Receptek árpa kása hússal, titkos összetevőket és a választás

Receptek árpa kása hússal, titkos összetevőket és a választás

A törekvés az új hipermodern receptek, mi, ők kezdtek elfelejteni egy ilyen hasznos far árpa.

Egyre kevesebb látszik az asztalunkra, és valójában, ha megfelelően készítik elő, hogy nem csak hasznos, hanem hihetetlenül finom étel.







Árpa zabkása hússal - alapelveinek főzés

Árpa kása kiderült ízletes, meg kell választani a megfelelő far. Árpa, hogy csak a legjobb minőségű és a hulladék nélkül.

Kása gyöngy árpa lehet édes. Úgy főzött tejjel, hozzátéve aszalt gyümölcs, cukor és vaj. De kiderül, nem kevesebb, ízletes árpa kása hús, gomba és zöldség. Ez zabkása főzött húsleves vagy víz.

Sokan nem akarnak főzni árpa, feltételezhető, hogy szüksége lesz egy csomó időt előállítására. Valójában ez nem igaz. Árpagyöngy előre áztatott hideg vízben egy éjszakán át, úgy, hogy jól megduzzadt. Vizet vesznek a kiszámítása liter csésze gabonapehely. Ezután a far mossuk és előkészítjük, mint a rendes kifáraszt. Árpagyöngy forraljuk fél óráig, majd lefedjük egy fedővel, és hagyjuk még tíz percig a hőt, így az „elérte”.

Cook árpa kása hússal is előállíthatjuk multivarka vagy cserépben.

Pre-sült hús és zöldségek egy üst vagy vastag falú serpenyőben, majd hozzáadjuk a mosott duzzadt kukoricadara és minden öntsük húsleves vagy forralt vízzel. Árpa kása fáradt a csendes lángon körülbelül egy óra.

Recept 1. Árpa zabkása hússal

700 g szalonna;

375 g gyöngy árpa;

két babérlevél;

1 savanyú alma.

1. szűzérmék mosás, obmoknut papírtörülköző és darabokra vágni a két és fél centiméter vastagságú. Helyezze az edényt a tűz és a hő jól. Olaj nem tesz hozzá elég zsír, amely megtalálható a szalonnát. Tedd a húst a serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára. Majd tolja be az üstöt.

2. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk a negyedik gyűrűt. Tegye a hagymát a serpenyőben, ahol főzni a húst, és pirítsuk aranybarnára. Sárgarépa takarítják, vágjuk vékony karikákra negyed és adjuk a hagymához. Fry a zöldségek két percig. Apple tisztítsa meg a bőrt, kockákra vágott, és tegyük a serpenyőbe. Szezon fűszerekkel és sütjük még két percig.

3. Tegyük a sült zöldségeket a húst. Pearl árpa mossuk és áztatott tiszta vízben 12 órán át. Ezután engedje le, árpa ismét átöblítjük és a shift több far hús zöldséggel. Öntse az összes vizet, hogy annak szintje volt két ujját a fenti gabonafélék. Minden só és fel a kannát alacsony lángon. Kása pároljuk egy óra.

4. Egy óra elteltével, felöntjük árpa több csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le és fel a kannát a sütőbe még egy órán. Cook kása még egy órán át. A kész pudingot keverjük össze, tedd a la carte ételek és tálaljuk ecetes vagy friss zöldségek.

Recept 2. Árpa zabkása hús és zöldség

egy font csirke;

fél liter tisztított víz;

árpagyöngy - 200 g;

bors és a konyha-só;

2 kis hagyma;

80 ml növényi olaj;

200 g friss gomba.

1. Tisztítsuk meg a hagymákat a pelyva, mossa folyó víz alatt, és apróra vágjuk őket. Tegye a hagymát egy sima lemez.

2. Vegye ki egy éles késsel meghámozni a sárgarépát, mossuk meg, és vágjuk a nagy zseton. Öntsük egy külön tálba.

3. Gomba hozott egy tésztaszűrő, és öblítsük le a csap alatt. Drain gombák szalvéta és vágjuk nagyobb darabokra. Tegyük át egy lemez.

