a tél. A recept van megadva 3-literes edénybe és 1,5 liter. a víz.
Recept erjesztett uborka télen:
- uborka - 2 kg.
- G - 3 evőkanál. l. (No dia)
- Mustár (por) - 1 evőkanál. l.,
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg,
- torma lap - 1 (nem nagy)
- esernyők kapor - 2-3 db.
- opcionális csípős paprika,
Hogyan készítsünk savanyú uborka téli:
1. Mint általában, uborka először meg kell alaposan mossa, tisztítsa meg a fokhagyma, fűszerek öblítse le és szárítsa meg.
2. A három literes üvegben és nylon fedelet és mossa alaposan lúgoldattal, öblítse, megdönteni, és obtekli megszáradtak.
3. Az alsó fele kannák hozott gyógynövények és fokhagyma, sűrűn megállapított uborka elaludni kanál mustár por. Ezen felül a második felében hozott uborka zöld (torma, kapor).
4. A sót feloldjuk hideg vízben külön-külön, ez tartani 1, 5 liter. víz, felöntjük néhány bankot, adjunk hozzá sót, és keverjük, amíg feloldódik. Majd adja enyhén sós rendezni, hogy a szennyeződést, amely a só aljára leülepedett.
5. Szépen rendezett öntsük a sós, a fermentált ropogós uborka a téli hónapokban. Zárja le a fedelet szorosan és rázzuk egy nylon többször a bank mustár egyesült sóoldattal teljesen. Ezután azonnal távolítsa el a hideg tárhelyet.
Itt vagyunk veled, és erjesztett uborka a téli hideg úton. Uborka kapunk, kemény, ropogós, mint erőteljes, jól szavakkal nem lehet leírni. Jobb, hogy magunk erjesztett uborka télen mustárral és enni a szabadidő. Jó étvágyat!