Receptek ízletes csirke, főtt édes-savanyú mártással
Nagyon finom, ízletes és tápláló ételek - csirke édes-savanyú mártással. Főzzük, akkor egy sor különböző termékek, de minden recept a közös vonásokat. Ha még soha nem próbáltam ezt az ételt, győződjön meg arról, hogy megpróbál egy változatai, vagy vegye a saját, különös tekintettel az íz és a preferenciák családok rendelkezésre álló termékek.
Jellemzők ételek
Főtt egy édes-savanyú mártás csirke étel gyakran nevezik a kínai. Ez nem meglepő, elvégre az ázsiai országok adnak otthont ilyen ételeket.
Főzzük, az eredeti „kínai” szükség mártással és zöldség töltelék alapján három ízben:
- Só - például szójaszósz;
- Savanyú - előnyösen ecet;
- Édes - mint a méz.
Továbbá, gyakran vannak hozzá, és az akut komponens, mint például a gyömbér. Mindezek hatására számtalan kombináció a tény, hogy sokkal több volt, mint egy recept, amely lehetővé teszi, hogy készítsen egy illatos, fűszeres filé egy finom mártást.
Ezen kívül akkor is használhatja, filézett és más csirke részei: comb, alsócomb, szárnyait. Ezek pörkölt zöldségekkel és szósszal, megsütjük külön süssük a sütőben, vagy nem ropogós tészta.
Csirke zöldséggel
A klasszikus megvalósítási módja főzés csirke édes-savanyú mártással, kínai étel is feltételezik zöldséggel, párolt együtt hús szósszal szaftos. Főzzük szüksége van egy csirke. Tudod hogy a filé, és más madarak. Ha használja a héj, akkor először megsütjük a szeleteket forró olajban, így egy szép ropogós.
Ami a többi összetevő szükséges hagymát és a sárgarépát és a paradicsomot. Ezeket ki lehet egészíteni más termékkel. Egy kiváló megvalósítási módja lenne a kombinációja cukkini, paprika, sinenkie, spárga bab, borsó vagy a kukorica. Fognak hozzá édes étel. A recept lehet változtatni attól függően, hogy a jelenléte a hűtőben vagy egyéb termékek.
Főzés így csirke kínai édes-savanyú mártással lehetséges, mivel egy serpenyőben, és multivarka. Az első esetben a legjobb, hogy egy mély wok. A multivarka akkor nem kell aggódni, hogy valami égeti vagy rossz pörköltet.
Főzés egy edénybe, mint ez:
- Először is meg kell sütni a húst;
- Ezután adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát és a megmaradt zöldségek;
- Miután egy könnyű pörkölés tömeges öntsük paradicsompüré. Azt is hozzá friss paradicsom;
- Egyensúlyt a savas paradicsom segít zöldséglé és egy csipet cukrot. Szezon és megszórjuk a húst a citromlevet a végén.
Csirke ananásszal
Egy másik változata ez az étel a kínai használatával jár gyümölcs. A legjobb recept - valószínűleg ez a csirke édes-savanyú mártásban konzerv ananász. Ezek az édes cukor, ezért lesz egy kiváló kiegészítője a mártást.
Mivel további összetevők származnak zöldségek, hagyma, répa - kötelező jelleggel.
Főzés egy edénybe, mint ez:
- Először meg kell vágjuk a csirkehús. A legjobb, hogy vastag csíkokra;
- Filé sült magas hő, hogy lezárjuk a lé alatt kéreg;
- Ezután adjuk hozzá a hagymát és a reszelt sárgarépát;
- Amikor az étel készen felére, szükséges hozzá az ananász, kockára vágott;
- Meg kell oltani a hús, ananász legalább fél órán keresztül;
- A szósz, hogy adjunk a serpenyőben reszelt friss gyömbér, szójaszósz és ecet;
- Annak érdekében, hogy ne szakítsa illatszerek, a legjobb, ha használni hagyományos fehér ecet;
- is fel lehet használni ebben tál szilva, amely megadja, enyhén savanykás ebben az esetben a méz édessége lehet adni.
Csirke tésztában
A kissé eltérő recept csirke kínai használatával jár kétkomponensű külön szállított. Hús és mártással külön állítjuk elő, és összekeverjük előtt megevett minden szelet.
Ebben az esetben egy másik össze a hozzávalókat a szósszal, és vegye fel ezt a lehetőséget, ami már nem kell, ízlés szerint.
Ezért kellene adni a fókuszt, hogyan kell főzni csirke. Mivel feltételezzük, sütés tésztát, meg kell venni a munka filé.
