Roll keksz lekvárral - lépésről lépésre receptek fotókkal
Keksz tekercs lekvárral - egyszerű, gyors, ízletes és olcsó pékáru, amely pedig az egészség minden édesszájú több jó, mint bármelyik édes vásárlás a boltban.
Ahhoz, hogy megbirkózzon előkészítése a desszert is tapasztalatlan hostess fontos, hogy a keze, nem csak az összetevőket, hanem a megfelelő részletes recept.
Szivacs rolád almadzsem sietve
Gyengéd levegő tésztát, hengerelt együtt almadzsem a hívogató aroma és annak nézeteit tekercs - nem csak finom, de nagyon egyszerű. Ennek ellenére, a készítmény ezen desszert gyakran ijeszt a házigazdák, és ez nem a szeszélyes keksztészta, és a folyamat a gördülő egy tekercs.
Részletes útmutatást előkészítése a desszert megtanulják a csínját-bínját a folyamatot, majd a keksz rolád almadzsem lesz gyakori vendég az asztalnál.
Hozzávalók, hogy szükség lesz a folyamat sütés, meg kell, hogy ebben az arányban:
- 3 nagy választéka csirke tojás;
- 160 g fehér, kristályos cukrok;
- 140 g liszt;
- 300 g lekvárt;
- 90 ml langyos vodichki;
- 20 ml növényi olaj és szagtalan.
Keksz tekercs is gyorsan desszertek, hiszen már 40 perc elteltével lehet egy csésze tea, egy szelet finom sütemények.
Kalóriatartalmú ez a keksz jók lesz 251,5 kcal / 100 g
Lépésről lépésre főzés utasításokat:
- Mielőtt elkezdené tésztadagasztási, engedélyezni kell a sütőt, hogy felmelegedjen (kívánt hőmérséklet - 200 fok), és készítsen egy tepsibe. Helyezzük sütőpapírral, amely olajozott;
- Most elkezdheti dagasztás a tésztát. Tojás (a hőmérséklet ellentétes az uralkodó vélemény egyáltalán nincs érték) mixer habverővel össze a tojás. Meg kell kezdeni a folyamatot verte minimális sebességet, és fokozatosan át azt a maximális;
- 10 perc múlva, akkor kap egy csodálatos könnyű hab tömege, ami kell kis adagokban Szitálja a lisztet és keverjük meg. Ezt a folyamatot végzik kizárólag az penge mozgását kell alulról felfelé;
- Az egységes tésztát ki rá a pergament és sima spatula. Majd küldje el a sütés a sütőben körülbelül 10 percig;
- Míg a sütemény megsült néhány víz és egy evőkanál lekvárt, meg kell, hogy szirup impregnáló;
- Minden ezt követő folyamatokban kell tenni nagyon gyorsan, és ez jobb, hogy egy kéz tapad. Vegye ki a tortát a sütőből, és tegye a másik olajozott pergamen, vegye ki a papírt, amelyen peksya, járni rajta ecsettel mártott szirup, elterjedt lekvárral és gyorsan forgassa, amíg kihűl
- Vágás előtt egy tekercs jobb hideg. Mint dekoráció lehet meghintjük porcukorral.
Lépésről lépésre recept sütés lekvár és dió
Ha azt szeretnénk, hogy egy szivacs henger tele vastag a töltelék, akkor legjobb, ha nem betenni egy dugó, így nem derült ki, túl édes, émelyítő és nehéz. Ebben az esetben, a jobb töltési mix dzsem diófélék, szárított gyümölcs, sajt vagy friss bogyók.
Mert ez a fajta sütés lekvárral és dióval töltés szükségességét:
- 6 tojás;
- 200 g cukrot;
- 240 g liszt;
- 3 g vanillin;
- 500 g lekvárt;
- 200 g dióbél.
A teljes ideje sütés és hangszigetelő tekercs 90 perc.
Táplálkozási értékét a desszert - 300,0 kcal / 100 g
- A vízfürdő bolyhos hab csaptelep ostor tojást együtt granulált cukorral. Ezután fokozatosan szitál a lisztet, és gyúrjuk a tésztát keksz;
- Sütés feküdt sütőpapír rajta, és egyenletesen osztja tésztát Levél 15-20 percig a kemencében a szabványos keményítést hőmérsékleten keksz (200 fok);
- Ready forró roll torta tekercs papírt, és hagyjuk kihűlni;
- Kernelek bites serpenyőben megsütjük a száraz, majd darálják, és keverjük össze a lekvárt;
- A lehűtött torta óvatosan telepíteni, távolítsa el a papírt, bőségesen terjedt ellenanyákon és kapcsolja ismét:
- Rolls rasstoyatsya így körülbelül egy órát, majd vágjuk, mielőtt azt a darabolt darabkák.
Olvassa el, hogyan kell főzni almás pite káposzta - a receptek segít változatossá a házi készítésű sütemények.
hasznos tippeket
Ennek legfőbb feltétele relatív tojás keksz - nem a hőmérséklet (hideg vagy szobahőmérsékletű), és frissességét. Tojás szükségszerűen friss, akkor ők is vzobyutsya. Ha az összes rossz tojás felvert, és a tésztát vált súlyos a helyzet lehet korrigálni hozzáadásával egy kis hidratált szódás vagy sütőpor a teszt.
Cake tekercs sokáig nem tartható a sütőbe, különben nem fog kiszáradni, majd csak eltörik fordult be egy tekercs. Abban az esetben, ha egy tapasztalatlan háziasszony által tulszáritott süteményt, ezt a hibát korrigálni lehet közvetlenül megelőzően csavaró áztatott sütemény szirup, édes teával vagy gyümölcslével.
Ha az elakadás túl ritka a töltelék van, nagy a valószínűsége annak, hogy ez egyszerűen elfogy a sütés. Állítsa be a konzisztenciája a töltelék lehet hozzáadásával egy kis őrölt szárított kenyér vagy zsemle morzsákat a omlós tészta.
Amellett, hogy a dugó, mint a tömés a szivacs tekercs lehet használni, és különböző típusú krém: puding, krém, alapuló sűrített tej, túró, főtt fehérje, olaj és mások.
Díszítsük elkészült tekercs felülről lehet apróra vágott mogyoró, mandula szirmok, porcukor, kakaópor, bevonata fehér vagy sötét csokoládé, cappuccino és más édesipari feltétek.