Recept torta „sáfrány” otthon

Különböző sütemények részévé válik a hagyománya ünnepek: ezek nélkül nem tud többet, mint egy születésnap, esküvő, évforduló, céges, gyermek ünnep. Cake lehet az asztal közepére, vagy nem veszik észre. De minden esetben, úgy van jelen az ünnepségen. Számára a meghívott vendégek, ezek díszítik az esemény, akkor kerül a az asztal közepére, ők büszkélkedhetnek. Házi sütemény - egy különleges fajta sütemények, főzött egy lélek szeretteinek.

Tekintettel a prevalenciája ilyen sütemény receptek vannak nagy sor ma. Néhány szárazon sűrű olaj krém, más levegőt, mint egy felhő, lédús, mások ízesítve, gyümölcs, dió. „Little Red” kifejezés a mézeskalács sütés sütemény benne levegő és porózus, valamint a tejszínt - édes és lédús. A recept nagyon egyszerű, így még azok is hostessek lehet használni, ami az első alkalommal nyitotta meg a sütőben.

Hagyományos „Ginger”

Ez a recept még mindig használják nagyanyáink és dédanyáink, és túléli a mai. Recept pontosan rögzítette egy notebook, át az anya a lányát. Ez az ízletes és rendkívül tágas torta az alapja számos változata lehet a torta, „Ginger”. Minden szerelmeseinek a klasszikus lesz élvezhető, és hozzá néhány új hozzávalókat a recept, akkor az alapja a hagyományos változata sütés elkészítheti számos különböző desszertek.

összetevők

1. Folyékony méz - 4 evőkanál;
2. Cukor kis (helyettesítheti porított) - 1stakana;
3. Tojás - 2 db;
4. Flour - 4 pohár nélkül fel;
5. Soda - 5-7 gramm;
6. Vaj - mintegy 10-15 gramm;
7. Vanília (akkor vedd fel és száraz vanília és folyékony kivonat).

1. Tejföl (zsírtartalom 25%) - pint;
2. Porított cukor - 1 csésze.

előállítási eljárás

Ebben a receptben a krémet kell állni a hűtőszekrényben legalább egy órát, így a „Ginger” elkészítéséhez a torta kezdődik vele:

1. Ha vásárol egy savanyú megjegyzés a vastagság - minél vastagabb a termék, annál jobb. Ha ez könnyező krém, engedje le a szita e beteg.
2. Korbács krém 4 percig közepes sebességgel.
3. Adjunk hozzá egy kis por (vagy egy nagyon finom cukor). Keverjük, amíg feloldódik szemek.
4. Tedd a hideg, fedett szorosan tekerje a konténer tejszínhabbal.

Amíg a krém megfagy, menj Korzh:

1. Tojás öntsük egy mély tálba, megverte egy mixer.
2. Hozzáadjuk a cukrot, a szódabikarbónát és a méz, hogy egy darab vajat.
3. Minden mix, amíg sima keverő alkalmazásával.
4. Helyezzük a tartályt a keveréket vízfürdőben. Folytatva beavatkozni intenzíven, melegítsük 20 percig, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
5. A meleg (körülbelül 40 fok) keveréket adja egy kanál részét lisztet. Ez, persze, meg kell előre rostálni, máskülönben fennáll a veszélye csúnya csomók a kész Korzh.
6. Kapcsolja ki rá tésztát lisztezett felületre, osszuk 10 sütemény, roll a golyókat.
7. Roll minden labdát a tortát, vágd a lemezen, így a kör.
8. Lehet sütni 190 fokon 5 percig. A fennmaradó trim és süssük addig, amíg a bágyadt hangon - akkor megy porzás.

Összeszerelése torta - percek alatt:

1. Minden már hideg krémes süteményeket promazhte.
2. Oldalán és a kút tetején fedelet, majd megszórjuk bőségesen morzsa, amelyet meg kell tenni a segítségével sodrófa sült tészta maradékot.
3. Kitűnő lesz összhangban egy kellemes mézes ízű dió (dió, földimogyoró, mogyoró), kókusz (egy amatőr), szárított sárgabarack, mazsola és a kandírozott gyümölcs.

A tojássárgáját és öntött

Cake hogy díszítik minden ünnep - előtted. Nagyon finom volt, és gyönyörűen díszített csokoládé jegesedés és dekoráció a ragasztó. Készíteni otthon, több időt igényel, de ez lesz a kiégett nem vész kárba - a mestermű mindenki értékelni fogja nagyon. Szükség van néhány készségek dolgozni öntött. Ha még soha nem foglalkozott ezzel az anyaggal, díszíteni a tortát másképp: elő édesség, sellők, megszórjuk reszelt csokoládéval.

összetevők

1. 5 nagy tojás;
2. 3 evőkanál méz minden;
3. 1-2 csésze cukor;
4. Csipet só;
5. Liszt - 5 csésze;
6. Soda - részben evőkanál;
7. Cognac - 3 evőkanál.

1. Sűrített tej - 400 gramm;
2. 2 evőkanál liszt;
3. 800 ml tej;
4. A csomag vajat.

Mastic venni:

1. Csésze porcukor;
2. Egy evőkanál citromlé;
3. 100 gramm fehérmályva;
4. Evőkanál vaj;
5. Élelmiszer színek - rózsaszín, zöld.