4. Csirke filé leöblítjük meleg folyó vízzel. Tisztítsuk meg az összes felesleges. A húst apró darabokra, és tegyük egy tálba.

5. A serpenyőben önteni 30 ml olajat is, és újra felmelegít, hogy intenzív hő. Twist a hőt, hogy mérsékelt, és tegye a gombát. Fry a gombát, folyamatos keverés közben a fából készült spatulával, amíg arany. Tedd gombát egy tányérra.







6. Öntse az olajat egy másik serpenyőben és a hagymát és a sárgarépa, folyamatos keverés közben, amíg a zöldségek borítja egy arany héja. Spoon zöldség sült egy tányérra.

7. Ugyanebben a serpenyőben, tedd a darab csirke, bors, só, és jól összekeverjük. Pároljuk közepes lángon fél óráig, amíg arany.

8. Pearl árpa mosás, öntsünk tiszta vizet, és küldje serpenyőben árpa a tüzet. Amint a víz forrni kezd, sózzuk kukoricadara, keverjük meg és csavarja a tüzet. Fedjük le és főzzük, időnként megkeverve, amíg az összes víz el nem párolog.

9. Ha az árpa kész, kapcsolja ki a tűzről, hozzáadjuk a kását sült zöldség, csirke és gomba. Pepper, sót és jól keverjük össze. Betölt tartozó tíz percig.

Recept 3. Árpa zabkása hússal „Royal”

csésze árpagyöngy;

üveg növényi húslevest;

260 g sertés filé;

200 g keveréket fagyasztott zöldség;

3 gerezd fokhagyma;

5 nagy gomba;

5 g sót és a kömény;

két csipet paprika;

1. Pearl árpa mosás, áztatás, tisztított vízben, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel öblítsük az árpa öntsük a tisztított víz és fel közepes lángon főzni. Zabkása nem ég, időnként megkeverve azt.

2. sertés filé és öblítse obmoknut törülközőt. Vágott húsdarabokból két centiméter vastag. Tedd forró olajban aranybarnára sütjük.

3. A megtisztított hagymát apróra vágjuk. Fokhagyma összetörni, és grind egy mozsárban Zira és a paprika. Tedd előmelegített serpenyőben olajat apróra vágott hagymát és a fokhagymát, gyógynövények. Fry át alacsony hő, folyamatos keverés közben, tíz perc alatt. Add a serpenyőbe zöldségek és gombák. Keverjük. Öt perccel később hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot apróra eltávolítása után a bőr. Lassú tűzön még öt percig.

4. Egy serpenyőben hozzáadjuk a árpagyöngy, öntsük le a vizet. Öntsük a növényi állomány. Sózzuk, fedjük le és csavarja a hő alacsony. Kása pároljuk fél órán keresztül.

Recept 4. Árpa zabkása hússal „Pearl”

csésze árpagyöngy;

két csipet só;

csipet őrölt keverék paprika;

két babérlevél;

Négy borsó szegfűbors;

150 g fagyasztott zöldborsó.

1. Alaposan öblítse és öntsünk két csésze tisztított víz gyöngy árpa. Hagyjuk egy éjszakán át. A vizet leöntjük, reggel, árpa ismét leöblítjük és öntsük azonos mennyiségű vizet és az évszaktól sót. Tedd a tűz és főzzük nagyon kis lángon, fedett tetővel, körülbelül egy óra.

2. A marha- és sertéshús mosás, száraz ruhával és vágjuk vékony rudak fölött a szálakat.

3. A megtisztított hagymát apróra vágjuk. Sárgarépa gyümölcshéj és lereszeljük szegmens.

4. üst olvasztott vajat. Tegye a hagymát és pirítsuk, amíg átlátszó. Ezután hozzáadjuk a répát forgács és továbbra is sütjük együtt közepes lángon puhára. Most tegye a húst a zöldségeket és pirítsuk, folyamatos keverés közben, két percig.