Főzés egy edénybe, mint ez:
- Már a kezdet kezdetén meg kell mosni, és alaposan szárazra egy papírtörlővel;
- Ezután vágjuk apró darabokra, hogy kényelmesebbé teszik a szádba;
- Főzés tésztát legjobb tejelő jelleggel száraz bor. Milk, hogy ez egy ajánlatot textúrát és egy kellemes ízű, és az alkohol létrehoz egy különleges ízt, és ez több éles;
- A fő összetevője a kötőanyag, természetesen, tojás. A tésztát is hozzá fűszereket és a sót;
- Ahhoz, hogy viszkozitása a készítmény hozza lisztet;
- Dip egy darab tésztát egy réteget képez azon tésztát;
- Fry kell nagy mennyiségű olajat, előnyösen a mély zsír, amíg aranybarna. Minél kevesebbet öntsünk olajat a serpenyőbe, annál több zsírt elnyelni tésztát;
- Tálaláskor a darabokat szüksége kiválasztott édes-savanyú mártással.
Wings méz máz
Egy másik nagyon érdekes recept - ropogós és lédús sült csirkeszárny édes-savanyú mártással és mézes máz. Ez a két összetevő élelmiszer is a legjobban szolgálja külön-külön. Itt tökéletes szósz alapja a szója, a méz és a citrom. Ahhoz, hogy egy sokkal érdekesebb íze süthető szárnyak ananász.
Főzés egy edénybe, mint ez:
- Annak érdekében, hogy megfordult ropogós szárnyak úgy kell előre megsütjük olajban. Mivel a szélsőséges csont tartalmaz szinte semmilyen húst lehet vágni. Az egyszerűség kedvéért, akkor vágott a szárnyak, hogy darabokra
- Előzetes azok ajánlott pácolt citrom vagy tejfölt. Így az íze válik még érdekesebbé;
- Miután a csirke megragad kéreg, kiterjesztett szárnyú pan és kabát őket mézzel
- Hadd sütjük, amíg a karamellizált héja. Nem kell hozzá sok idő. A legjobb, hogy a fűtőelem a tetején.
Egy ilyen változás csirke édes-savanyú mártással mézzel tökéletes nyaralás ünnepre vagy összejövetelek a barátokkal. Tudod is megpróbál főzzük őket a grill.
variációk szószok
Csirke édes-savanyú mártással lehet egy teljesen más ízű függően a hozzávalókat, hogy mártás. Az elv kombinálásával ízek minden változatra van egy, de van egy szinte végtelen számú kombinációk és típusú használt termékek. Meg kell vizsgálni a legnépszerűbb receptek édes-savanyú mártással a csirkét, főtt kínai stílusban.
Az első recept alapul szolgáló növényi mártás összetevőket. Mert szükség lesz a sárgarépát és a hagymát. A legjobb, ha az édes póréhagyma vagy mogyoróhagyma. friss paradicsom felhasználhatja savasságát.
Ideális esetben, meg kell öntsük a forró víz és a héj és a mag. cukor adhatunk fokozza az ízét. Zöldség lehet földi, és hagyjuk egy részét a mártást vagy kérni őket, csak a levét, majd távolítsa el a csomókat. Általában, ezt a mártást használják eloltani a filé vagy más részeinek a csirke.
A második recept használatával jár legsósabbnak. Mert szüksége lesz szójaszósz. Optimális - mártással mézzel. Azonban, akkor adjunk hozzá mézet és önállóan. A szósz lehet keverni a ketchup, vagy adjuk hozzá a citromlevet. A mennyiségű mézet mértékétől függ az édesség. Minden ízek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és nem szakítják meg egymást.
A harmadik recept - egy éles gyömbér édes-savanyú mártással. Számára ez elérhető alapanyagokat használnak. Az alapot a mártást lesz csirke húslevest. Azt kell, hogy szűkülnek le a kívánt vastagságúra, és adjunk hozzá egy kevés ecetet, és friss gyömbért. Ön is használja pácolt gyömbér, de kevesebb lesz az élesség. Is hozzá, hogy egy kicsit a cukor és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Egy másik recept is tulajdonítható, hogy a klasszikus édes és savanyú pályára. Ez alapján a használatát áfonya és vörösáfonya.
A bogyók öntsünk néhány evőkanál vizet, és főzzük addig, amíg, amíg azok nem tört. Tudod hagy egy pecsenyelével teljes gabonaszemek vagy pedig pyurirovat neki turmixgép és dörzsölje át egy szitán.
Ahhoz, hogy fokozza az ízét hozzá a citromlevet, a cukrot és kevés sóval.
Csirkemell, sült savanyú-édes szósszal, főtt az egyik ilyen receptet biztosan örömet Önnek és családjának. Ne féljen kísérletezni, és a hozzávalókat a szósszal!