Rolls - Kalifornia - otthon, lépésről lépésre recept fotók
Rolls „California” otthon, lépésről lépésre recept egy fotó, amely akkor készítsen finom sushi, lazac és avokádó. Szükséged lesz egy élelmiszer fólia és Makis pad összecsukható tekercs, ez kihagyhatatlan kelléke sushi. Tanulj meg főzni, és ilyen forró hengerek otthon.
A készítmény 35 percre volt szükség az ilyen összetevők, így 4 részletben.
Elkészítési idő: 2 óra
- sushi rizs - 200 gr.;
- sózott lazac - 100 gr.;
- hínár sült - 4 lap;
- Avocado - 40 gr.;
- krémsajt - 40 gr.;
- wasabi - 15 gr.;
- zöldhagyma - 10 gr.,
- Fehér szezámmag - 30 gr.;
- só, cukor, ecet.
Áztassuk sushi rizs 2 óra hideg vízben. Majd több alkalommal úgy, hogy a víz lett teljesen átlátszó. Mi helyet a gabonafélék pot, öntsünk 200 ml hideg vízzel, forraljuk fel, majd főzzük közepes lángon 12 perc, szorosan záródó fedél. Vegyük le a tűzről, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 15 percig.
Készíts egy pác. Keverjük össze a cukrot, sót, 1-2 teáskanál ecet és 20 ml hideg forralt vizet. Pác kell finom, állítsa be az összeget a só és a cukor a saját belátása szerint.
A lehűtött rizs Pour a pác.
Macy burkolta fóliába, tegye a lapot sült hínár.
A lap algák egyenletes eloszlatására egy vékony réteg rizs. Hands megnedvesített tiszta víz, a rizs nem fog ragaszkodni. Szeretném felhívni a figyelmet egy lépésről lépésre recept képpel tekercsek „Philadelphia” otthon.
Fedjük le a rizst egy új réteget az élelmiszer-fólia, kapcsolja át Macy, algák, hogy a tetején.
Avokádó tiszta héja, húsa vágjuk vékony csíkokra. Hogy egy csík a széltében mentén avokádó algák lapot.
Hozzáadása egy csík wasabi (körülbelül 5 g per 1 tekercs), és helyezzük el a bárban a sózott lazac.
Adjuk hozzá a következő összetevő - krémsajt, és a toll zöld hagyma (opcionális).
Segítségével Makis kiszorítja sűrű rizst kigurul.
Fry, amíg aranybarna szezámmag száraz serpenyőben. Távolítsuk el a sütés fólia, megszórjuk szezámmag roll. Mégis gyakran főzni tekercs lazaccal és uborka nélkül nori.
Vágott tekercs egy éles késsel 6-8 részből áll. Remélem tetszett a lépésről lépésre recept képpel tekercsek „California” otthon.
Mi szolgálja az asztalra wasabi és szójaszósz.