5. Öntsük kanna vizet, hogy teljesen befedje a húst. Bors, só, tedd babérlevelet és a borsot. Twist a tüzet, és főzzük alacsony lángon, lefedjük, időnként megkeverve, amíg a hús megpuhul.

6. Ebben a szakaszban a kitöltés borsót. Tovább főzzük, fedetlen, amíg a keverék fog fordulni mártás következetesség.

7. Hajtsa az árpagyöngy egy tésztaszűrő, öblítsük forralt vízzel, és adjunk hozzá az üstbe. Pároljuk, fedetlen még tíz percig, alkalmanként megkeverve. Ezután fedjük le fedővel, kapcsolja ki a hő ki, és átjárja tíz percig.

Recept 5. Árpa zabkása hús és a bab, a Kárpát multivarka

3 g fekete bors;

200 g gyöngy árpa;

80 ml növényi olaj;

35 ml paradicsompüré;

2 csipet konyha-só.

1. Az árpagyöngy és a babot alaposan öblítse és áztassa meleg vízben két órán keresztül.

2. bélszín öblítés obmoknite szalvéták és vágja centiméteres darabokra.

3. Egy tálba, öntsük Multivarki olaj és kapcsolja be a program „Hot”. Várjon, amíg felmelegszik. Tedd a marhahús olaj, chili paprika és a szezon sót. Pirítsuk aranybarnára.

4. Hozzáadjuk a húst hámozott és apróra vágott zöldségeket. Keverjük össze, és továbbra is Saute, amíg a hagyma átlátszó. Azután, hogy a paradicsompürét és főzzük mindent együtt még pár percig.

5. Drain a babot vízzel és árpagyöngy és töltse őket a tartályba Multivarki. Öntse az összes vizet, hogy teljesen befedje a tartalmát. Forgassa el a program „Üzemen kívül” három és fél órán keresztül. Fél órát, mielőtt a hangjelzést, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és tejföllel.

Recept 6. Árpa zabkása hússal a bankban

90 g vaj;

250 g gyöngy árpa;

1 fehér hagyma;

3 fokhagyma fog.

1. Mossuk és ázni egy éjszakán át árpagyöngy. Ezután öblítsük le, töltse fel tiszta vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul.

2. Hús mosás, száraz papírtörlővel, és apró darabokra vágjuk.

3. A tisztított vágjuk a hagymát félgyűrűt. Fry hagymát forró olajban, amíg arany. Hozzáadjuk a húst, és Saute amíg van borítva egy arany héja. Most tegye a reszelt sárgarépát, keverjük meg, és pároljuk tizenöt percig.

4. cukkini kockákra vágva, és adjunk hozzá, hogy a növényi sült hússal. Keverjük össze, és főzzük még öt percig.

5. Egy külön tálban keverjük össze tejföl mustár, só, bors, és keverjük, vizet adunk hozzá, amíg a szósz lesz az összhang a joghurt.

6. Hús és zöldség mix árpa kása, és feküdt a bankot. Minden fojtani egy gerezd fokhagymát és öntsük a szószt. Helyezzük az edényeket a sütőbe, és süssük 200 ° C-on negyven percig. A végén helyezték minden darab vaj.

Árpa zabkása hússal - tippek és trükkök

Főzés előtt árpagyöngy biztos, hogy áztassa meleg vízben egy éjszakán át.

Árpa zabkása ne forrjon! Amint a víz forrni kezd, csavarja a hőt alacsony, és pároljuk, amíg a főtt kását.

Megjegyzés árpa mennyisége megnő ötször, tehát hogy egy bankot nagyobb.

Cook zabkása egy vastag öntöttvas lábas vagy serpenyőben.




Kapcsolódó cikkek