Classic tartalmazza a konkrét recept rizottó, keményítőtartalmú kerek rizsfajta és az olaj kiváló minőségű.
Kölcsönöz krémes puha edénybe, és rizs gabona különösen színárnyalat először megsütjük vaj vagy olívaolaj. Forraljuk csirke, amíg a fele. Elkészített húsdarabok gondosan megszabadult a csontok. Hagyma vágva a lehető legfinomabban és sült, amíg kitisztul.
Száraz bor fehér szőlő ad egy váratlan kis csemege. A kész étel kerül tejszínhabbal mártás, reszelt sajttal (parmezán).
összetevők
- 150 g Champignon
- 40 g vaj
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 200 g csirkehús
- 150 g rizst
- 50 ml fehérbor
- 300 ml leves
- sót és a fűszereket ízlés
- zöldek tálalás előtt
előkészítés
1. Gomba szükség egy jó öblítés folyó víz alatt, hogy távolítsa el az összes törmeléket és vágjuk közepes méretű darabokra. Csirke pörkölt fel sós vízben fűszerekkel, 25 perc után vegyük ki és hűtsük le. Húsleves törzs.
2. Egy tálban olvasszuk Multivarki darab mód „Sütés” vaj vagy „Hot”. A rizottó jobb használni vaj zsír 82,5% - ízletesebb és édesebb.
3. hagymát és a sárgarépát meg kell tisztítani, mosni és vágjuk: Az apróra vágott hagymát kockákra, a sárgarépa, a három egy reszelő. Most, hagyma, sárgarépa, gomba tarkított egy tálba, és Multivarki passeruem üzemmódban „pörkölés” 10 perc alatt.
4. Szerelje a hűtött csirke kisebb darabokra, és távolítsuk el a magokat. Tegye a húst egy tálba Multivarki.
5. Öntsük egy tálba Multivarki mosott rizst. A szabályok szerint először meg kell hozzá a fehérbort, húsleves, majd - amikor a bor elpárolgott. De ahogy előkészíti a rizottó csirkével és gombát multivarka, majd azonnal öntsük a bor és a csirke húslevest. Enyhén podsolite és válassza ki a "pilaf" üzemmód ( "Rice").
A sípszó után szolgálják rizottó fokhagymás mártással, friss fűszernövények, zöldségek.
Kapcsolódó cikkek