1. Étcsokoládé - ​​100-150grammov.

előállítási eljárás

A tésztát nászútra „Ryzhik” elkészíti az alábbiak szerint:

1. Tojás felvert a cukorral, amíg előfőzés. Nem szükséges, hogy elérjék a stabil hab sűrű ahhoz, hogy ostorral a tojást úgy, hogy a fehérje „elfogyott”, és csatlakozik a sárgáját.
2. Add méz. Ha ott állt, olvad a mikrohullámú, ezért jobban kapcsolódik a fő vizsgálat.
3. Hozzáadása szódabikarbóna (eloltani ecet), és egy csésze átszitált lisztet.
4. Helyezzük a tálat a tésztát vízfürdőben.
5. Meleg, adjuk hozzá a brandy, két csésze átszitált lisztet. Forraljuk 5 percig.
6. Minden a lisztet, ami maradt, megszórjuk egy lap vagy tábla, szint és öntsük főzött tésztát.
7. Gyúrjuk tészta - rugalmas, de nem túl kemény. Osszuk 12 sütemény roll minden egy kört.
8. Süssük őket nagyon gyorsan. Elég, ha 4 percig minden. Amint a színe sötétedni kezd, húzza ki a tortát a sütőből.
9. Cool, akkor tudunk készíteni a krémet.

1. Egy csésze tej, öntsük a lisztet, és keverjük, hogy nincs egyetlen dudor.
2. Egyéb tej forrni csepegtető leeresztő liszt keveréket, és sört (előnyösen egy víz fürdő) egy következetesség vastag krém. Hűtőszekrényben, folyamatos keverés közben.
3. Írja be a sűrített tej és verte egy mixer 5 perc Sűrített tej főtt körülbelül 1-1,5 órán át, majd lehűtjük az otthoni.

Azt, hogy a torta „Little Red” Recept:

1. Melt mályvacukrot, és keverjük össze az asztalra vajat és a cukrot.
2. Osszuk darabokra, és minden egyes be a folyékony élelmiszer színezőanyag összekeverjük.
3. A kapott elegyet, alakja dekoráció - virág, levelek, mintákat.
4. Fedjük le a tetején és oldalán sütemény olvasztott étcsokoládé csempe, amikor már majdnem jó, díszítse alakjai masztix és tárolja a hideg éjszaka.

Ez a „Ginger” torta receptje tökéletes főzés szezon gyümölcsök és bogyók. Használhatja feltétlenül az összes gyümölcsöt, hogy lesz kéznél - cseresznye, ribizli, őszibarack, kivi, banán. torta varázsa az a tény, hogy ez egy több friss és nepritornym. Ez azt jelentette, a gazdag desszert mézzel „Ginger” szerelmeseinek gyümölcsös savakkal.

összetevők

1. Csésze cukor;
2. 2 nagy tojás;
3. 2-3 evőkanál méz;
4. 2,5 csésze liszt;
5. 120 gramm vaj margarin;
6. 1 teáskanál szódabikarbóna (ne felejtsük el, az ecet).

1. Csésze porcukor;
2. Fél liter házi zsírtartalmú tejföl (ha vizes, adjunk hozzá egy sűrítőanyag tejszín);
3. 2 mandarin;
4. 1 citrom;
5. 2 kiwi;
6. 150 gramm dió.

előállítási eljárás

Kezdjük a hagyományt a tésztát, és sütés sütemény „Ryzhik” e recept:

1. Beat tojás egy mixer. Úgy legyen elég sűrű keverék.
2. Méz, cukor és az olaj a tojás és bevezetése akadályozzák serpenyőbe a keveréket a gőz (vízfürdő).
3. Alacsony hő forralás nélkül keveréket kell felmelegedni 7 percig. Ezután távolítsa el a tálat a hő és kissé kihűlni - 35-40 fok.
4. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a lisztet, gyúrjuk szűk, de nem túl sok tésztát. Nem szabad ragaszkodni a kezét, és alkalmas a gördülő.
5. Süssük 210 fokos 6 azonos sütemények, akkor az összes vágás őket is sütjük sütőben sötétbarna. Hagyjuk kihűlni.

1. Tejföl, verte az első külön, majd együtt a cukrot időnként.
2. Ott is dörzsölje a héja egy citrom, és keverjük össze újra.
3. Akkor adjunk hozzá egy kevés vanília vagy más kedvenc ízét. A krém is használható bármilyen illatos alkoholt, ha úgy tetszik az íze, és a sütemény nem gyermekek számára. Alkalmas vastag likőr, rum.

Folytassa a szerelvény „Ginger” torta:

1. Azonnal szeletekre vágva, és ossza szét szegmensek gyümölcs, ha használ bogyók, akkor lehet érintetlen marad.
2. Minden sütemény bőségesen öntsük a tejszínt, oldalát és a felső és promazhte nem sajnálva.
3. Tetejét szépen vágott gyümölcsöt közvetlenül a tejszínt, és szórjuk meg őrölt dió oldalon. Hogy azok ízletesebb és csikorgott, akkor enyhén megpirítjuk egy serpenyőben olaj nélkül, és csak ezután vágjuk.

finomságok főzés

Mint minden torta „Little Red” megköveteli ragaszkodás bizonyos elvek az előkészítés:

Kapcsolódó cikkek

• Házi fagylalt torta lépésről lépésre recept fotók

• Hogyan tegyük forró csokoládé otthon a legjobb varázsital receptek

• Cake hangyaboly sütik otthon klasszikus recept - lépésről lépésre receptek fotókkal