Receptek Csirke szelet majonéz, titkos összetevőket és a választás
Bold szósz teszi szelet tömege több lédús és puha.
De az apróra vágott tölteléket több és segít megkötni a hozzávalókat együtt.
• hagymát, fokhagymát és más zöldségek;
• dara vagy a kenyér;
• a lisztet, keményítőt;
• só, bors és egyéb fűszerek;
• sajt vagy.
Rendes hússzeleteket főzés előtt Paneer liszttel vagy zúzott kekszet. Néha göngyölt búzadara. Vágott pogácsákat általában előállíthatók egy folyékony húst. Elterjedése egy kanállal a forró olajba és megsütjük. Rántott ilyen termékek nem igényelnek.
• 0,5 kg csirke,
• 5 evőkanál búzadara;
• 2 fej vöröshagyma;
• 0,5 kapor gerenda;
• vaj és liszt.
2. Az apróra vágott kapor, valamint hozzá a tölteléket, sózzuk és más fűszerek tetszés szerint.
3. A masszát jól keverjük, és hagyjuk állni legalább fél órát. Ha búzadara több időt biztosít a duzzanat, szükséges, hogy fedezze a tetején a tálba, és tedd a hideg.
4. Most nedvesítsük meg a kezét és a forma pogácsákat 70-100 gramm.
5. morzsolódik őket lisztet és megsütjük egy piros-forró serpenyőben olajjal.
6. Ezután lefedjük, öntsünk néhány evőkanál vízzel és egy kevés párolt a motorháztető alatt.
7. De felvehet bármilyen mártással (tejföl, paradicsom, zöldség) vagy húsleves, majd húsgombóc mártással.
• 0,4 kg csirke,
• 0,25 kg hagyma;
• só, bors,
• 3-5 evőkanál liszt vagy keményítő;
• gyógynövények, ha szükséges.
1. filé jól mossuk, és vágjuk kockákra nem haladja meg a 0,5 cm-es.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, meg kell bőven.
4. Hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze, és hagyjuk páclében legalább 2 órán át, előnyösen hűtőszekrényben.
5. Kapunk a tölteléket, és hozzáadjuk a lisztet. Keményítő lehet használni, hogy vagy a kettő keveréke. Az összekevert lisztet egyszerre nem tesz, adjunk hozzá egy kicsit szabályozásával a sűrűsége a tömeg. Meg kell kissé szét.
6. A pan öntsünk egy vékony réteg növényi olaj és felgyújtották.
7. Spoon toborozni főtt darált húst és megsütjük pogácsákat belőle, hogy úgy tűnik, hogy hasonló legyen a palacsinta.
8. Miután megbarnult mindkét oldalon, és arra szolgálnak, hogy vegye ki köret, zöldségek, szendvicsek, vagy tegye fel.
• 0,6 kg darált csirke;
• 1 hagyma;
• 50 gramm szárított gomba;
• 4 szelet kenyér;
• Bármilyen olaj.
1. Áztassuk gomba, akkor lehet, hogy az előző napon. Ezután mossuk öntés tiszta vizet, és forraljuk 20 percig. Merge leves, de ne dobja.
2. Vágjuk a beáztatott és főtt kockára vágott gombát is a hagymát és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben vajjal kanállal. Elég egy kicsit, csak az íz.
3. A kenyeret áztatott gombát húsleves, majd nyomja és csatlakozhatnak a darált húst.
5. Fenntartjuk a tölteléket a hűtőbe egy órát, így megérett, és a gombát a lehető át az ízét szelet tömegét.
6. Kapunk marhahús, ossza szét darabokra 80 gramm. Lepim kis pogácsákat és költő.
7. Heat az olajat, és megsütjük, amíg aranybarna. Bekapcsolása után a szemközti oldalon az álcázás fedél és serpenyőben megsütjük, amíg főtt.
• 0,4 kg filé;
• 0,12 kg sajt;
• 40 g liszt;
• 1 csokor zöldhagyma;
3. Adjuk hozzá a zöld hagymát, tedd a fűszereket, és keverjük, hagyjuk fél órát pácolt.
4. Tedd a töltelék a reszelt sajtot és a lisztet. Keverjük össze, és elkezdhetjük sütéshez.
5. elterjedt a pogácsákat egy evőkanál jó forró olajban sütjük, amíg szép barna mindkét oldalon.
6. Mi terjedt a serpenyőben papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.
• 0,5 kg darált húst;
• 2 burgonya;
• 2 evőkanál búzadara;
• 1 fej hagyma;
• egy kis olajat.
1. Törölje a burgonya gumó, és dörzsölje egy kis reszelő, elküldi a darált csirke.
3. Forma kerek pogácsákat, és shift egy zsírozott formában.
5. Tegye a szelet előmelegített sütőben.
6. Süssük körülbelül 35 percig 180 fok. A pontos idő nagyságától függ, és lehet akár 50 perc alatt.
Recept felaprítja zöldséggel. Termékeket kapunk nemcsak lédús és ízletes, de nagyon világos. Sárgarépa recept dörzsölni, de mindig lehet vágni a gyökerét ügyes kockákra vagy csíkokra, ha van ideje.
• 1 hagyma;
• 300 gramm csirke;
• 80 ml olajat;
• 2 evőkanál liszt;
• só, bors,
• 1 órán át. L. mustár;
1. Sárgarépa durvára dörzsölje és olajban, amíg a fele. Hagyjuk kihűlni.
3. elterjedt a darált húst korábban főtt sárgarépa, tedd a liszt tömegének és keverjük jól.
4. Fenntartjuk a tölteléket a hűtőbe egy órára. De lehet főzni szelet tömeg tegnap. Termékek jobban átitatott, az utolsó étel lesz egységes íze.
5. Ezután öntsünk egy kis réteg olajteknő és sült pogácsákat mindkét oldalon, terjed kanál.
• 0,7 kg csirke,
• 0,2 kg kenyeret;
• 0,1 liter tej;
• 2 fej vöröshagyma;
• 0,2 liter vizet vagy húslevest;
• 0,1 kg sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
1. áztassa a kenyér szeleteket egy recept tej.
2. Vágjuk a csirkét, és csavarja együtt hagymát egy húsdaráló.
3. Add nekik kenyeret és tojást, kikészített szelet tömeg fűszerek.
4. Minden alaposan összekeverjük, majd farag hamburgert bármilyen méretű és göngyölt búzaliszt. Breadcrumbs ehhez a készítményhez kell kerülni.
5. Fry pogácsákat 2 perces mindegyik oldalára nagyon forró olajban. Vagy rögtön hozni formájában egy olajozott és tegye a sütőbe 220 fokra és 10 percig sütjük.
7. Töltse szelet mártással és süssük 190 fokos körülbelül 15 percig.
8. Ha a pogácsákat előtt sült kemencében forró, a mártást kell melegíteni öntés előtt ételeket.
• 0,7 kg filé;
• 0,15 kg kukoricát;
• 0,07 kg sajt;
• 4-5 evőkanál liszt;
• 0,5 kapor gerenda;
• 1 fej hagyma;
1. Chop darab csirke és shift egy tálba.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
3. azonnal elterjedt a kukorica és a finomra reszelt sajttal.
5. A masszát keverjük jól, tedd a liszt még nem. Fedjük le és hagyjuk a hűtőben egy órát.
6. Mi kivett, tedd a lisztet, keverjük, és elkezdhetjük sütéshez.
7. elterjedt a kanál forró olajban, és hogy hamburgert lapos steak. Sütjük, amíg aranybarna, szolgálja ki magát a szósz vagy bármilyen körettel.
• A súly a szelet adhatunk nemcsak liszt vagy keményítő. Ízletes kapott őrölt zabpehely, hajdina, a kukorica és a rizs liszt.
• Földi csirke gyakran fordul folyadék. Ha hirtelen történt, ne próbálja meg, hogy vastagabb a lisztet. Fáj az íz és juiciness. Sokkal jobb, hogy adjunk egy kis szelet tömege zsemlemorzsa vagy búzadara.
• Ha szelet masszát hozzáadjuk a sárgarépát, a gyökér előre kell megpirítjuk egy serpenyőben egy kevés olajat.
• A csirke pogácsákat a darált hús kiderült lédús és puha, lehet minden kis dolog, hogy kibír egy darab vajat.
• Ha azt szeretnénk, hogy egy csomó hamburgert és darálják kicsi, lehetséges, hogy vegye igénybe a trükk. Forma kis pogácsákat, és mártsuk a tojás, majd mártsuk a zsemlemorzsát, majd a tojás és zsemlemorzsa újra. Ez költő nemcsak növeli a méretét a termék, hanem hogy zamatos, nem ad neki sok Ujar.